Минтай лосось и сайра Сегодня участники Дальневосточного научно промыслового совета ДВНПС обсудили итоги Охотоморской минтаевой путины 2026 организацию лососевой путины 2026 и перспективы промысла сайры По данным ГНЦ ВНИРО в нынешнем году в ходе сезона А с 1 января по 10 апреля было добыто 767 8 тыс тонн минтая почти на 10 меньше чем в прошлом году Освоение квоты составило 75 9 худший показатель отмечался в 2021 году 73 5 когда введённый в портах КНР локдаун парализовал отгрузки рыбопродукции в первом полугодии На сезон Б с 15 октября по 31 декабря остается невыбранный остаток минтаевых квот в 244 4 тыс тонн в прошлом году остаток составил 160 тыс тонн Снижение объема добычи минтая произошло несмотря на увеличение количества добывающего флота в нынешнем году промысел минтая вело 101 крупно и среднетоннажное судно а в прошлом году 97 судов Сложная промысловая и погодная обстановка привела к снижению средних суточных уловов минтая в этом году они составили 7 7 тыс тонн на 10 ниже чем в прошлом году Снижение промысловой эффективности произошло в равной степени и для крупнотоннажного флота снижение на 6 и для среднетоннажного флота снижение на 7 Однако даже на фоне общего снижения заметнее всего просели показатели в Западно Камчатской подзоне здесь среднесуточные уловы крупнотоннажного флота снизились более чем на 10 ДВНПС согласовал стратегии регулирования промысла лососевых в путину 2026 года научно обоснованный управленческий алгоритм разрабатываемый для каждого региона Дальнего Востока ГНЦ ВНИРО прогнозирует вылов тихоокеанских лососей в 227 тыс тонн Камчатка 117 4 тыс тонн Хабаровский край 55 тыс тонн Сахалин и Курилы 37 1 тыс тонн Магаданская область 12 7 тыс тонн Приморье 3 6 тыс тонн Чукотка 1 1 тыс тонн Региональные стратегии регулирования промысла тихоокеанских лососей определяют календарь и районы промысла включая запрещенные районы и периодичность проходных дней периоды для заполнения нерестилищ В повестку ДВНПС был внесен вопрос О восстановлении промысла тихоокеанской сайры Напомним что в феврале 2026 года во время пресс конференции президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил хорошие перспективы промысла тихоокеанской сайры По оценке ГНЦ ВНИРО с 2008 по 2020 годы запасы сайры в северной части Тихого океана сократились с 4 7 млн тонн до 0 9 млн тонн а начиная с 2022 года наблюдается рост В ближайшие два три года тренд на увеличение запасов сайры в северо западной части Тихого океана сохранится Однако для рыбопромышленников куда более важным является другой показатель соотношение вылова сайры в исключительной экономической зоне ИЭЗ России и открытых водах В 2012 2016 годах в национальной ИЭЗ российские рыбаки добывали 80 95 общего объема выловленной сайры начиная с 2019 года с выловом сайры дела ухудшились Сейчас наука отмечает смещение районов нагула сайры на запад а это увеличивает эффективность промысла для всех стран суда которых добывают сайру в том числе и для России Кроме того впервые после 2019 года скопления сайры обнаружены к востоку от границ ИЭЗ России
Свыше 5 рыбопродукции в России реализуется на рынках Росстат Рынки остаются значимым каналом продаж рыбной продукции свидетельствуют данные Росстата В 2025 году на рынках и ярмарках было реализовано 5 3 от общего объема продаж рыбы ракообразных и моллюсков в России в денежном выражении По оценкам ВАРПЭ речь может идти о 150 160 тыс тонн В отличие от других товаров продовольственного рынка мяса и мясных продуктов масла и яиц объем реализации рыбопродукции на рынках не снижается и остается стабильным Аналогичную динамику демонстрирует молочка Вместе с тем для мяса масла и яиц рынки остаются более значимым каналом продаж К примеру через него реализуется 7 5 всех продаж мяса и мясных продуктов или 20 6 мяса животных Востребованность каналов продаж рыбной продукции