Ученые предлагают новую планетарную диету для улучшения здоровья и экологии

Австралийские исследователи предупреждают приёмы пищи в одиночестве опасны для здоровья Это связано с повышенным риском остеопороза высокого давления и уровня сахара в крови Причина кроется в рационе одинокие люди чаще выбирают доставку и фастфуд с низким качеством ингридиентов Это приводит к дефициту белка и полезных веществ что способствует развитию хронических заболеваний Исследование фокусировалось на пожилых людях хотя его результаты актуальны для всех Не забывайте о своих старших родственниках и уделяйте им внимание это важно

Диета для мира учёные предлагают глобально изменить питание Международная группа экспертов разработала так называемую планетарную диету систему питания которая по их мнению поможет сохранить здоровье людей и снизить нагрузку на природу Основной упор делается на растительную пищу рыбу и курицу А вот красное мясо сахар и соль рекомендуется сократить до минимума Эксперты считают что такой рацион может быть полезным но пока вызывает вопросы не учтены климатические культурные и экономические особенности разных стран в том числе России Что предлагает планетарная диета Фрукты и овощи не менее пяти порций в день цельнозерновые продукты три четыре порции Орехи бобовые и молочные продукты по одной порции в день Яйца предлагается потреблять умеренно три четыре в неделю курицу и рыбу две порции в неделю Исключить до минимума необходимо красное мясо сахар насыщенные жиры и соль PrimaMedia Новости России

Ученые разработали новый рацион для здоровья человечества рыба один из его ключевых продуктов Международная группа экспертов в области питания EAT Lancet разработала планетарную диету пишет Ъ со ссылкой на ее исследование Ученые обращают внимание что современные подходы к питанию вызывают диабет сердечно сосудистые заболевания и ожирение Более половины человечества испытывает трудности с доступом к здоровому питанию EAT Lancet предлагает перестроить сельскохозяйственную отрасль и торговые потоки таким образом чтобы человечество стало питаться в основном растительной пищей рыбой и курицей Для этого нужно сократить производство мяса жвачных животных на 33 ввести налоги на вредную для здоровья еду и субсидии для производства полезной более жестко регулировать маркетинга продуктов питания особенно ориентированного на детей а также ввести требование о четких предупреждающих надписях на нездоровых продуктах отмечается в исследовании Опрошенные Ъ эксперты подтверждают что новый подход к питанию поможет снизить заболеваемость по ряду направлений Однако считают что разработанная схема не учитывает климатические и культурные особенности России К примеру по мнению научного сотрудника ФИЦ питания и биотехнологий Натальи Денисовой в северных регионах затруднено регулярное потребление предусмотренного планетарной диетой количества рыбы овощей и фруктов

Ученые разработали новый рацион для всего человечества Международные эксперты отмечают что современные подходы к питанию вызывают диабет сердечно сосудистые заболевания и ожирение Более половины человечества испытывает трудности с доступом к здоровому питанию В этой связи ученые предлагают перейти на новую продовольственную систему более здоровую и отвечающую принципам экологической безопасности и социальной справедливости Основа такой планетарной диеты растительная пища Фрукты и овощи предлагается потреблять не менее пяти порций в день цельнозерновые продукты три четыре порции Орехи а также бобовые и молочные продукты по одной порции в день Яйца предлагается потреблять умеренно три четыре в неделю курицу две порции в неделю рыбу столько же Исключить до минимума необходимо красное мясо не более одной порции в неделю сахар насыщенные жиры и соль Опрошенные Ъ эксперты считают что такая схема не учитывает климатические и культурные особенности России но признают что соблюдение этих рекомендаций поможет улучшить здоровье Подписывайтесь на Ъ в Telegram в MAX Оставляйте бусты

Разработана диета для спасения человечества что предлагают есть ученые Ученые выступили с предложением радикально изменить сельскохозяйственную отрасль и перенастроить мировые поставки сделав основой рациона людей растительные продукты рыбу и курицу пишет The Lancet При этом эксперты намерены максимально сократить мировое потребление красного мяса соли и сахара Так как современные пищевые привычки приводят к диабету болезням сердца и ожирению Вдобавок нынешняя продовольственная система ускоряет климатические изменения загрязняет воду и провоцирует социальное неравенство Авторы публикации утверждают что производство мяса жвачных животных должно сократиться примерно на треть а производство фруктов овощей и орехов напротив увеличится на 63 Для реализации своих планов ученые предлагают ввести дополнительные налоги на вредную еду и субсидии на производство полезного рациона А вы готовы платить больше за любимую но вредную еду Подписаться на truekpru Читать нас в MAX