Выручка кафе и ресторанов в Башкирии и Дагестане демонстрирует рост в первом полугодии 2025 года

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии за год выросла на 7% В Башкирии оборот общественного питания в первом полугодии составил 28,7 млрд руб., это на 6,9% выше, чем в январе—июне 2024 года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа. В июне выручка кафе и ресторанов в республике выросла на 8,5% к маю и на 5,3% к июню прошлого года. В Приволжском федеральном округе общепит продемонстрировал в первом полугодии рост на 6%. Оборот составил 248,1 млрд руб. По сравнению с маем показатель сократился на 0,9%, с июнем 2024 года — вырос на 5,6%. В округе лидером по обороту общепита остается Татарстан с показателем 45,6 млрд руб. На втором месте Самарская область с 34,6 млрд руб. Башкирия замыкает тройку лидеров. Минимальной в ПФО выручка кафе и ресторанов в первые шесть месяцев 2025 года оказалась в Мордовии 5,4 млрд руб. , Марий Эл 5,7 млрд руб. и Ульяновской области 7,2 млрд . РБК-Уфа

На Дагестан пришлась половина всей выручки общепита на Северном Кавказе Оборот объектов общепита в СКФО по итогам первого полугодия 2025 года в СКФО составил 116,6 млрд рублей. По данным Северо-Кавказского Управления статистики, почти половина этой суммы – 57,7 млрд рублей – это кафе и рестораны Дагестана. Выручка общепитов республики подросла на 0,7% к аналогичному периоду прошлого года. На втором месте по объемам оборота объектов общепита Ставропольский край – 32,7 млрд рублей; на третьем – Чеченская Республика – 10,5 млрд рублей.

116,6 млрд рублей — это оборот общественного питания в СКФО в первом полугодии 2025 года, об этом свидетельствуют данные Росстата Почти половина этой суммы — 57,7 млрд рублей — это кафе и рестораны Дагестана. Выручка общепитов республики подросла на 0,7% к аналогичному периоду прошлого года. В целом, картина по обороту общепита в СКФО за полгода выглядит так: Республика Дагестан — 57,7 млрд рублей; Ставропольский край — 32,7 млрд рублей; Чеченская Республика — 10,5 млрд рублей; Кабардино-Балкария — 8,4 млрд рублей; Северная Осетия Алания — 5,2 млрд рублей; Карачаево-Черкесия — 1,5 млрд рублей; Ингушетия — 689 млн рублей. Данные Росстата показывают, что в целом по стране оборот общепита составил в первом полугодии 1,9 трлн рублей, что на 8,1% больше, чем в первом полугодии 2024 года.

На Дагестан пришлась половина всей выручки кафе и ресторанов на Северном Кавказе Оборот общественного питания в Северо-Кавказском федеральном округе в первом полугодии 2025 года составил 116,6 млрд рублей, следует из данных Росстата, которые изучила «Сапа». Почти половина этой суммы — 57,7 млрд рублей — пришлась на кафе и рестораны Дагестана. Выручка подросла на 0,7% к аналогичному периоду прошлого года. На втором месте по обороту общепита в округе — Ставрополье 32,7 млрд рублей . Тройку лидеров замыкает Чечня с показателем 10,5 млрд. В Кабардино-Балкарии выручка кафе и ресторанов за полгода составила 8,4 млрд рублей, в Северной Осетии — 5,2 млрд. Самые низкие показатели отмечены в Карачаево-Черкесии 1,5 млрд рублей и Ингушетии 689 млн рублей . В целом по стране оборот общепита составил в первом полугодии 1,9 трлн рублей, что на 8,1% больше, чем в первом полугодии 2024 года. Подписывайся на «Сапа Кавказ»

Жители и гости Волгоградской области потратили в кафе 20,7 миллиарда рублей Оборот общественного питания в регионе за первое полугодие вырос на 15,9 % в сравнении с аналогичным показателем прошлого года. Большая доля приходится на субъекты малого предпринимательства – 67, 8%, или 14,1 миллиарда рублей. Крупный и средний бизнес отличились 32,2%, или 6,7 миллиардами рублей. Подписаться Перейти на сайт

На Дагестан пришлась половина всей выручки кафе и ресторанов на Северном Кавказе. Об этом, со ссылкой на данные Росстата, сообщает ресурс "Сапа Кавказ". "116,6 млрд рублей — это оборот общественного питания в СКФО в первом полугодии 2025 года. Почти половина этой суммы — 57,7 млрд рублей — это кафе и рестораны Дагестана. Выручка общепитов республики подросла на 0,7% к аналогичному периоду прошлого года" , — рассказывает ресурс. В целом, картина по обороту общепита в СКФО за полгода выглядит так: — Республика Дагестан — 57,7 млрд рублей; — Ставропольский край — 32,7 млрд рублей; — Чеченская Республика — 10,5 млрд рублей; — Кабардино-Балкария — 8,4 млрд рублей; — Северная Осетия Алания — 5,2 млрд рублей; — Карачаево-Черкесия — 1,5 млрд рублей; — Ингушетия — 689 млн рублей. Данные Росстата показывают, отмечает ресурс, что в целом по стране оборот общепита составил в первом полугодии 1,9 трлн рублей, что на 8,1% больше, чем в первом полугодии 2024 года. Подписаться на "Черновик" 2.0 Обратная связь:

⏩57,7 млрд рублей составил оборот кафе и ресторанов Дагестана в первом полугодии 2025 года Странно, почему при этом у нас нет рывка в плане инвестиционной привлекательности региона, ведь эта критическая масса темщиков должна давать какой-то результат.

Волгоградцы оставили в кафе 20,7 млрд рублей. Отчет о первом полугодии предоставили в Волгоградстате. За первые шесть месяцев 2025 года жители Волгоградской области оставили в ресторанах, кафе и барах 20,7 миллиардов рублей. Именно столько составил оборот общественного питания за первое полугодие. В структуре оборота общественного питания региона преобладают субъекты малого предпринимательства. На их долю из этой суммы пришлось 14,1 миллиарда рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса оценен в 6,7 миллиарда рублей. Жители ЮФО в совокупности проели и пропили 168,9 миллиарда рублей.