на российском рынке определяется региональной спецификой К примеру в регионах добычи зачастую рынки являются важным каналом продаж рыбы в городах миллионниках больше востребованы крупные супермаркеты и гипермаркеты набирают популярность онлайн сервисы и маркетплейсы которые скоро могут сравняться по объему продаж рыбы с сетевой розницей Нельзя недооценивать неорганизованную торговлю прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев По оценкам ВАРПЭ емкость внутреннего рынка рыбы в России составляет 3 3 2 млн тонн По данным Росрыболовства в 2025 году самообеспеченность рыбой в России достигла 128 8 уровень потребления 25 8 кг аналитика итоги2025
Бегство от трески В 2025 году цены на треску выросли примерно на 20 Европейский потребитель начинает отказывается от традиционного но подрожавшего вида рыбопродукции сообщает FAO Продолжающееся снижение предложения донных видов рыб на мировом рынке и рост цен на них привели к снижению спроса и объема мировой торговли в 2025 году Крупнейшие рынки импортеры включая Европейский союз и Китай сократили закупки дорогостоящих видов таких как треска и переключились на более доступные альтернативы отмечает FAO но абсолютные числа не приводит По предварительным данным UN Comtrade которые изучила ВАРПЭ в 2025 году объем мировой торговли треской достиг 8 млрд увеличившись на 16 5 Как мы сообщали ранее ЕС основной потребитель трески в прошлом году закупил на 4 меньше замороженного филе этой рыбы при этом стоимость импорта выросла на 13 Тренд на экономию ярко демонстрирует статистика Китай который реализует филе второй заморозки по более низким ценам чем другие игроки увеличил поставки в ЕС на 23 в натуральном выражении и на 47 в денежном Средняя стоимость килограмма китайского филе составила 6 8 против 8 2 за российскую продукцию 8 5 за исландскую и 10 2 за норвежскую Одновременно ЕС значительно нарастил импорт минтая общий объем поставок филе минтая в ЕС по итогам 2025 года вырос на 23 в натуральном и на 24 в денежном выражении до 267 6 тыс тонн и 747 8 млн соответственно FAO отмечает что в этом году условия поставок трески будут особенно сложными в Баренцевом и Северном морях ожидается дальнейшее сокращение квот в Балтийском море запасы остаются в критическом состоянии и промысел запрещен Это приведет к сохранению дефицита предложения и высоких цен в течение всего 2026 года Дальнейшее сокращение квот еще больше снизит предложение а высокий уровень цен ускорит тренд на замещение подорожавшей трески более дешевыми аналогами В FAO считают что это позволит укрепить позиции аргентинскому хеку благодаря сравнительно низкому уровню цен Напомним рынок трески это составная часть глобального рынка белой рыбы и в этом сегменте помимо трески и хека присутствуют минтай пангасиус и тилапия На ситуацию влияет не только снижение запасов трески но и перепрошивка мирового рыбного рынка о которой не раз говорил президент ВАРПЭ Герман Зверев Если раньше на рыночные позиции каждой страны поставщика белой рыбы влияли объем предложения способы производства продукции каналы ее продвижения то теперь все большое значение оказывают геополитические реалии аналитика вмире
Герман Зверев отрасль поддерживает Росрыболовство и руководителя отрасли Российским законодательством четко установлены формы общественного контроля в работе ведомств О результатах общественного контроля в рыбной отрасли 8 апреля в ходе Коллегии Росрыболовства рассказал председатель Общественного совета при ведомстве сопредседатель рабочей группы регуляторной гильотины в сфере рыболовства президент ВАРПЭ Герман Зверев Так в минувшем году было проведено 12 заседаний Общественного совета при Росрыболовстве и рассмотрено 32 вопроса Один из наиболее резонансных и чувствительных риск остановки промысла корюшки в Западном рыбохозяйственном бассейне Острота проблемы