Снижение розничных продаж мяса для шашлыка в России в летнем сезоне

Розничные продажи мяса для шашлыка в России в период высокого летнего сезона сократились на 11 3 год к году Число покупок сопутствующих товаров снизилось на 2 15 Причинами послужили относительно холодное лето и рационализация потребления стремясь меньше тратить на продукты питания граждане делают выбор в пользу сырого мяса а не маринованного

За январь август 2025 г продажи мяса для шашлыка в натуральном выражении снизились на 4 4 год к году а в денежном на 1 3 Продажи шашлыка упали на 5 год к году шампуров и угля на 6 розжига на 2 мангалов на 15 В среднем стоимость шашлычного набора летом обходилась в 3 4 тыс руб что на 10 больше чем год ранее Основной причиной снижения продаж является относительно холодное лето

Шашлычный сезон смыло дождями продажи рухнули на 11 Лето 2025 года не задалось для любителей шашлыка розничные продажи мяса для гриля в России рухнули на 11 3 по сравнению с прошлым годом Вместе с ними просел спрос на мангалы 15 шампуры 6 и розжиг 2 Главные причины холодная погода и экономия россияне стали чаще покупать сырое мясо и мариновать сами отказываясь от готового шашлыка В среднем шашлычный набор этим летом обходился в 3 4 тысячи рублей на 10 дороже При этом спрос на курицу и свинину в целом вырос но гриль пикники явно пострадали Реклама Подписывайтесь на NEWSVL

В мае августе розничные продажи мяса для шашлыка снизились на 11 3 по сравнению с прошлым годом Причиной этого стало относительно холодное лето считают эксперты Стоимость приготовления этого блюда при этом выросла В среднем шашлычный набор этим летом обходился в 3 4 тыс рублей это на 10 больше чем годом ранее Больше новостей в Daily News