Исследование: Высокое содержание соли в рационе влияет на память и здоровье мозга

Избыток соли в рационе способствует снижению памяти Длительное употребление соленой пищи может нарушать баланс кишечных бактерий и запускать воспалительные процессы в мозге сообщил European Journal of Pharmacology Ученые из Китая провели эксперимент на мышах У животных получающих рацион с крайне высоким содержанием соли через полгода повысилось давление усилилось тревожное поведение и ухудшилась память также они избегали открытого пространства и хуже распознавали новые объекты При анализе мозга исследователи обнаружили снижение плотности нейронов в области отвечающей за обучение и формирование памяти и выявили изменения в активности генов Высокосолевая диета приводила и к сдвигам в составе кишечной микробиоты а они были связаны с изменением активности генов в мозге усилением нейровоспаления и гибелью нервных клеток Подписаться на URA RU мы в MAX

Соль бьёт по мозгу исследование ученых Если регулярно есть слишком солёную еду можно получить проблемы с памятью и обучением и тревожность В эксперименте животные полгода питались рационом с высоким содержанием соли Итог когнитивные нарушения воспаление и повреждение нейронов в гиппокампе зоне мозга отвечающей за память и эмоции Причину видят в кишечнике избыток соли нарушает баланс микрофлоры а это напрямую влияет на работу мозга а я и не люблю соленое вот это я насолил себе жизнь НМШ