Вылов рыбы в России приблизился к отметке в 700 тыс тонн По данным на 16 февраля объем добычи водных биоресурсов в России достиг 644 4 тыс тонн 2 9 к прошлому году Производство рыбопродукции превысило 418 тыс тонн свыше 274 тыс тонн доставлено в российские порты Добыча по основным видам распределилась так Минтай 387 8 тыс тонн 3 3 к уровню 2025 года Сельдь тихоокеанская 127 9 тыс тонн 1 Треска 37 4 тыс тонн 12 4 Пикша 10 5 тыс тонн 114 Сельдь балтийская 2 5 тыс тонн 50 Шпрот 7 7 тыс тонн 1 Хамса 5 1 тыс тонн 22 7 Килька 4 8 тыс тонн 56 8 аналитика
Краб изучил китайскую грамоту По данным таможенной статистики КНР доля поставок российского краба в общем объеме крабового импорта Поднебесной по итогам прошлого года достигла 34 18 в натуральном и 59 33 в денежном выражении против 31 17 и 58 64 в 2024 году соответственно Объем поставок российского краба за год вырос на 10 4 в натуральном выражении и достиг 45 8 тыс тонн но в деньгах составил 1 23 млрд оставаясь на уровне прошло год 4 4 млн Ранее эксперты ВАРПЭ отмечали что крабовый сегмент российского экспорта в КНР замер на ценовом плато Средняя стоимость тонны краба снизилась по итогам года почти на 10 Основные конкуренты на крабовом рынке КНР сильно отстают от России Доля Вьетнама занимающего второе место по поставкам краба в Китай в денежном выражении составляет лишь 7 44 при 13 35 в объеме На третьем месте Канада в стоимостном выражении ее доля по итогам года составила 5 37 а в натуральном 4 78 На четвертом месте Индонезия с долей 4 64 в деньгах и 7 61 в объеме на пятом Чили 5 37 и 2 44 соответственно Подробный топ 10 экспортеров краба в Китай прикрепляем к посту В общей сложности в 2025 году Китай закупил 134 05 тыс тонн краба на 2 08 млрд аналитика итоги2025
Из моря на полку ФАС планирует избавиться от посредников при продаже рыбы ФАС рассчитывает за счет регистрации внебиржевых сделок исключить посредников при продаже рыбы Об этом заявил глава ФАС Максим Шаскольский в ходе встречи с премьер министром России Михаилом Мишустиным В настоящее время ведется работа по регистрации внебиржевых договоров по рыбе Это позволит исключить посредников исключить спекулятивную перепродажу рыбной продукции сказал он Глава ФАС напомнил что с 1 марта регистрация внебиржевых сделок станет обязательной Это по его словам позволит отслеживать цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара снизить риски спекуляций и поспособствует формированию более прозрачного ценообразования Мы проанализировали ситуацию с ценообразованием на рыбную продукцию Действительно установлено большое количество посредников до шести которое приводит к тому что цена может вырасти от рыбодобывающего предприятия до полки магазина в три с половиной раза рассказал Максим Шаскольский Он пояснил что затраты на обработку логистику хранение реализацию могут быть экономически обоснованы но для того чтобы сдерживать цены необходимо сократить количество посредников Примеры такого сотрудничества и подписания так называемых соглашений из моря на полку уже есть Тем временем рыбацкое сообщество России обеспокоено технической реализацией требования об обязательной регистрации внебиржевых сделок О прогнозируемых крупномасштабных сбоях в работе рыбохозяйственных предприятий заявил Общественный совет при Росрыболовстве на заседании 18 февраля По мнению совета нормативная неурегулированность системы сбора информации и практическая бессмысленность собираемой информации вкупе с административной ответственностью за её неподачу превращают регистрацию контрактов в цифровой оброк для отрасли
Китай сохранил тарифы на ключевые позиции российского экспорта на уровне 2025 года С 1 января начали действовать обновленные ставки т н временной пошлины КНР На мороженые минтай сельдь треску и путассу пошлина сохранена на уровне 5 В прошлом году на эти категории пришлось 71 в объеме и 40 в деньгах российских рыбных поставок в Китай 851 1 тыс тонн 1 38 млрд Временные преференциальные ставки ВПС применяются только в отношении государств заключивших с Китаем двусторонние соглашения о таможенных преференциях В этот список входит Россия Стандартная ставка таможенной пошлины для РНБ на мороженые минтай сельдь треску и путассу составляет 7 В 2024 году в рамках режима ВПС Китай снизил пошлину до 2 но уже в 2025 увеличил ее до 5 и на этом уровне сохранил в текущем году Китай остается одним из ключевых партнеров России на мировом рыбном рынке в 2025 году объем экспорта в эту страну достиг 1 91 млн тонн стоимостью 3 4 млрд Но пока отдельных преференций для российской рыбопродукции на китайском рынке нет Хотя другие партнеры КНР поставляющие в том числе товары заменители российской рыбопродукции имеют особые условия допуска К примеру вьетнамский пангасиус не облагается пошлиной аналитика
