retail_kitchen

Курьерам в Москве платят больше чем специалистам с высшим образованием за год средние зарплаты доставщиков выросли на 38 пишет РБК Средняя зарплата курьеров в Москве составляет 132 тыс рублей специалистов с высшим образованием 116 тыс рублей квалифицированных специалистов без высшего образования 100 тыс рублей

Россияне стали потреблять меньше молочной продукции В январе июле 2025 года продажи стерилизованного молока упали на 10 8 сливочного масла и маргарина на 10 7 ряженки на 6 6 сообщают Известия Эксперты считают что основная причина подорожание продукции По данным Росстата за семь месяцев года сливочное масло подорожало на 34 сметана и молоко на 22 Кроме того часть потребителей переключилась на современную молочку По словам участников рынка натуральные продажи гранулированного творога выросли на 13 1 а йогуртов и молочных десертов на 6 5 и 6 9 соответственно

Розничные продажи мяса для шашлыка в России упали на 11 3 из за холодного лета сообщает Коммерсантъ Основные причины холодное лето и рационализация потребления Россияне стали чаще выбирать сырое мясо а не маринованное чтобы сэкономить Стоимость приготовления этого блюда при этом выросла В среднем шашлычный набор этим летом обходился в 3 4 тыс рублей это на 10 больше чем годом ранее

В магазинах стало больше просрочки только в августе было выявлено около 5 тысяч нарушений у предпринимателей и почти 15 тысяч у крупных торговых сетей пишет Ъ Для сравнения в апреле таких случаев было на 10 меньше В связи с этим Роспотребнадзор подготовил законопроект теперь продавцы просроченных продуктов будут получать штрафы автоматически Наказание за продажу товара с истекшим сроком годности уже установлено 30 40 тыс руб для ИП и 300 600 тыс руб для юрлиц Кроме того законопроект предусматривает штраф в размере 50 тысяч рублей для продавцов которые не зарегистрировались в системе маркировки Для снижения административной нагрузки на бизнес новые меры начнут действовать с 2026 года

В твороге кефире и масле известных производителей Велда Внуковский масло жировой комбинат Кубаньрус Молоко и ДарыМолока обнаружили фальсификат вместо молочного жира в продуктах нашли растительные масла и говяжий жир сообщают Известия Такие продукты продаются в Магните Ленте Дикси Светофоре Доброцене и Spar и даже поставляются в школы и больницы Московское общество защиты прав потребителей требует полностью запретить производство и продажу такой продукции они также настаивают на закрытии предприятий где были выявлены эти нарушения

Иномарки премиум класса могут подорожать в России в 1 5 раза сообщают Известия Дилеры и перекупы считают что увеличение утильсбора с 1 ноября 2025 года приведет к дефициту автомобилей в премиальном сегменте и глубокой трансформации авторынка После вступления в силу новых правил вторичный рынок сместится от мощных моделей премиум сегмента и среднеразмерных кроссоверов к массовым машинам а также к автомобилям из Китая которые не подпадают под жесткие ставки утильсбора считают эксперты

Российский ритейлер Светофор начал осваивать рынок Бразилии он намерен открыть там до 50 магазинов за три года сообщают Ведомости Первый магазин откроется в Компинансе последующие в Сан Паулу Рио де Жанейро и Минас Жерайсе Цены на товары будут на 30 ниже чем в традиционных магазинах конкурентов Это будет возможно за счет прямых закупок у производителей экономии на оформлении зала сокращенного ассортимента и низкой арендной платы

Импорт подержанных авто из Южной Кореи в Россию резко вырос за первые восемь месяцев 2025 года его объём увеличился почти в два раза на 88 61 5 тысяч машин сообщают Ведомости Основная причина такого роста поиск альтернативы новым китайским авто Покупатели хотят найти более доступные по цене машины с пробегом но от проверенных азиатских и европейских брендов Среди ввезённых машин уверенно лидирует южнокорейская Kia более 17 тыс Далее с большим отрывом следуют немецкие BMW 12 3 тыс Hyundai 9 2 тыс Mercedes 6 5 тыс и Audi 3 7 тыс

Почти половина российских ритейлеров ожидает падение прибыли и рентабельности в 2026 году пишут Известия 79 участников опроса оценили положение в отрасли как непростое или тяжелое Хуже всего себя чувствуют продавцы бытовой техники и электроники лучше аптеки и продуктовый ритейл По мнению экспертов высокие ставки по кредитам и снижение потребительского спроса усилили давление на бизнес а значительная часть компаний столкнулась с нехваткой ликвидности

Почти каждый пятый россиянин на грани финансового краха из за долгов 22 не платят по кредитам 19 отдают на них больше половины доходов сообщают Ведомости При этом 28 граждан отдают на обслуживание долгов большую часть заработка а у 6 более десяти кредитов без стабильного дохода Эксперты предупреждают что проблема закредитованности становится критической для экономики