doctorPavlova

Протеиновые батончики ≠ здоровье: что скрывает популярный перекус Новое исследование показало: почти половина протеиновых батончиков как минимум на рынке США — не соответствует базовым критериям “полезного питания”. Учёные проанализировали 1641 популярный протеиновый батончик. Результаты — тревожные: 48% батончиков не соответствовали критериям «пищевых продуктов с хорошим качеством» по американской шкале Nutrient Rich Foods Index, которая учитывает содержание полезных например, клетчатки, белка, витаминов и минералов и нежелательных нутриентов сахар, натрий, насыщенные жиры . Некоторые батончики содержали столько же добавленного сахара, сколько и обычные конфеты. Только треть образцов получила оценку «высокое качество». 26,6% — среднее качество, а 41% — низкое. Более 40% батончиков были богаты белком, но при этом бедны другими важными нутриентами. Часто белки плохо усваивались на 47-81% из-за некачественных и недостаточно питательных компонентов, таких как коллаген и другие ингредиенты, которые могут ухудшать биодоступность незаменимых аминокислот. Как сказал один из авторов исследования, профессор Университета Тафтса Фэнни Цай: Не все протеиновые батончики — здоровый выбор. Некоторые из них больше напоминают сладости, чем функциональное питание. ЧИТАЙТЕ СОСТАВ Ищите батончики, в которых меньше сахара и насыщенных жиров, больше клетчатки и микроэлементов. Хотя маркетинг делает акцент на «протеине», это не гарантирует питательную ценность. Не стоит заменять батончиками полноценный приём пищи — особенно людям с сахарным диабетом, лишним весом или метаболическими нарушениями. Полезные ссылки: Почему протеин не может заменить полноценный приём пищи - Как выбрать хороший протеин - Ваша

Кофе на ночь мешает мозгу отдыхать. Любите вечером выпить чашечку бодрящего напитка? Плохие новости: учёные выяснили, что такой ритуал снижает качество сна, даже если вам кажется, что всё нормально. Что происходит ‍ Когда вы засыпаете с кофеином в крови, мозг не «выключается» и не отдыхает как надо. Вместо глубокого, восстановительного сна начинается какая-то нейронная тусовка: сигналы скачут, мозг активен, будто вы не спите, а пишете курсовую. Нейронные сигналы становятся более "хаотичными" — особенно в фазе медленного сна, которая критически важна для восстановления. Наиболее сильно это проявляется у молодых людей до 27 лет — их мозг острее реагирует на стимуляторы. В результате: Спать становится сложнее; Сон становится поверхностным; Утром — чувство «не выспался», даже если проспал 8 часов; И да — даже если вы «нормально засыпаете» после чашки кофе, это не значит, что сон качественный. Уже на следующий день вы сможете почувствовать негативное влияние на память, концентрацию и общее самочувствие. Поэтому не стоит пить кофе и колу, и энергетики за 6–8 часов до сна ну хотя бы за четыре . Если есть проблемы со сном — на кофеине во второй половине дня точно ставим крест. Но и демонизировать кофе не стоит. При правильном и разумном употреблении у этого напитка множества плюсов, о которых я неоднократно писала. Например, в этом посте. А вы пьете кофе на ночь? Ваша

Жирная еда «тревожит» иммунитет и изнашивает его. Новый эксперимент с мышами показал, что воспалительные реакции в организме запускаются буквально через несколько часов после употребления жирной пищи. Учёные проводили опыты на мышах и в лабораторных условиях. И вот что показали эксперименты: Свободные жирные кислоты из пищи напрямую воздействуют на клетки врождённого иммунитета, особенно на моноциты и макрофаги. Это взаимодействие запускает воспалительные сигнальные каскады, схожие с реакцией на инфекцию. Результатом становится повышенное воспроизведение провоспалительных цитокинов. Почему это важно? Хотя воспаление — нормальный защитный механизм, его частая активация через жирную пищу может способствовать развитию: - диабета - атеросклероза - аутоиммунных заболеваний - преждевременного старения Один бургер не нанесет колоссального вреда. А вот регулярное и чрезмерное употребление жирной пищи приводит иммунитет в режим постоянной тревоги. Это изнашивает организм и создаёт благоприятный фон для развития многих заболеваний. Ваша

