rybhoz_channel

Русский Краб заплатит многомиллионный штраф за ущерб экологии Суд удовлетворил иск природоохранной прокуратуры о взыскании с ООО Примкраб входит в ГК Русский Краб 234 9 млн рублей за ущерб причиненный акватории бухты Троица в результате затопления краболовного судна Акванавт в феврале 2022 года На борту находились дизельное топливо и масло что привело к разливу нефтепродуктов на площади 2 4 тыс кв м Следствие установило что причиной затопления стало игнорирование капитаном требований устойчивости и нормативных актов Это привело к превышению грузоподъемности судна не были правильно учтены количество воды топлива а также вес живого краба на борту В результате инцидента погиб старший механик который не смог выбраться из машинного отделения краболов затонул всего за 15 минут При этом в среде моряков ходила альтернативная версия причины происшествия которую следствие не рассматривало Якобы столь быстрое затопление Акванавта было устроено одним или несколькими членами экипажа которые могли сорвать кингстоны задвижки в подводной части корпуса судна перекрывающие доступ забортной воды В октябре 2025 года суд в рамках данного иска наложил арест на пять судов Примкраба запретив их реализацию В компании тогда заявляли что последствия аварии были устранены оперативно так что сумма ущерба является завышенной Ответчик намеревался оспаривать требования Напомним что судно Акванавт было построено в Японии в 1980 году Примкраб приобрел его в 2019 м для дальнейшего переоборудования под краболов Рыбная полка

Розничные продажи готовых суши и роллов показали заметный рост По данным Ntech за девять месяцев 2025 года в натуральном выражении они увеличились сразу на 90 до 19 тыс тонн а в денежном на 83 до 22 млрд рублей Это самый значительный прирост среди всех категорий готовой еды Помимо общего роста спроса на готовую еду потребители все чаще выбирают сеты из магазинов из за того что они дешевле ресторанных Суши бары в свою очередь вынуждены повышать цены на блюда на фоне удорожания рыбы логистики упаковки аренды и т д Так по данным Чек Индекса в 2025 году медианный чек в сегменте суши баров составил 2340 рублей что на 11 выше уровня 2024 го Число покупок суши и роллов выросло на 3 а продажи в денежном выражении на 13 При этом размер среднего чека может заметно отличаться в зависимости от региона и формата В Agro Food Communication отмечают что значительную роль в развитии категории готовых суши и роллов в рознице сыграло и то что такая еда перестала восприниматься гражданами как праздничная или ресторанная За период пандемии когда бурно развивалась доставка еды суши и роллы стали обыденным продуктом В результате потребители стали чаще брать их и в ритейле Рыбхоз Всё о рыбе

Рыбаки рискуют лишиться очередной меры господдержки В рамках федерального проекта Экспорт продукции агропромышленного комплекса рыбопромышленникам компенсировалось 25 затрат на транспортировку продукции за рубеж Льгота ранее распространялась в т ч на мороженую рыбу филе мясо рыбы ракообразных моллюсков и прочих беспозвоночных Однако исходя из проекта решения о порядке предоставления который 30 января опубликовал Минсельхоз все эти позиции выводятся из перечня попадающей под льготу рыбопромышленной продукции В списке остаются лишь живая рыба сушеная соленая консервированная и мука С просьбой сохранить субсидию по возмещению транспортных затрат к главе Минсельхоза Оксане Лут обратились ВАРПЭ и АСРФ Об этом сообщает Ъ В ассоциациях предупреждают что вывод из под действия мер господдержки основных позиций российского рыбного экспорта может привести к снижению его конкурентоспособности за рубежом По данным Агроэкспорта общий объем поставок российской рыбной продукции в 2025 году составил в натуральном выражении 2 1 млн тонн 1 2 а в денежном 6 1 млрд 19 Основной же объем обеспечили теряющие господдержку категории по данным ВАРПЭ 51 7 пришелся на мороженую рыбу 38 9 на ракообразных В ассоциации отмечают что транспортные затраты формируют в среднем 5 4 от конечной стоимости продукции Субсидия же позволяет снизить показатель до 4 1 Это особенно важно при экспорте продукции на рынок Китая где импортеры очень чувствительны к цене Президент ВАРПЭ Герман Зверев предупреждает что сейчас субсидия на транспортировку единственная финансовая мера поддержки экспортеров востребованная среди производителей Уход от нее затруднит исполнение рыбной отраслью плановых показателей экспортного национального проекта особенно в части дружественных рынков Доля же соленой консервированной и живой рыбы в общем объеме экспорта измеряется всего несколькими процентами В АСРФ обращают внимание на то что российские экспортеры не только теряют возможность продаж или маржинальность на традиционных рынках Переориентация с рынка ЕС на более отдаленные направления например в Бразилию приводит к росту затрат на логистику Поэтому сокращение мер поддержки при транспортировке рыбной продукции на экспорт в текущей ситуации как минимум совершенно не своевременно АСРФ указывает на риски для таких важных статей российского рыбного экспорта как высокомаржинальные продукты глубокой переработки из минтая и трески а также мороженые крабы Субсидии для них важны не только для достижения плановых показателей повышения стоимости экспорта но и для реализации инвестиционных обязательств рыбаков Отказ в мерах поддержки для филе и фарша из трески и минтая минтаевого сурими сокращает стимулы для развития глубокой переработки этих видов рыбы на территории страны на что рыбаками направляются многомиллиардные инвестиции в строительство судов процессоров и береговых заводов Важно также что субсидии для таких продуктов при экспорте положительно влияют и на цену их предложения для внутреннего рынка Расходы крупных экспортеров рыбной продукции на доставку составляют несколько сотен миллионов рублей так что ранее возмещаемые 25 это существенные деньги Похоже правительство в погоне за быстрым наполнением бюджета любыми способами в ущерб российского бизнеса решило отказаться от таких больших трат Рыбхоз Всё о рыбе