снята но необходимость в безупречном правовом решении остается подчеркнул Герман Зверев Общественный совет также обсудил конкретные действия по разрешению судебных споров о правомерности выращивания осетровых в акваториях гидротехнических сооружений Астраханской области По результатам обсуждения судоходный шлюз 32 гидроузла Волга судоходные шлюзы 33 34 гидроузла Бушма исключены из перечня внутренних водных путей РФ Соответствующее распоряжение правительства принято 9 февраля текущего года При обсуждении проекта доклада об итогах работы Росрыболовства в 2025 году и задачах на 2026 год Общественный совет единогласно одобрил проект доклада и утвердил восемь рекомендаций по организации работы в 2026 году Полагаем важным отразить в решении Коллегии рекомендации общественного совета отметил глава совета Рабочая группа регуляторной гильотины от экспертного и делового сообщества провела 74 заседания Рассмотрено 87 проектов нормативных правовых актов из них 76 проектов 87 4 согласованы без замечаний 9 проектов 10 3 с замечаниями В 2026 году завершается 6 летний срок действия пакета нормативных правовых актов изданных в рамках механизма регуляторной гильотины и содержащих обязательные требования Речь идет о десятке нормативных актов Предстоит масштабная и системная работа подчеркнул Герман Зверев По итогам выступления руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поручил внести все рекомендации Общественного совета в решение Коллегии и обязательно рассмотреть Фото Пелагия Тихонова РИА Новости итоги2025
Зарплаты рыбаков и рыбоводов В 2025 года средняя заработная плата в секторе рыболовство и рыбоводство в Новгородской области продемонстрировала рекордный рост в 193 против 10 5 в среднем по отрасли Местные рыбаки получали в минувшем году более 121 2 тыс в месяц Самые высокие зарплаты по прежнему у магаданских рыбаков 274 7 тыс Об этом свидетельствуют данные Росстата Где рыбаки и рыбоводы получают больше всего 1 Магаданская область 274 7 руб мес что на 58 больше среднего показателя по отрасли За год зарплаты в регионе выросли на 11 7 2 Мурманская область 269 3 руб мес на 55 больше среднего показателя по отрасли За год зарплаты в регионе выросли на 10 8 3 Ненецкий автономный округ 245 3 руб мес на 42 больше среднего показателя по отрасли За год зарплаты в регионе выросли на 22 6 4 Хабаровский край 239 9 руб мес на 38 больше среднего показателя по отрасли За год зарплаты в регионе выросли на 21 5 5 Камчатский край 215 2 руб мес на 25 больше среднего показателя по отрасли За год зарплаты в регионе выросли на 13 Где зарплаты рыбаков и рыбоводов растут больше всего 1 Нижегородская область рост на 193 121 2 тыс что в 18 раз выше среднего прироста по отрасли 2 Севастополь рост на 127 123 5 тыс что в 12 раз выше среднего прироста по отрасли 3 Чукотский автономный округ рост на 85 152 4 тыс что в 8 раз выше среднего прироста по отрасли 4 Забайкальский край рост на 64 39 4 тыс что в 6 раз выше среднего прироста по отрасли 5 Костромская область рост на 61 63 2 тыс что в 5 8 раз выше среднего прироста по отрасли Напомним по итогам 2025 года рыбодобывающая отрасль сохранила лидерство по уровню зарплат среднемесячная начисленная зарплата по виду деятельности рыболовство и рыбоводство достигла 173 7 тыс Больше рыбаков традиционно зарабатывают нефтяники и табачники 218 9 тыс и 207 9 тыс соответственно аналитика итоги2025
Цены на топливо растут С начала года цена на низкосернистое топливо возросла в 2 2 раза до 1174 долл тонну по состоянию на 20 марта т г и цена на флотский мазут возросла на 114 составив 875 долл тонну то есть разница около 300 долл тонну Оба эти вида топлива используют рыбопромышленники по всему миру для заправки судов Напомним топливо плановая расходная статья рыбопромышленников свыше 30 себестоимости рыбной продукции аналитика
