Снижение роста числа кофеен в России: Москва сталкивается с насыщением рынка

В России почти перестало расти число кофеен. Это связано с насыщением рынка и увеличением конкуренции. За год число объектов в Москве сократилось на 3%. В России в целом оно выросло всего на 2%, выяснил «Ъ». Рынок горячего кофе в стране переживал три волны развития: в 1998–2000 годах, когда стали развиваться сети «Шоколадница», «Кофе Хауз» и «Идеальная чашка», в 2007–2008 годах во время открытия точек Starbucks и в 2012–2014 годах. Тогда росли демократичные форматы — сети «Правда Кофе», Coffee Like и другие. В Москве процесс начался раньше и шел более динамично — в итоге рынок оказался насыщен быстрее, чем в регионах. Сейчас инвесторам все сложнее находить перспективные локации, а развитие в регионах продолжают преимущественно крупные сети. Потребление кофе, остающегося в России модным напитком, продолжает расти, но позитивный тренд вскоре может замедлиться. Подробнее — в материале «Ъ». #Ъузнал

Количество точек продаж горячего кофе подрастает только в целом по России +2% В Москве статистика прироста кофепойнтов, наоборот, показывает отрицательную статистику -3% . Все подробности по отчёту «Чек Индекс» в источнике, а свежая статистика по продажам в категории была вот здесь на канале. подписаться на #foodдайджест

Число торговых точек продажи горячего кофе в Москве снизилось на 3% — об этом свидетельствуют данные «Чек Индекса». В целом в России прирост составил 2% год к году. Аналитики отметили, что за пять лет число объектов с кофе в столице выросло на 8%, в регионах — на 27%. Совладелец сети One Price Coffee Сергей Румянцев заявил, что количество кофеен за последний год увеличилось на 12,4%, до 425 точек, в Москве — только на 9%, до 254 заведений. По его словам, весь рынок общепита столкнулся с дефицитом локаций и высокой конкуренцией в столице. В регионах ставки аренды ниже, а конкуренцию составляют местные небольшие сети или одиночные точки. При этом продажи кофейных напитков навынос продолжают расти. В январе—сентябре в России, по данным «Чек Индекса», их объём увеличился на 14% год к году, в Санкт-Петербурге — на 9%, в Москве — на 5%. Спрос на кофе в рознице растворимый, молотый, зерновой и капсульный увеличился на 6%.

О проверках "дроповодов" и криптообменников и не только - на tokengram.ru

В России почти перестали открываться новые кофейни. За год в стране их число выросло всего на 3%, а в Москве и вовсе сократилось на 2%. Тогда как в последние годы рынок стремительно рос. В Москве рынок уже насытился, развиваться приходиться в условиях высокой конкуренции и нехватки подходящих локаций под аренду. В регионах конкуренция пока еще не такая высокая и дефицита площадей там нет. Продажи кофе навынос пока растут — за год они увеличились на 14% по стране и на 5% в Москве. Но не исключено, что в будущем россияне будут экономить на кофе. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

За год количество кофеен в Москве сократилось на 3% Причина в насыщении рынка и увеличении конкуренции. Но потребление кофе продолжает расти.

Рынок кофеен перенасыщен и конкуренция остаётся высокой. В октябре в Москве число торговых точек продажи горячего кофе, включая заведения общепита, вендинговые аппараты и продуктовые магазины с кофе-зонами, сократилось на 3% год к году. В России же их число незначительно выросло — на 2%. В столице кофейни появились раньше, поэтому рынок быстрее достиг лимита, чем по стране. Инвесторам всё сложнее находить перспективные локации, а развитие в регионах продолжают преимущественно крупные сети, выигрывающие конкуренцию у небольших игроков. При этом потребление кофе, остающегося модным напитком, продолжает расти. Москва и Бизнес

В России почти перестали открываться кофейни. За год число объектов в Москве сократилось на 3%. В России в целом оно выросло всего на 2%, выяснил «Коммерсант». По словам экспертов, в Москве рынок уже насытился, развиваться приходится в условиях высокой конкуренции и нехватки подходящих локаций под аренду. В регионах развитие продолжают преимущественно крупные сети. Отмечается, что сокращение потребительских расходов в дальнейшем может сдерживать рост рынка кофе. Столкнувшись с ростом финансовой нагрузки, люди могут осознанно или неосознанно сокращать потребление, переходя к сберегательной модели.

За год количество кофеен в Москве сократилось на 3% Причина в насыщении рынка и увеличении конкуренции. Но потребление кофе продолжает расти.