Мировое потребление вина достигло рекордно низкого уровня с 1957 года

Мировое потребление вина достигло минимума с 1957 года рассказали в Международной организации виноградарства и виноделия Среди основных причин снижение популярности алкоголя среди молодёжи и климатические факторы Фото Matthieu Joannon Unsplash com

Потребление вина в мире достигло самого низкого уровня с 1957 года Общий объем выпитого в мире вина за год сократился на 2 7 и составил 208 млн гектолитров Траектория снижения остается стабильной а с 2018 года мировые объемы просели уже на 14 Причина кроется в смене поколений изменение привычек а также в затяжном инфляционном давление снизившее покупательную способность домохозяйств Наибольший спрос на вино сохраняется в США 15 от всего мирового потребления Франции 11 Италии 10 Россия 4 занимает по этому показателю седьмое место с показателем 8 млн гектолитров что на 5 5 ниже уровня прошлого года В то же время на фоне общего пессимизма резкий скачок спроса показала Бразилия где потребление взлетело почти на 42 Заметно вырос интерес к вину также в Румынии и Японии Подписаться на truekpru Читать нас в MAКС

Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня с 1957 года По данным Международной организации по виноградарству и виноделию OIV в 2025 году во всем мире было выпито 208 млн гектолитров вина это на 2 7 меньше чем в 2024 году и на 14 чем в 2018 м Среди ключевых причин такой тенденции в OIV назвали изменения в образе жизни и экономическую неопределенность Согласно данным OIV в Германии и США крупнейшем в мире рынке сбыта вина потребление за год сократилось на 4 3 во Франции на 3 2 в Италии на 9 4 Самый большой спад на 13 зафиксирован в Китае Больше вина в 2025 году стали пить в Португалии Бразилии и Японии следует из отчета OIV dwglavnoe

Согласно ежегодному отчету Международной организации виноградарства и виноделия OIV в 2025 году глобальное потребление вина снизилось до самого низкого уровня c 1957 года Показатель упал на 2 7 по сравнению с 2024 годом до 208 млн гектолитров а относительно 2018 года на 14 Наиболее значительное сокращение зафиксировано в Китае 13 Нидерландах 12 7 а также в Испании 5 2 Швейцарии 3 6 и России 5 5 до 8 млн гектолитров В США крупнейшем винном рынке мира ожидается снижение на 4 3 до 31 9 млн гектолитров При этом рост потребления отмечен в Румынии 11 Австрии 6 Португалии 5 6 Японии 6 8 и очень сильно в Бразилии 41 9 Главные виновники такого рекорда молодежь они сокращают потребление алкоголя и не очень понимают вино

Люди по всему миру начали пить рекордно мало вина потребление упало до минимума с 1957 года Больше всего вина по прежнему выпивают в США Франции и Италии Россия занимает седьмое место с долей около 4 мирового потребления bezposhady

Мировое потребление вина упало до минимума за 68 лет Общий уровень потребления в мире в 2025 году составил 208 млн гектолитров это минимальная отметка с 1957 года сказано в отчете Международной организации виноградарства и виноделия Наибольший спрос на вино зафиксирован в США Франции и Италии Россия в рейтинге занимает седьмое место Примечательно что в 2025 году снизилось на 2 7 по сравнению с 2024 м Снижение спроса связывают с изменением предпочтений снижением популярности алкоголя среди молодёжи и кризисом который повлиял на покупательскую способность и таможенные пошлины Кроме того на потребление влияют и климатические факторы они вызвали удорожание производства общество мир

Мировое потребление вина упало до минимума за почти 70 лет За последний год объемы сократились на 2 7 а с 2018 года спад составил уже около 14 Эксперты отмечают что на динамику влияет сразу несколько факторов изменение потребительских привычек смена поколений и рост инфляционного давления из за которого люди по всему миру сокращают необязательные расходы Наибольшие объемы потребления по прежнему приходятся на США Францию и Италию Россия занимает седьмое место в мировом рейтинге однако внутренний спрос также снижается за год падение составило 5 5

Итак насколько у нас все плохо с вином Вчерашний репост графика с уровнем потребления вина это часть ежегодного отчета OIV посвященного тому что происходит с виноградом и винной отраслью на текущий момент и информация эта касается не только уровня потребления Площадь виноградников По данным OIV в 2025 году площадь виноградников в мире сократилась шестой год подряд Она уменьшилась на 0 8 процента и составила 7 000 000 гектаров Многие крупные винодельческие страны сократили площади выращивания винограда из за снижения спроса и рыночных условий что привело к выкорчевыванию лоз Обьемы производства Производство вина достигло примерно 227 миллионов гектолитров что немного выше исторического минимума 2024 года 0 6 Экстремальные погодные условия повлияли на урожай во многих регионах В то же время некоторые производители сознательно сократили объёмы производства Такие страны как Бразилия Новая Зеландия ЮАР и Молдова смогли снова добиться высоких урожаев после слабых показателей предыдущих лет Потребление вина Мировое потребление вина также продолжает снижаться По данным OIV в прошлом году было выпито 208 миллионов гектолитров на 2 7 меньше чем в предыдущем году Это снижение связано не только с падением покупательной способности потребителей но и с долгосрочными изменениями в потребительском поведении особенно в традиционных винодельческих странах В то же время рост был зафиксирован в Португалии Бразилии Японии и некоторых странах Восточной и Центральной Европы Торговля Международная торговля вином также развивалась негативно Объем экспорта сократился на 4 7 до 94 8 миллиона гектолитров а стоимость экспорта на 6 7 до 33 8 миллиарда евро OIV связывает это со снижением спроса и растущей неопределенностью из за тарифной политики и торговых конфликтов Особенно сильно сократился импорт вина в США на 12 до 5 5 миллиарда евро Несмотря на сложные условия доля вина продаваемого на международном рынке остается высокой и составляет 46 OIV также отмечает в целом стабильное равновесие на рынке третий год подряд низкий уровень производства в значительной степени компенсирует снижение потребления Разница между производством и потреблением в 2025 году оценивается примерно в 18 7 миллиона гектолитров Организация отмечает что на дополнительные виды промышленного использования такие как дистилляция производство уксуса и спиртных напитков приходится около 30 миллионов гектолитров в год Такие вот краткие итоги товарищи Читайте в MAX