Правительство обсуждает новое регулирование для растущей отрасли готовой еды

В правительстве в последние дни 2025 года обсудили регулирование отрасли готовой еды которая растет в последние три года на 30 ежегодно У этого понятия теперь должно появиться четкое определение должна быть разделена продукция которая продается в магазинах и через доставку и продукция кафе и ресторанов Роскачество уже разработало проект ГОСТа для готовой еды а Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды 30 декабря направила письмо в Минпромторг с просьбой поддержать этот стандарт

Рынок готовой еды в России планируют регламентировать и создать для него единый ГОСТ Эксперты настаивают на жестких правилах из за коротких сроков годности и высоких рисков для потребителей Читать подробнее на сайте