Проверка продукции Черкизово выявила нарушения и опасные бактерии

В продукции московского завода Черкизово выявили серьёзные нарушения сообщает SHOT Проверка показала наличие сальмонеллы в мясном полуфабрикате Рулька Кроме того фарш Домашний оказался несоответствующим заявленному составу а в котлетах той же линейки специалисты обнаружили листерии

Листерии сальмонеллу и антибиотики нашли в рульке Черкизовского мясокомбината Сотрудники Россельхознадзора отобрали три образца готовой мясной продукции предприятия фарш Домашний полуфабрикат из свинины крупнокусковой мясокостный категории В Рулька котлеты Домашние Пробы направили для исследований во ВНИИЗЖ По результатам экспертиз в ряде образцов нашли нарушения Больше всего их оказалось в полуфабрикате из свинины Рулька где обнаружены бактерии Listeria monocytogenes Salmonella а также антибиотик ласалоцид в концентрации превышающей допустимый уровень В фарше Домашний зафиксировано несоответствие по сырьевому составу выявлена ДНК курицы не заявленная в маркировке продукта В котлетах Домашних также обнаружены бактерии рода Listeria monocytogenes Предприятие привлечено к административной ответственности Компании назначен штраф vetandlife Наши каналы

В продукции Черкизово нашли опасные бактерии и нарушения состава пишет Шот В рульке сальмонелла и остатки антибиотиков в фарше Домашний не то мясо что заявлено в котлетах листерии Ранее у одного из сотрудников компании обнаружили туберкулёз Прямой эфир

Сальмонеллу листерии и антибиотики обнаружили в продукции московского завода Черкизово Shot Бактерии всех видов найдены в мясном полуфабрикате Рулька Фарш Домашний не соответствует составу заявленному на упаковке А в котлетах Домашние специалисты обнаружили листерии

ℹ В связи с публикацией Россельхознадзором результатов выборочного контроля продукции московского Черкизовского мясоперерабатывающего завода ЧМПЗ о выявлении сальмонеллы листерии и антибиотиков в продукции московского завода Группа выступила с официальным заявлением Напомним что бактерии всех видов были найдены в мясном полуфабрикате Рулька Фарш Домашний не соответствовал составу заявленному на упаковке А в котлетах Домашние специалисты обнаружили листерии По итогам расследования на ЧМПЗ была изменена программа контроля безопасности увеличена частота исследований полуфабрикатов и сырья организованы внеплановая дезинфекция и обучение сотрудников Предприятие также направило дополнительные образцы в ФГБУ ВНИИЗЖ для внеочередных исследований На сегодняшний день подавляющее большинство проверок продукции ЧМПЗ как во внутренних так и во внешних независимых и государственных лабораториях подтверждают ее соответствие нормам безопасности NewRetail

В Балаковском молоке нашли кишечную палочку В продукции Балаковского молочного комбината обнаружили бактерии кишечной палочки Об этом сообщило правительство Саратовской области подводя итоги работы комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции за второе полугодие Инспекторы также выявили нарушения в продуктах комбината Дубки где эксперты нашли ДНК курицы и сои не указанные в составе Аналогичные нарушения зафиксировали у Саратовского мясоперерабатывающего комбината Ресурс и предприятия Старинные рецепты Комиссия проверила и лекарственные препараты У Цитрамона П производитель не назван специалисты зафиксировали нарушения по количественному определению и родственным примесям Раствор Хлоргексидина биглюконат производитель не назван не соответствовал требованиям по микробиологической чистоте Дротаверин не соответствовал упаковке Все эти лекарства изъяли из оборота и уничтожили