Дайджест СМИ пресс конференция ВАРПЭ по итогам работы рыбной отрасли в 2025 году и планам на 2026 год Состоявшаяся на минувшей неделе пресс конференция президент ВАРПЭ Германа Зверева получила широкое освещение в федеральных СМИ Собрали наиболее знаковые публикации ОТР Глава ВАРПЭ отметил рост рыбной отрасли в России Доступность рыбной продукции и ее продажи в России растут Предприятия планируют поставлять больше рыбы в регионы в том числе расширяя ассортимент меню школ и больниц Сюжет о работе отрасли вышел в программе Отражение News ru В России произошел обвал вылова популярной рыбы Объемы добычи иваси в 2025 году упали в десять раз по сравнению с 2024 годом Снижение вылова создает финансовые проблемы для рыбаков поскольку затраты на крупнотоннажный флот для добычи этого вида рыбы очень высоки ТАСС Эксперт Зверев сравнил цены на сельдь в России и СССР Доля цены сельди в среднемесячной заработной плате в России в четыре раза ниже чем в Советском Союзе В 2025 году сельдь стала самой подешевевшей рыбой Это связано в первую очередь с ростом ее добычи Общий вылов всех видов сельдевых вырос на 24 до почти 715 тыс тонн Ведомости Инвесторы все чаще отказываются от судов заказанных в рамках инвестквот Каждое шестое судно запланированное к строительству в рамках программы инвестквот не будет построено Инвесторы уже расторгли контракты на строительство 21 судна еще четыре договора находятся на стадии расторжения ТАСС Рост экспортной выручки от поставок минтая РФ превысил 40 в 2025 году Экспортная выручка от поставок российской продукции из минтая в 2025 году достигла 1 4 млрд Увеличение финансовых показателей минтаевой отрасли произошло благодаря росту объема выпуска продукции глубокой переработки и хорошей конъюнктуре на внешних рынках из за отмены экспортной пошлины Интерфакс Рыбаки обеспокоены планами ввести для них информационно цифровой оброк Российские рыбаки видят сложности во введении с 1 марта 2026 года обязательной регистрации на бирже сделок с рыбой и введении обязательной маркировки замороженных рыбных полуфабрикатов с осени текущего года Беспокойство бизнеса вызывают не сами инициативы а их техническая реализация Российская газета Много минтая и лосося но очень мало иваси Подведены рыбные итоги 2025 года Российская рыбная отрасль завершила 2025 год с разнонаправленными результатами минтая и лососевых мы выловили больше однако по ряду направлений зафиксированы серьезные просадки Подробности в обзоре РГ ТАСС На Камчатке устранили последствия землетрясения для рыбопромышленности Последствия землетрясения на Камчатке произошедшего в августе 2025 года для рыбопромышленной отрасли устранены однако это потребовало существенных финансовых вложений бизнеса Сейчас предприятия работают в штатном режиме Финмаркет РФ в 2025 г увеличила выручку от экспорта тихоокеанских лососей почти на 24 Экспортные успехи разочарования и промысловые результаты Интерфакс выпустил обзор результатов рыбной отрасли России в 2025 году КП Минтай удивил иваси разочаровала треска расстроила как вылов рыбы в 2025 году отразится на ценах Корреспондент Комсомольской правды проанализировал данные ВАРПЭ и разобрался за счет чего рыбодобытчики достигли общего оборота 739 млрд и практически удвоили прибыль Financial One ВАРПЭ рассчитывает на возобновление промысла сайры в ближайшие годы Робкие надежды на возобновление промысла сайры российскими рыбаками связаны с увеличением ее добычи в японской зоне и ожиданиями науки на дальнейший рост популяции По данным ВАРПЭ максимальный в новейшей истории вылов сайры в мире пришелся на 2014 год 610 тыс тонн но к 2022 года этот показатель рухнул в шесть раз
Агроэкспорт пахнет рыбой Российские рыбопромышленники в 2025 году нарастили экспортную выручку на 19 до 6 1 млрд в натуральном выражении поставки выросли на 1 2 и достигли 2 1 млн тонн Об этом сообщил Агроэкспорт Мороженая рыба обеспечила половину экспортной выручки еще треть пришлась на ракообразных Поставки рыбного филе принесли рыбакам 9 экспортной выручки следует из данных федерального центра Основными экспортными направлениями там назвали Китай и Республику Корею О структуре российского рыбного экспорта в 2025 году на недавней пресс конференции в ТАСС подобно рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев Так экспорт рыбной продукции в Китай вырос на 12 до 3 5 млрд прежде всего за счет прироста поставок мороженых минтая и сельди в деньгах и краба в объеме Поставки в Республику Корею увеличились на 5 до почти 1 млрд в том числе за счет роста транзитных потоков в другие страны Азии Япония нарастила экспорт российской рыбной продукции на 7 до 0 9 млрд ЕС на 9 до 0 79 млрд из которых примерно половина пришлась на поставки филе минтая Экспорт в страны Африки увеличился в два раза до 0 04 млрд В разрезе товарных групп прорывную динамику продемонстрировали минтай экспорт вырос на 40 до 1 4 млрд лососевые 30 260 млн и сельдь 70 170 млн Основной причиной положительной динамики глава ВАРПЭ назвал отмену экспортной пошлины и укрепление за счет этого позиций российской рыбы на внешних рынках аналитика итоги2025