Глобальный дефицит омега-3: лишь 15% населения Земли потребляют достаточно полиненасыщенных жирных кислот. Согласно недавнему исследованию, подавляющему большинству людей по всему миру не хватает веществ, жизненно важных для функционирования мозга, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Основными причинами дефицита, по мнению ученых, являются экологические факторы, которые затрудняют доступ к чистым источникам омега-3 повышение температуры океанов, чрезмерный вылов рыбы и т.д. . Возможные последствия дефицита омега-3: Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний; Увеличение вероятности развития деменции и других когнитивных нарушений; Психические расстройства. Рекомендации: Увеличить потребление продуктов, богатых омега-3: жирная рыба лосось, скумбрия , льняное масло, грецкие орехи. Снизить потребление омега-6 жирных кислот, которые могут мешать усвоению омега-3. Рассмотреть возможность приема добавок с омега-3 после консультации с врачом. Профилактическая доза Омега-3 — 300мг в сутки Полезные ссылки: Почему омега-3 незаменима, и одна лишь рыба не устранит дефицит жирных кислот - пост . Как выбрать качественную омега-3 в виде добавок - пост . Ссылки на многочисленные исследования о пользе омега-3 - пост . Ваша

Вредные привычки на лицо Последствия нездорового образа жизни начинают проявлять себя к 36 годам. Финские учёные опубликовали результаты 30-летнего наблюдения за состоянием более 3 000 человек. Целью было выяснить, как три ключевые вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем и недостаток физической активности влияют на физическое и психическое здоровье с возрастом. Что выяснили: К 36 годам люди с тремя вредными привычками имели в 2,5 раза выше риск ухудшения общего состояния здоровья. Симптомы депрессии у них наблюдались в 1,8 раза чаще, чем у тех, кто вёл здоровый образ жизни. Физическая выносливость была снижена на 20–25%. Такие люди чаще страдали от ожирения, инсулинорезистентности и других метаболических нарушений. Формирование здорового образа жизни до 30 лет — ключ к профилактике хронических заболеваний в будущем. Но даже у тех, кто отказался от вредных привычек после 36 лет, наблюдалось улучшение самочувствия и снижались риски многих заболеваний. Быть лучше не поздно в любом возрасте. Ваша

Весна — самое время худеть! С наступлением холодов мотивации поубавится. Исследование, проведённое в Университете Массачусетса, показало: холодная погода реально снижает желание вести здоровый образ жизни. При температуре ниже +20°C у людей снижается мотивация к контролю веса. Они реже соблюдают диету, меньше двигаются и чаще откладывают похудение "на потом". Напротив, при температуре выше +25°C участники чаще начинали следить за питанием, есть больше овощей и заниматься спортом. Почему так происходит? Организм в холоде включает "энергосберегающий режим", старается сохранить тепло и энергию — это касается и поведения. Также зимой мы естественно тяготеем к более калорийной и «утешительной» пище, избегаем активностей и дольше спим. Если вам сложно «взяться за себя» в холодное время года — это не только лень, но и биология. Осознание этого — уже первый шаг к переменам. И сейчас, когда на улице уже совсем тепло — самое время заняться избавлением от лишних кг! К тому же пляжный сезон не за горами Ваша

Опасность курения и вейпинга для лёгких: новое масштабное исследование. Несмотря на распространённый миф о «безопасности» электронных сигарет, учёные вновь научно обосновали: вейпинг может быть столь же опасен, как и обычное курение — а при их сочетании риски только возрастают. Риски для лёгких и сердца: ⏩ Вейпинг увеличивает риск ХОБЛ хронической обструктивной болезни лёгких вне зависимости от того, курите ли вы обычное сигареты. ⏩ Комбинированное использование вейпов и сигарет повышает риск рака лёгких в 4 раза. Что подтверждает выводы другого исследования. ⏩ У вейперов чаще выявляют гипертонию, особенно в возрасте от 30 до 70 лет. ⏩ И не забывайте про «попкорновую болезнь» или EVALI, которая добралась и до российских подростков. Токсины: ⏪ Люди, которые курят и сигареты, и вейпы, имеют повышенные уровни токсичных веществ в организме в том числе тяжёлых металлов . ⏪ Курящие женщины подвержены особенно высокому риску. Как и люди, выкуривающие более 10 сигарет в день. Вейпы — это не безвредная альтернатива, а дополнительный источник вреда. Их сочетание с обычным курением наносит организму повышенный урон. Ваша

