Рост числа закрытий заведений общественного питания в Ростовской области и Краснодарском крае в 2024 году

Кафе, бары и рестораны массово закрываются в Ростовской области в 2024 году В Ростовской области наблюдается значительное увеличение числа закрытий заведений общественного питания. Согласно информации, предоставленной «РБК Ростов», за первые девять месяцев 2024 года закрылось 724 заведения, что на 23% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда ликвидировали 588 баров, кафе и ресторанов. Наиболее активно закрывались бары: с начала года прекратили свою работу 65 таких заведений, что на 54,7% больше, чем в прошлом году. В то же время количество закрывшихся ресторанов возросло на 26%, достигнув 513. Кафе также не остались в стороне — их число, прекративших работу, составило 146, что на 5% превышает результаты 2023 года. Количество банкротов в сегменте общественного питания увеличилось в 2,5 раза. Если в 2023 году два юридических лица объявили о банкротстве, то в 2024 году это число возросло до пяти. Несмотря на рост числа закрытий, в регионе по-прежнему функционирует 5 588 заведений общественного питания, что все еще превышает показатели прошлого года, когда в области было 5 367 заведений. -Rostov.ru

Российский рынок общественного питания в городах-миллионниках за минувший год вырос на 5%, а количество точек приблизилось к 98 000, говорится в исследовании платформы 2ГИС, с результатами которого ознакомился Forbes.

Число заведений общепита в Краснодаре в октябре 2024 года увеличилось на 5,4% По состоянию на 1 октября 2024 года в Краснодаре функционирует 5,2 тысячи заведений общественного питания, сообщает РБК со ссылкой на данные аналитиков 2ГИС. В аналогичный период 2023 года этот показатель составил 4,9 тысячи

Количество заведений общепита в крупнейших городах России выросло более, чем на 5% Такими данными поделились «2ГИС», учитывая в исследовании 16 российских городов-миллионников. Важные цифры исследования мы с коллегами завернули в карточки. Сохраняете, делитесь. А полное исследование как всегда на официальном сайте. подписаться на #foodдайджест

В российских городах-миллионниках число фреш-баров, продающих смузи и бабл ти, выросло на 14% за год, по данным 2ГИС. Это самый большой прирост среди всех форматов заведений общественного питания. Стремительный рост объясняется популярностью напитков и относительно невысокими вложениями: для открытия фреш-бара нужно примерно 500 000 — 1,5 млн руб. Менее значительно выросло количество кофеен — на 10,5%. Также впервые за несколько лет стало больше суши-баров. Пик их популярности был в 2020 г., когда люди заказывали суши с доставкой на дом из-за пандемии COVID-19. Теперь же их стало больше из-за запроса россиян на быстрые низкокаларийные блюда. Среди городов лидерами по приросту заведений стали Красноярск, Казань и Ростов-на-Дону. Москва заняла четвертое место, Санкт-Петербург — девятое. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

В Краснодарском крае массово закрываются рестораны За девять месяцев 2024 года в Краснодарском крае закрылось 1539 заведений общепита, что на 8% больше, чем в прошлом году. Несмотря на рост закрытий, общее число ресторанов и кафе в регионе продолжает увеличиваться благодаря высокой туристической активности.

Российский рынок общественного питания в городах-миллионниках за минувший год вырос на 5%, а количество точек приблизилось к 98 000, говорится в исследовании платформы 2ГИС, с результатами которого ознакомился Forbes. С октября 2023 по октябрь 2024 года аналитики 2ГИС рассмотрели 16 крупнейших городов России с населением более 1 млн жителей и подсчитали, как за этот период изменилось количество заведений общественного питания. Москва и Санкт-Петербург остаются лидерами по общему количеству заведений общепита. В Москве на октябрь 2024 года работает 31 478 заведений, что составляет почти треть всех объектов по стране +7,6% за год . В Санкт-Петербурге — 18 013 заведений, за год их количество выросло почти на 4%. Подробности на сайте Forbes : Сергей Булкин / NEWS.ru / ТАСС

Количество заведений общепита в городах-милионниках России за год выросло на 5% и достигло почти 98 000. Лидерами по количеству заведений остаются Москва и Санкт-Петербург. В пятерку городов с наибольшим приростом вошли Красноярск, Казань, Ростов-на-Дону, Москва и Челябинск. Наибольший рост числа новых заведений демонстрируют три сегмента общественного питания: точки безалкогольных напитков +14% , кофейни +11% и суши-бары +6% . Сегмент столовых показал отрицательную динамику, уменьшившись на менее чем 1%. По прогнозам аналитиков, российский рынок общепита вырастет примерно на 20% и достигнет 5,1 трлн рублей к концу 2024 года. Главными факторами роста станут повышение цен, рост доходов населения и сокращение свободного времени для приготовления пищи. #маркетинг #новостимаркетинга

Больше баров и суши: Красноярск стал лидером по росту количества заведений общепита. Исследование провели в 2ГИС. Они рассчитали, как с октября 2023 по октябрь 2024 года изменилось общее количество заведений. В топ-5 городов с наибольшим приростом вошли Красноярск — заведений стало больше на 9,11%, Казань — 8,2%, Ростов-на-Дону — 8,08%, Москва — 7,55% и Челябинск — 5,88%. В Красноярске сейчас открыто 62 суши-бара, что на 35% больше, чем было год назад. Следом идут кофейни — их стало больше на 17%, и теперь их 270. Еще в городе открылось много баров: сейчас их 170, за год их стало больше на 11%.

В Ростове-на-Дону наблюдается рост числа заведений общественного питания на 8,1% за год. Об этом сообщает РБК со ссылкой на подсчет картографического сервиса 2ГИС. По данным на 1 октября 2023 года в Ростове работало 3,24 тыс. заведений общественного питания. За следующий год их количество увеличилось до 3,51 тыс. Санкт-Петербург занимает второе место с 18 тысячами заведений общепита, что на 3,8% больше, чем в прошлом году. Новосибирск, с 5,3 тысячами заведений, замыкает тройку лидеров, показав рост на 3,2%. В Краснодар прирост заведений общепита составил 5,4%, с 4,93 тыс. до 5,2 тыс. Всего в 16 российских городах-миллионниках число рассматриваемых заведений выросло на 5% за год, с октября 2023 по октябрь 2024 года, достигнув 98 тысяч. Подписаться на «Эксперт Юг»