Дайджест СМИ март 2026 года По традиции подводим итоги минувшего месяца подборкой наиболее заметных публикаций о рыбной отрасли в СМИ Ведомости Россия за 10 лет нарастила выпуск устриц и гребешков в 10 раз Российские аквафермеры за 10 лет увеличили выпуск морских гребешков мидий и устриц в 10 раз Это позволяет одновременно обеспечивать потребность внутреннего рынка и наращивать экспорт Об этом заявил председатель общественного совета Росрыболовства президент ВАРПЭ Герман Зверев РГ Экспорт переработанной рыбы из России вырос на 19 Российская рыбная отрасль в 2025 году смогла нарастить экспортную выручку несмотря на сохраняющееся внешнее давление и волатильность мировых рынков Ключевым драйвером выступили поставки продукции глубокой переработки прежде всего филе минтая спрос на которое активно растет в том числе в ЕС Какие тенденции наблюдаются в российском рыбном эксперте разбиралась РГ Прайм Российское сурими вытесняет аналог из США на рынке Японии Россия нарастила экспорт сурими в Японию почти на треть в весе и в полтора раза в деньгах до 24 6 тыс тонн на сумму 61 1 млн по итогам прошлого года частично заместив поставки в эту страну из США сообщила ВАРПЭ РГ Подорожала ли вяленая вобла в Астрахани Астраханская вобласть как шутливо иногда раньше называли Астрахань в последние годы перестала быть таковой Все потому что воблу теперь нельзя здесь ловить совсем Но столь длительный запрет никак не сказался на присутствии этой рыбы на прилавках астраханских рынков и магазинов Продают дефицит и в интернете Корреспондент РГ разбиралась выросли ли цены на воблу ТАСС Рост производства всех видов икры в РФ в 2025 году превысил 8 Общий объем производства всех видов икры в России по итогам 2025 года увеличился на 8 4 до 68 9 тыс тонн сообщили ТАСС в ВАРПЭ По оценкам ВАРПЭ объем икорного рынка в стране колеблется от года к году в зависимости от вылова но усредненно составляет 17 20 тыс тонн Из них две трети это лососевая икра остальное щучья сельдевая минтаевая мойвы трески и совсем немного осетровая
Сколько рыбаки должны банкам Кредитная нагрузка рыбной отрасли по итогам 2025 года составила 1 006 359 175 тыс уменьшившись на 6 по сравнению с предыдущим годом Об этом свидетельствуют данные Росстата По данным госстатистики с 2021 по 2025 годы задолженность по кредитам в рыбной отрасли выросла с 542 7 млрд в 2021 годом до свыше триллиона в 2025 м Задолженность предприятий сектора рыболовства и рыбоводства достигла 825 9 млрд в 4 5 раза меньше должны компании сектора переработка и консервирование рыбы ракообразных и моллюсков 180 4 млрд По итогам прошлого года задолженность по кредитам сократилась на 6 Незначительное снижение совокупной кредиторской задолженности рыбопромышленных предприятий это временно и обусловлено двумя факторами Первый общая стагнация кредитования в российском банковском секторе в 2025 году и стремление банков к восстановлению прибыльности до нормальных значений после ее резкого снижения в конце 2024 начале 2025 годов Второй снижение инвестиционной активности в рыбопромышленной отрасли Такие настроения объясняются возросшими инвестиционными рисками из за проблемной регуляторики и настроениями добытчиков лососей В 2026 году добытчики лососей будут брать кредиты для оплаты первого взноса за переоформление рыболовных участков поэтому в 2026 году снижение совокупной отраслевой задолженности по банковским кредитам не продолжится наоборот прокомментировал динамику президент ВАРПЭ Герман Зверев аналитика итоги2025