Прогулки в лесах и парках - естественный антидепрессант Природа защищает нас от стресса и гормональных сбоев, улучшает физическое и психическое состояние. Учёные выяснили, что; Прогулки в лесу или парке снижают уровень кортизола «гормона стресса» . Улучшают работу иммунной системы благодаря фитонцидам – природным антимикробным веществам, выделяемым растениями. Снижают тревожность и улучшают когнитивные функции. Хронический стресс нарушает баланс гормонов, что может привести к: Инсулинорезистентности Дисфункции щитовидной железы Набору веса Даже 20-30 минут в день на природе парк, лес, берег реки помогут снизить стресс и поддержать гормональный баланс. Выделите время на прогулку, рыбалку, пикник или мини-поход в ближайшие выходные – организм скажет спасибо! Ваша

Смартфон = наркотик? У зависимых от телефона, азартных игр и веществ нашли кое-что общее. Новое исследование, опубликованное в Nature Mental Health, показывает: у людей с тяжёлой зависимостью от смартфонов активируются те же участки мозга, что и у страдающих от наркозависимости и игровой зависимости. Что обнаружили учёные: - Исследование охватило более 2 000 молодых людей из Южной Кореи — страны с высоким уровнем цифровой зависимости. - В группе с выраженной «смартфонозависимостью» наблюдалось повышенное возбуждение вентральной части полосатого тела мозга — зоны, связанной с получением удовольствия и формированием зависимости. - Также была снижена активность в префронтальной коре — участке, отвечающем за контроль импульсов и принятие решений. - Подобные нейронные паттерны ранее фиксировались у людей с алкогольной, никотиновой и игровой зависимостью. Ключевые симптомы цифровой зависимости: Чувство тревоги или раздражения при отсутствии доступа к телефону. Потеря интереса к офлайн-активностям. Нарушение сна, трудности с концентрацией, эмоциональное выгорание. Хронический стресс, бессонница и снижение физической активности из-за "залипания" в гаджетах напрямую связаны с нарушением гормонального фона, ухудшением метаболизма, увеличением веса и даже риском развития сахарного диабета 2 типа. Смартфоны — не зло сами по себе, но чрезмерное использование может привести к реальным изменениям в работе мозга. Если вы или ваши близкие чувствуете, что «не можете без телефона» — это уже повод задуматься. Ваша

Выделен пятый тип сахарного диабета: диабет, связанный с недоеданием. Представленное несколько лет назад исследование стало толчком к официальному признанию нового типа сахарного диабета. Обычно заболевание поражает молодых людей с недостаточным питанием в странах с низким и средним уровнем дохода. ⏪Пациенты были молодыми и худыми, что указывало на диабет 1-го типа. Но инсулин не помогал, а в некоторых случаях вызывал опасно низкий уровень сахара в крови. У этих пациентов также не было диабета 2-го типа, который обычно связан с ожирением. Это было очень странно⏩ - Масштаб проблемы. Диабет 5 типа затрагивает примерно от 20 до 25 миллионов человек во всем мире, главным образом в Азии и Африке. - Сложности в диагностике и лечении. Из-за недостаточной изученности и осведомленности об этом состоянии, врачи часто сталкиваются с трудностями в выборе эффективных методов лечения. А ведь диабет 5 типа принципиально отличается от остальных. Пациенты обычно имеют серьёзные нарушения в секреции инсулина, но при этом демонстрируют меньшую инсулинорезистентность по сравнению с диабетиками 2-го типа. - Историческая справка. Впервые диабет, связанный с недоеданием, был описан 70 лет назад, и в 1985 году Всемирная организация здравоохранения признала его отдельной формой диабета. Однако в 1999 году статус отобрали из-за недостатка новых исследований, подтверждающих существование отдельного типа. - Современное признание. Благодаря усилиям учёных в основном, из Индии Международная диабетическая федерация IDF официально признала существование пятого типа диабета, что является важным шагом к повышению осведомленности, улучшению диагностики и лечения. Учитывая уникальные особенности диабета, связанного с недоеданием, стандартные подходы к лечению могут быть неэффективными. И это здорово, что люди смогут получать более качественную помощь. Ваша