21 ноября, 15:20

Минфин предлагает специальную лицензию для продажи отечественного вина в ресторанах

Москва и Бизнес
Москва и Бизнес
Минфин рассматривает вопрос о введении специальной лицензии на продажу отечественного вина Мера могла бы поддержать небольшие заведения которые сейчас отказываются от вина в ассортименте и продают только пиво Новая лицензия может выдаваться на период до 15 лет цена будет символической 4 тыс на весь период действия Предварительно в неё будут входить тихие и игристые отечественные вина Идею льгот для заведений продающих только российские вина ещё в 2023 г поддерживал Минпромторг Москва и Бизнес
Для кафе предложили особую лицензию только для российских вин  Сейчас рестораны получают единую лицензию на продажу всего алкоголя Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал об идее ввести новую лицензию которая будет стоить дешевле и действовать дольше но продавать по ней можно будет только российские вина  Она может стоить 4 тыс руб действовать до 15 лет и станет как считает Бухаров удобным вариантом для кофеен и небольших баров которые сейчас оставляют в меню лишь пиво  В комментарии РБК Вино Бухаров уточнил что предложение ФРИО уже находится в Минсельхозе где ему подтвердили что процесс идет РБК Вино направил запрос в Минсельхоз  Ресторатор Даниил Шитов гастробар Blush считает идею очень привлекательной экономия для малого бизнеса может составить 971 тыс руб за 15 лет что поддержит российских производителей и скажется на ценовой политике в кофейнях Но для крупных винных баров по его словам схема вряд ли подойдет российского вина пока недостаточно для полноценной карты Подписаться Онлайн сомелье
РБК Вино
РБК Вино
Для кафе предложили особую лицензию только для российских вин Сейчас рестораны получают единую лицензию на продажу всего алкоголя Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал об идее ввести новую лицензию которая будет стоить дешевле и действовать дольше но продавать по ней можно будет только российские вина Она может стоить 4 тыс руб действовать до 15 лет и станет как считает Бухаров удобным вариантом для кофеен и небольших баров которые сейчас оставляют в меню лишь пиво В комментарии РБК Вино Бухаров уточнил что предложение ФРИО уже находится в Минсельхозе где ему подтвердили что процесс идет РБК Вино направил запрос в Минсельхоз Ресторатор Даниил Шитов гастробар Blush считает идею очень привлекательной экономия для малого бизнеса может составить 971 тыс руб за 15 лет что поддержит российских производителей и скажется на ценовой политике в кофейнях Но для крупных винных баров по его словам схема вряд ли подойдет российского вина пока недостаточно для полноценной карты Подписаться Онлайн сомелье
Минфин предложил выдавать ресторанам лицензию на торговлю только российскими винами она будет стоить символические 4 тысячи рублей на весь период действия в 15 лет заявил глава ФРИО Игорь Бухаров Предварительно в нее будут входить тихие и игристые отечественные вина Федерация также предлагает добавить туда и другие винодельческие продукты ФРИО не впервые предлагает такую меру поддержки для заведений и отечественных производителей вина в 2023 году аналогичное предложение поддержал Минпромторг Сейчас доля российского вина на рынке составляет 63 за год она выросла на 5 п п
Фудтех в России
Фудтех в России
Минфин предложил выдавать ресторанам лицензию на торговлю только российскими винами она будет стоить символические 4 тысячи рублей на весь период действия в 15 лет заявил глава ФРИО Игорь Бухаров Предварительно в нее будут входить тихие и игристые отечественные вина Федерация также предлагает добавить туда и другие винодельческие продукты ФРИО не впервые предлагает такую меру поддержки для заведений и отечественных производителей вина в 2023 году аналогичное предложение поддержал Минпромторг Сейчас доля российского вина на рынке составляет 63 за год она выросла на 5 п п