16 февраля, 09:20

Рост цен на роллы и суши в России: заведения японской кухни сталкиваются с трудностями

В России сильно подорожают роллы и суши дешевле 1000 рублей порцию будет не найти Эксперты говорят что заведения японской кухни будут массово дорожать и закрываться Все из за инфляции проблем с логистикой и подорожания себестоимости ингредиентов Добивает все дефицит кадров в общепите и повышение зарплат сотрудников Сначала будут закрываться небольшие точки у дома дальше роскошные рестораны Учимся варить гречку на ужин
о чём говорят коллеги
о чём говорят коллеги
В России сильно подорожают роллы и суши дешевле 1000 рублей порцию будет не найти Эксперты говорят что заведения японской кухни будут массово дорожать и закрываться Все из за инфляции проблем с логистикой и подорожания себестоимости ингредиентов Добивает все дефицит кадров в общепите и повышение зарплат сотрудников Сначала будут закрываться небольшие точки у дома дальше роскошные рестораны Учимся варить гречку на ужин
Инвестиции с Оксаной Мащенко
Инвестиции с Оксаной Мащенко
Эксперты Цены на роллы и суши в России взлетят ещё выше в 2026 году Их не удастся купить дешевле тысячи рублей за одну порцию Суши бары будут под угрозой закрытия
В России прогнозируют сильное подорожание роллов и суши Владельцы суши баров предупреждают японская кухня перестаёт быть доступной Инфляция проблемы с логистикой и рост цен на ингредиенты могут поднять стоимость роллов до небес Эксперты не исключают что скоро Филадельфия будет стоить от 1000 рублей и выше ну ничего привыкнем НМШ
НЕ МОРГЕНШТЕРН
НЕ МОРГЕНШТЕРН
В России прогнозируют сильное подорожание роллов и суши Владельцы суши баров предупреждают японская кухня перестаёт быть доступной Инфляция проблемы с логистикой и рост цен на ингредиенты могут поднять стоимость роллов до небес Эксперты не исключают что скоро Филадельфия будет стоить от 1000 рублей и выше ну ничего привыкнем НМШ
Кролик с Неглинной
Кролик с Неглинной
Цены на роллы и суши в России взлетят ещё выше в 2026 году их не удастся купить дешевле тысячи рублей за порцию прогнозируют эксперты Владельцы заведений повышают цены из за инфляции подорожания ингредиентов и дефицита кадров Премиум сегмент укрепится тогда как суши бары и заведения с акциями будут под ударом
Роллы и суши становятся роскошью уже в этом году найти порцию дешевле тысячи рублей будет практически невозможно Всё из за роста себестоимости Больше всего пострадают суши бары у дома и заведения работавшие на акциях тогда как премиум сегмент напротив усилит позиции Деньги в эфире
Прямой Эфир • Новости
Прямой Эфир • Новости
Роллы и суши становятся роскошью уже в этом году найти порцию дешевле тысячи рублей будет практически невозможно Всё из за роста себестоимости Больше всего пострадают суши бары у дома и заведения работавшие на акциях тогда как премиум сегмент напротив усилит позиции Деньги в эфире
Банкофф • Финансы
Банкофф • Финансы
Суши и роллы рекордно дорожают в России Дешевле 1000 рублей за порцию будет не найти уже в этом году предупреждают эксперты По их словам себестоимость растёт быстрее цен в меню Из за этого массово начнут закрываться суши бары у дома Уже сейчас средняя стоимость Филадельфии 800 1500 рублей а сеты на двоих 1600 6000 bankoffo
Средняя цена роллов в России в 2026 году превысит 1 тыс а японская кухня окончательно уйдет из категории быстро и недорого считают рестораторы Себестоимость растёт быстрее чем готовность бизнеса повышать цены Первыми пострадают небольшие суши бары у дома и заведения которые держались на скидках и трафике агрегаторов Премиум сегмент наоборот укрепится investingcorp
Кабинет инвестора
Кабинет инвестора
Средняя цена роллов в России в 2026 году превысит 1 тыс а японская кухня окончательно уйдет из категории быстро и недорого считают рестораторы Себестоимость растёт быстрее чем готовность бизнеса повышать цены Первыми пострадают небольшие суши бары у дома и заведения которые держались на скидках и трафике агрегаторов Премиум сегмент наоборот укрепится investingcorp
Роллы и суши резко подорожают в России скоро поесть японскую кухню дешевле 1000 рублей будет невозможно заявили эксперты Причины подорожание рыбы риса упаковки а также рост зарплат и комиссий доставки Первыми пострадают небольшие суши бары у дома и заведения которые держались на скидках и трафике агрегаторов Премиум сегмент наоборот укрепится
Кухня ритейла
Кухня ритейла
Роллы и суши резко подорожают в России скоро поесть японскую кухню дешевле 1000 рублей будет невозможно заявили эксперты Причины подорожание рыбы риса упаковки а также рост зарплат и комиссий доставки Первыми пострадают небольшие суши бары у дома и заведения которые держались на скидках и трафике агрегаторов Премиум сегмент наоборот укрепится