Рост цен на красную рыбу в Краснодарском крае и Санкт-Петербурге в 2024 году

На Кубани средняя стоимость красной рыбы выросла в 2024 году на четверть Средняя стоимость красной рыбы в Краснодарском крае составила 688 рублей за 500 грамм в 2024 году, что на 21% больше, чем в 2023 году. Для аналитики по Краснодарскому краю эксперты изучили 430 тыс. чеков в регионе. На Кубани сильнее всего в цене выросла семга, 500 граммов этой рыбы прибавили в цене 34% до 799 рублей.

Красная рыба подорожала в Петербурге до 24% к новогодним праздникам Такие выводы эксперты сделали по итогам исследования, в ходе которого изучили 720 тыс. чеков, выданных покупателям лосося в этих регионах с октября по декабрь 2024 года. Первый Питерский

Красная рыба подорожала в Петербурге до 24% к новогодним праздникам. Эксперты сделали такой вывод, изучив 720 тысяч чеков, выданных покупателям лосося. Сильнее всего, в цене вырос кижуч — до 868 рублей за полкило, что на 24% выше по сравнению с показателями прошлого года. Ещё реже петербуржцы покупали горбушу: хотя она подорожала меньше всего, её покупали на 29% реже.

На Кубани за год почти на 25% выросла средняя стоимость красной рыбы Известный российский сервис «Контур.Маркет», ведущий для товарный учёт, провёл исследование 430 тысяч чеков в Краснодарском крае. Результаты показали, что цена на красную рыбу в 2024 году взлетела на четверть. Сильнее всего на Кубани подорожала сёмга, 500 граммов этой рыбы прибавили в цене 34% до 799 руб. Стоимость нерки составила 612 руб. +22% , кижуча 744 руб. +20% , горбушу 501 руб. +17% , форель 782 руб. +14% . Красная рыба в регионе стала пользоваться и меньшим спросом. Он уменьшился на 15%. Сильнее всего спрос уменьшился на нерку -35% . Покупательский интерес к горбуше сократился на 32%, к семге на 22%, к форели на 16%, к кижучу на 12%. Что же касается всей страны, то красная рыба подорожала среднем на 15% Сильнее всего цены выросли на кижуч — 25% и форель — 17%. Основную причину подорожания красной рыбы аналитики видят в росте затрат на логистику. Эксперты указывают также то, что в текущем году в России вылов лососевых ниже, чем в 2023 году - 373,5 тыс. т или 38,7% к уровню 2023 года . УТРЕННИЙ ЮГ Подпишись

Подарок для тех кто не хочет быть грустным котом в НГ

Красная рыба подорожала в Петербурге до 24% к новогодним праздникам Такие выводы эксперты сделали по итогам исследования, в ходе которого изучили 720 тыс. чеков, выданных покупателям лосося в этих регионах с октября по декабрь 2024 года. Сильнее всего, как сообщили "Деловому Петербургу" аналитики "Контур.Маркета", в цене вырос кижуч — до 868 рублей за полкило, что на 24% выше по сравнению с показателями прошлого года. При этом спрос на данную рыбу упал пропорционально, а ещё реже петербуржцы покупали горбушу: хотя она подорожала меньше всего, её покупали на 29% реже.

Цифра дня: 21. На столько процентов подорожала красная рыба на Кубани в 2024-м Самая дорогая рыба в крае – семга. Она подорожала на 34% до 799 рублей за 500 граммов. Нерка стоит 612 рублей +22% ; Кижуч 744 рубля +20% ; Горбуша 501 рубль +17% ; Форель 782 рубля +14% . На фоне роста резко цен упал спрос на рыбу — на 15%. Он коснулся нерки -35% , горбуши -32% , семги -22% , форели -16% и кижуча -12% .

Почти на четверть подорожала красная рыба на Кубани Средняя цена на морской деликатес достигла 688 рублей за полкило. В ходе исследования специалисты изучили 430 тыс. чеков. Наиболее заметно рост цен затронул сёмгу, 500 граммов рыбы подорожали на 34% до 799 руб. Немного дешевле обойдется нерка, цена на которую прибавила 22% и достигла 612 руб. Чтобы полакомиться кижуча придётся выложить 744 руб, что больше прошлогоднего показателя на 20%. За горбушу придётся заплатить 501 руб - +17% по сравнению с прошлым годом. Средняя цена за форель достигла 782 руб. +14% . — Основной причиной подорожания красной рыбы является рост затрат на логистику, — подчеркнул аналитик.

В России все виды лосося подорожали Аналитики Контур.Маркета изучили изменения цен и спроса на рыбу лососевых пород в октябре-декабре 2024 и 2023 года, анализируя 6,8 млн. чеков. За год цены на все виды лососевых выросли в среднем на 15%, до 708 рублей за 500 гр., а в некоторых регионах — на 20-30%. Безрозницы Новости ритейла