Главное из пресс конференции президента ВАРПЭ Германа Зверева по итогам работы рыбной отрасли в 2025 году продолжение 4 Лососевые В 2025 году добыча тихоокеанских лососей составила 335 тыс тонн что на 42 превысило уровень 2024 года Это положительно сказалось на внутреннем рынке и неплохо сработало на внешнем на экспорт было поставлено лососей на 260 млн по сравнению с 210 млн в 2024 году 5 Ракообразные крабы и креветка Объем добычи крабов в 2025 м превысил 95 тыс тонн по сравнению с 88 тыс тонн в 2024 году Потребителю на внутреннем рынке есть чему радоваться потому что объём продаж на внутренний рынок и ассортимент предлагаемой крабовой продукции существенно выше По креветке такого не произошло Прошедший год был сложным особенно в Северном бассейне но и на Дальнем Востоке Поэтому здесь увеличения физического объема предложения не было 6 Пелагика в первую очередь иваси Вылов иваси стал главным разочарованием года так как упал в 10 раз было добыто 57 тыс тонн против 592 тыс тонн в 2024 м Это конечно очень большая проблема финансовая потому что предприятия выставляли на промысел крупнотоннажный флот Очень затратный И то что произошло с иваси по некоторым признакам мы можем говорить о том что ситуация похожа на ту что произошла в 1981 году Мы очень рассчитываем что это был временный сбой и долгосрочный тренд по данным науки основанным на предыдущих ну как минимум трёх больших всплесках промысла иваси мы рассчитываем ещё в течение 5 6 лет на очень высокие показатели вылова рассказал господин Зверев 7 Кальмар В России как и во всем мире произошло снижение вылова кальмара почти на треть 108 тыс тонн кальмара было добыто в 2024 году и только 76 тыс тонн в 2025 году Это также стало большой проблемой поскольку рынок уже начал привыкать и к кальмару и к кальмару в индивидуальной упаковке и конечности кальмара неплохо расходились 8 Донные виды палтусы и камбалы В прошлом году по камбалам произошел небольшой рост в 2024 году добыча составила 61 тыс тонн а в 2025 м 71 тыс тонн По палтусам произошло снижение примерно с 15 тыс тонн до 13 тыс 9 Внутренние водоемы сазан судак щука жерех ёрш и др Здесь показатели примерно соответствуют 2024 году Рыбхоз Всё о рыбе

Селедка упала в цене по итогам 2025 года По данным Нацрыбресурса самыми подешевевшими видами российской рыбной продукции в опте в прошлом году стали сельдь скумбрия и треска атлантическая сельдь 138 руб кг 32 тихоокеанская сельдь 105 руб кг 30 атлантическая скумбрия 270 руб кг 12 9 атлантическая треска 490 руб кг 8 4 Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России Да показатели вылова важный фактор влияющий на оптовую цену но далеко не единственный К примеру вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается но тем не менее цены и на сельдь и на скумбрию и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли отмечает президент ВАРПЭ Герман Зверев Одновременно с этим вылов тихоокеанской сельди второй год подряд бьет рекорды но в 2024 году он не привел к сиюминутному снижению цены Отложенный эффект проявился только в прошлом году цена снизилась на 30 Рост издержек логистическое трение все это тоже факторы формирования цены подчеркивает господин Зверев Рыбхоз Всё о рыбе