Что происходит с минтаевой категорией на российском рынке Собрали для наших читателей наиболее интересные данные представленные экспертами на недавней нетворкинг сессии Ассоциации добытчиков минтая АДМ по развитию внутреннего рынка Минтай увеличивает долю в рыбной корзине По данным Платформа ОФД на него приходится 20 4 рыбных покупок россиян 0 5 п п год к году Каждый четвертый рыбный чек содержит минтай Где едят минтая По данным Платформа ОФД самая большая доля минтая в рыбной корзине у жителей Сибири 28 за ними следуют дальневосточники 26 4 а затем жители центрального и северного федеральных округлив 21 7 и 20 1 По данным сервиса доставки Купер минтай чаще всего заказывают онлайн жители Москвы и Московской области Санкт Петербурга и Екатеринбурга Покупатели продуктов в онлайне выбирают минтай В ритейл корзинах 53 пользователей сервиса доставки Купер есть минтай Топ 3 минтаевых продукта в онлайне филе и тушка 45 5 полуфабрикаты 21 7 икра 5 9 Отношение потребителя меняется Как показали потребительские опросы АДМ удовлетворенность россиян качеством минтая последовательно растет и достигла 89 Особенно высокие оценки удовлетворенности по филе свыше 90 и по мороженой рыбе 87 Минтай стал вкусным для россиян По данным опросов АДМ почти треть потребителей стала чаще выбирать минтай потому что вкусно или полезно Растет доля тех кто перешел на минтай с других продуктов Прежде почти 21 опрошенных не нравился вкус минтая сейчас таких 12 аналитика
Объемы производства рыбопродукции не дотянули до показателей 2024 года По данным Росстата производство переработанной и консервированной рыбы ракообразных и моллюсков в России в 2025 году снизилось на 4 1 до 4 1 млн тонн Объем производства мороженой рыбы сократился незначительно на 3 6 до 2 6 млн тонн Снижение вылова сардины иваси трески скумбрии было компенсировано возросшими уловами сельди тихоокеанских лососей и других видов Производство мороженых ракообразных сократилось на 11 5 до 98 8 тыс тонн что во многом обусловлено снижением вылова креветки и увеличением объемом отгруженных немороженных ракообразных с 58 6 тыс тонн до 63 9 тыс тонн Производство мороженого филе на фоне благоприятной рыночной конъюнктуры восстанавливается после снижения в 2023 году В минувшем году выпуск этой продукции вырос на 8 5 до 253 тыс тонн максимально приблизившись к рекордному показателю 2022 года 259 9 тыс тонн Россия последовательно завоевывает место лидера на мировом рынке филе Напомним в 2014 году наша страна вошла в топ 3 крупнейших экспортеров мороженого филе Производство рыбных консервов и пресервов в 2025 году снизилось на 7 3 и 6 5 до 189 и 101 тыс тонн соответственно По оценкам ВАРПЭ это обусловлено коррекцией производственных бизнес стратегий на фоне внешних изменений снижения вылова обеления рынка за счет введения обязательной маркировки консервированной продукции из водных биоресурсов консервов определенных видов пресервов и др и изменения потребительских предпочтений аналитика итоги2025
Селедка самая подешевевшая рыба по итогам 2025 год В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь скумбрия и треска Это следует из данных мониторинга оптовых цен в регионах вылова которые еженедельно проводит ФГУП Нацрыбресурсы Публикуем топ с динамикой 1 Атлантическая сельдь подешевела на 32 до 138 руб кг 2 Тихоокеанская сельдь на 30 до 105 руб кг 3 Атлантическая скумбрия на 12 9 до 270 руб кг 4 Атлантическая треска на 8 4 до 490 руб кг Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России Да показатели вылова важный фактор влияющий на оптовую цену но далеко не единственный К примеру вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается но тем не менее цены и на сельдь и на скумбрию и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли Одновременно с этим вылов тихоокеанской сельди второй год бьет рекорды но в 2024 году не привел к сиюминутному снижению цены Отложенный эффект проявился только в прошлом году цена снизилась на 30 Рост издержек логистическое трение все это тоже факторы формирования цены отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев аналитика итоги2025
Российский вылов рыбы приближается к отметке в полмиллиона тонн По состоянию на 2 февраля объем добычи водных биоресурсов в России достиг 426 9 тыс тонн 7 1 к прошлому году Производство рыбопродукции превысило 272 тыс тонн около 140 тыс тонн доставлено в российские порты Добыча по основным видам распределилась так Минтай 244 9 тыс тонн 7 1 к уровню 2025 года Сельдь тихоокеанская 103 4 тыс тонн 5 Треска 23 1 тыс тонн 25 Пикша 6 9 тыс тонн 97 Сельдь балтийская 1 9 тыс тонн 34 Шпрот 4 8 тыс тонн 9 Хамса 3 7 тыс тонн 19 6 Килька 4 7 тыс тонн 25 аналитика