Фабрика кухня манит россиян Российские ритейлеры и производители расширяют ассортимент рыбных полуфабрикатов а потребители увеличивают покупки По оценкам ВАРПЭ масштаб рынка рыбных полуфабрикатов в стране превышает 30 млрд темпы роста в этом сегменте двузначные а маржинальность свыше 20 Высокий спрос на продукты Ready to eat и Ready tocook из рыбы общемировой тренд российский рынок идет по пути который другие рынки прошли четверть века назад Пока что доля категории полуфабрикаты в рыбной корзине россиян 3 5 но она является одной из самых быстрорастущих Несмотря на общую стагнацию продаж рыбной продукции после роста в 2024 2025 годах продажи полуфабрикатов продолжают расти как в объеме так и в деньгах рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев По данным аналитического агентства NTech в 2025 году продажи полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов в сетевой рознице выросли на 13 в натуральном выражении тогда как общий объем продаж рыбной продукции сократился на 2 Сегмент рыбных полуфабрикатов растет ускоренными темпами не только по сравнению с обобщенной рыбной категорией но и с рынком продуктов питания в целом продажи продуктов питания в сетевой рознице в 2025 году выросли на 1 9 в объеме По оценкам NTech в минувшем году россияне купили в сетевой рознице 35 8 тыс тонн рыбных полуфабрикатов на 20 7 млрд Значимым каналом реализации полуфабрикатов становится сектор e com особенно маркетплейсы гастрономические онлайн бутики и онлайн площадки производителей которые все активнее работают с потребителем напрямую Плюс высокий спрос на рыбные полуфабрикаты стимулирует общепит в первую очередь в сегментах азиатской кухни и фаст фуда Потенциал рынка рыбных полуфабрикатов в России сейчас раскрыт лишь частично но мы видим что все больше производителей и ритейлеров выходят за рамки традиционных форматов продуктов в панировке котлет и пельменей На российских прилавках можно встретить замороженную поэлью шашлычки и мидии в разных соусах рыбный попкорн заготовки для супов татаки и многое другое Это хороший тренд и яркий показатель востребованности категории заключил Герман Зверев По его словам расширение ассортимента полуфабрикатов удобных в приготовлении и выгодно раскрывающих вкус и пользу морепродуктов блюд может стать одним из основных драйверов роста рыбного потребления аналитика итоги2025
Петербургской бирже не доверили подсчитывать нефть Вчера на заседании Комиссии Правительства по законопроектной деятельности поумерили аппетиты Петербургской биржи Комиссия одобрила подготовленный Минфином законопроект который разрешает использовать для расчета нефтяных налогов котировки международного агентства Argus Настойчивые попытки возглавляемой экс руководителем ФАС Игорем Артемьевым коммерческой организации освоить жирный кусок ценовых котировок не увенчались успехом Согласно действующему законодательству с 1 марта 2026 года иностранные компании и российские юрлица с долей иностранного участия более 20 не могут исследовать товарные рынки России Подготовленные Минфином поправки предусматривают исключение для иностранных организаций данные которых используются в налоговом законодательстве Поправки были разработаны согласованы ведомствами и одобрены правительственной комиссией менее чем за полгода агентство Argus осенью прошлого года предупредило Минфин о рисках прекращения деятельности в России и попросило изменить регулирование Петербургская биржа очень старалась ухватить этот жирный кусок себе В январе 2025 года на бирже даже создали т н Национальное биржевое ценовое агентство Однако потуги коммерческой организации возглавляемой отставленным от должности Игорем Артемьевым не были оценены Минфином Сначала у Минфина возникли вопросы к репрезентативности котировок на основе цены нефти на внебиржевых контрактах Петербургской биржи Впоследствие Минфин отказал в достоверности и подготавливаемым Петербургской биржей индексам для расчета нефтяных налогов Очевидное недоверие Минфина к рассчитываемым Петербургской биржей внебиржевым контрактам отразилось и в ответе ведомства на поручение заместителя Председателя Правительства Дмитрия Патрушева которое он дал на обращение ВАРПЭ и АСРФ
