Рост цен на мойву в России после остановки промысла атлантической рыбы

Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженого минтая ПБГ в январе при средней розничной цене 261 рубль за кг в Центральной России Стоимость от рыбаков составила 54 140 руб Логистика до Москвы и логистика до РЦ 11 30 руб и 4 10 руб соответственно На фасовку пришлось 15 40 руб Рентабельность дистрибьютора составила 4 10 руб Средняя наценка торговых сетей 12 31 руб За три месяца стоимость минтая в рознице выросла почти на 7 По итогам же января этого года российский вылов минтая снизился на 3 к аналогичному периоду 2025 го до 389 тыс тонн Рыбная полка

Покупатели переходят на минтай вместо семги из за роста цен на прилавках По данным Росстата в январе 2026 года средняя розничная цена на мороженую неразделанную рыбу выросла за год на 22 процента до 338 рублей за килограмм Вместо подорожавшей трески люди теперь предпочитают филе минтая крабовые палочки и дешевые рыбные консервы Парламентская газета узнала как изменилась доступность рыбы для россиян telegra ph Pokupateli perehodyat na mintaj vmesto semgi iz za rosta cen na prilavkah 02 27

Цена на мойву сошла с ума Импортная мойва удобно улеглась на российских прилавках а ее стоимость в рознице достигает 640 руб кг Такова цена полной остановки отечественного промысла атлантической мойвы с 2025 года О последствиях для российского внутреннего рынка предупреждала ВАРПЭ Еще в начале 2025 года в интервью РИА Новости президент ведущего объединения рыбаков России Герман Зверев обратил внимание на необходимость усредненной квоты на добычу мойвы во избежание негативных социальных последствий Нулевой ОДУ мойвы в 2025 году привел к дефициту предложения в России и резкому росту цен на внутреннем рынке По данным Нацрыбресурсы в 2025 году мойва стала самой подорожавшей рыбой в российском опте ее средняя оптовая цена в центральном регионе России выросла почти на 188 до 210 рублей за кг При этом мойва остается одним из наиболее популярных видов рыб в стране Промысел тихоокеанской мойвы не способен компенсировать отсутствие квоты на атлантическую поскольку он имеет специфические особенности и не является масштабным Поэтому по мнению ВАРПЭ оптимальным размером квоты на добычу мойвы в Баренцевом море для России может стать 30 35 тыс тонн в год Напомним что в 2024 году российские рыбаки добыли 51 7 тыс тонн мойвы с 2025 году ввиду отсутствия квоты промысел не осуществляется аналитика

Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженой пикши ПБГ в январе 2026 го при средней розничной цене 625 за кг в Центральной России Стоимость от рыбаков составила 58 363 руб Логистика до Москвы и логистика до РЦ 1 6 руб и 2 10 руб соответственно На фасовку пришлось 6 40 руб Рентабельность дистрибьютора составила 12 73 руб Средняя наценка торговых сетей 21 133 руб Рыбная полка в Telegram в MAX