Год начался со снижения рыбодобычи почти по всем фронтам По данным Центра мониторинга рыболовства и связи по итогам января общероссийский вылов водных биоресурсов снизился на 7 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 427 тыс тонн В Дальневосточном бассейне выловлено 383 6 тыс тонн на 6 меньше Промысел минтая из за неблагоприятных погодных условий снизился на 7 добыто 245 тыс тонн Добыча тихоокеанской трески упала на 13 до 12 2 тыс тонн тихоокеанской сельди на 4 5 до 103 4 тыс тонн крабов на 17 2 до 4 тыс тонн Промысел камбалы вышел в плюс выловлено 7 тыс тонн 56 В Северном бассейне добыча прибавила лишь 0 8 до 23 4 тыс тонн Вылов трески составил 10 9 тыс тонн 34 7 пикши 6 9 тыс тонн рост почти на 100 камбал 1 3 тыс тонн 12 2 Крабов добыли на 84 3 больше 1 3 тыс тонн В Западном бассейне вылов снизился на 9 5 до 6 7 тыс тонн В частности шпрота добыто 4 8 тыс тонн 9 Рыбаки Азово Черноморского бассейна снизили вылов на 26 7 до 3 8 тыс тонн Так уловы хамсы упали на 19 4 до 3 7 тыс тонн В Волжско Каспийском бассейне добыча упала на 19 6 до 4 7 тыс тонн Речь про уловы кильки В ИЭЗ иностранных государств конвенционных районах и открытой части Мирового океана российские рыбаки добыли 4 8 тыс тонн ВБР что на 49 6 меньше прошлого года Рыбхоз Всё о рыбе

ФАС взялась за рыбный рынок Ведомство в данный момент анализирует структуру цен на рыбную продукцию на основе данных которые были запрошены у 70 компаний в 2025 году В анализ вошли цены на минтай треску пикшу сельдь и горбушу Компании предоставили сведения о фактических объемах добычи и производства первичной переработке покупателях реализации продукции и структуре ее себестоимости Служба изучает ценовую динамику и рыночные механизмы а на основе полученной информации готовит предложения для мер экономического регулирования Вероятно под мерами имеется в виду введение биржевой торговли которая по мнению ФАС должна обеспечить более справедливые цены на рыбную продукцию Рыбхоз Всё о рыбе

Рыбопромысловых судов не должны коснуться возрастные ограничения В ВАРПЭ сообщили что Минтранс подготовил предложения об увеличении возраста судов после которого им бы запрещалось заходить в российские порты с 40 до 50 лет Речь про инициативу которую активно лоббирует ОСК Из под действия проектируемого запрета также предлагается вывести речные суда Но что важнее ведомство подготовило предложения об исключении из под запрета нескольких десятков типов морских судов включая рыбопромысловые Ранее мы уже сообщали о планах не вводить ограничения по возрасту в отношении всех судов перевозящих продукцию АПК Сейчас в России напомним числятся 1 348 рыбопромысловых судов Суда имеющие возраст до 25 лет в среднем составляют 18 от 25 до 40 лет 70 более 40 лет 12 Таким образом к 2030 году если запрет на заходы в российские морские порты всех типов судов старше 40 лет вступил бы в полную силу 65 отечественного рыбопромыслового флота не смогло бы зайти в российские порты и осуществлять промысел Чтобы возместить их потерю российским верфям соответственно пришлось бы построить к 2030 году 533 судна Задача неподъемная хотя бы с учетом того что строительство даже 106 судов в рамках первого этапа программы инвестквот идет с серьезными задержками Рыбаки уже взяли на себя обязательство по самому масштабному в истории современной России обновлению флота И это на фоне санкций и дорогих кредитов Так что у них автоматически должен быть иммунитет от подобных ограничительных инициатив Рыбхоз Всё о рыбе

По подозрению во взяточничестве задержан глава Приморского управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович Об этом сообщают РИА Новости Рыбхоз Всё о рыбе

Роспотребнадзор Москвы предписал магазинам Красное белое приостановить продажу сушено вяленой ставриды от бренда Сухогруз Ранее в одной из упаковок данного продукта приобретенной в магазине сети в Новой Москве были обнаружены шарики ртути Рыбхоз Всё о рыбе