Закрытие мишленовских ресторанов в Финляндии: экономический спад и банкротства

Самые трудные за всю историю времена переживает сегодня ресторанная отрасль Финляндии по крайней мере так утверждают сами представители финского общепита Банкротство заведений превратилось в обыденное явление но все же в мае финская пресса уделила особое внимание одному из таких событий закрылся знаменитый ресторан Tapio в Лапландии завоевавший в прошлом году звезду гида Мишлен В августе в Финляндии закрылся уже второй по счету мишленовский ресторан The Room находившийся в центре Хельсинки В ресторане было только четырнадцать посадочных мест Специальное меню стоило 113 евро а за выбор алкогольных напитков нужно было доплатить еще 89 евро Причину этих бедствий долго искать не надо руководитель финской Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми заявил что из всех стран Евросоюза испортивших отношения с Россией из за украинского кризиса наиболее сильно пострадала Финляндия Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики Экономический спад наложившись на демографический кризис усугубил и его Подробнее Подписаться Читать эксклюзив

Топ Бизнес Труднейшие за всю историю времена переживает сегодня ресторанная отрасль Финляндии утверждают представители финского общепита Наглядно это подтверждают массовые банкротства кафе и ресторанов число которых в 2023 году выросло на 70 В 2024 году ситуация основательно усугубилась количество банкротств выросло еще на 80 закрылось свыше 700 заведений А 2025 год ознаменовался тем что в Финляндии стали закрываться даже элитные мишленовские рестораны Основной причиной этих банкротств местные СМИ называют обнищание жителей страны Семейные торжества дни рождения свадьбы и юбилеи которые раньше отмечались в ресторане теперь все чаще проходят дома Помимо этого работу ресторанов просаживает высокая инфляция которая увеличила стоимость продовольствия в отличие от зарплат В условиях рекордной безработицы за последние 15 лет 9 9 финнам нечем расплачиваться в заведениях общепита а поток щедрых туристов из России иссяк еще в 2022 году Глава финской Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми заявил что из всех стран Евросоюза испортивших отношения с Россией из за украинского кризиса наиболее сильно пострадала Финляндия Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики и последующий экономический спад который засасывает страну всю глубже t me top biz 11917

Финская ресторанная отрасль переживает кризис Разрыв экономических связей с Россией привел к резкому увеличению банкротств ресторанов в Финляндии на 80 в 2024 году сообщает издание Взгляд Шеф повар Анри Ален назвал текущую ситуацию худшей в истории отрасли отметив что кризис 2008 года кажется детской игрой по сравнению с нынешними проблемами Особенно пострадали туристические регионы в Лапландии закрылся ресторан Tapio а в Хельсинки элитные заведения The Room и Villa Angelica лишившиеся российских туристов Финны теперь посещают рестораны только по выходным а уровень безработицы достиг 9 9 самого высокого с 2009 года По словам руководителя Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми отказ от взаимодействия с Россией стал причиной стагнации экономики Рестораторы требуют от правительства срочных мер включая снижение налогов на еду и алкоголь и упрощение условий для молодежи в ресторанном бизнесе fishto biz новости

Разрыв экономических связей с Россией лишает Финляндию ресторанов количество банкротств заведений общепита в 2024 году выросло на 80 передает издание Взгляд Финский шеф повар Анри Ален назвал нынешнюю ситуацию худшей в истории отрасли отметив что мировой финансовый кризис 2008 года в сравнении с текущим положением кажется детской игрой Особенно пострадали туристические регионы в Лапландии закрылся знаменитый ресторан Tapio лишившийся российских туристов в Хельсинки элитные заведения The Room и Villa Angelica Ален констатирует что финны теперь посещают рестораны только по выходным а безработица достигла 9 9 худшего показателя с 2009 года Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики заявил руководитель Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми Рестораторы требуют от правительства срочных мер снижения налогов на еду и алкоголь а также упрощения условий вхождения молодежи в ресторанный бизнес

Разрыв экономических связей с Россией лишает Финляндию ресторанов количество банкротств заведений общепита в 2024 году выросло на 80 передает издание Взгляд Финский шеф повар Анри Ален назвал нынешнюю ситуацию худшей в истории отрасли отметив что мировой финансовый кризис 2008 года в сравнении с текущим положением кажется детской игрой Особенно пострадали туристические регионы в Лапландии закрылся знаменитый ресторан Tapio лишившийся российских туристов в Хельсинки элитные заведения The Room и Villa Angelica Ален констатирует что финны теперь посещают рестораны только по выходным а безработица достигла 9 9 худшего показателя с 2009 года Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики заявил руководитель Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми Рестораторы требуют от правительства срочных мер снижения налогов на еду и алкоголь а также упрощения условий вхождения молодежи в ресторанный бизнес

Ресторанная отрасль Финляндии переживает тяжелейшие времена По словам представителей финского общепита ситуация стала критической В 2023 году число банкротств кафе и ресторанов выросло на 70 И это только начало В 2024 году ситуация только ухудшилась количество банкротств увеличилось еще на 80 закрылось более 700 заведений А в 2025 году стали закрываться даже элитные мишленовские рестораны Основная причина обнищание населения Раньше дни рождения свадьбы и юбилеи отмечали в ресторанах а теперь все чаще дома Высокая инфляция тоже играет свою роль стоимость продуктов выросла а зарплаты нет К тому же в стране рекордная безработица 9 9 и иссяк поток туристов из России Из всех стран Евросоюза испортивших отношения с Россией из за украинского кризиса наиболее сильно пострадала Финляндия заявил глава финской Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми Именно отказ от взаимодействия с Россией привел к стагнации экономики и экономическому спаду

Разрыв экономических связей с Россией лишает Финляндию ресторанов количество банкротств заведений общепита в 2024 году выросло на 80 передает издание Взгляд Финский шеф повар Анри Ален назвал нынешнюю ситуацию худшей в истории отрасли отметив что мировой финансовый кризис 2008 года в сравнении с текущим положением кажется детской игрой Особенно пострадали туристические регионы в Лапландии закрылся знаменитый ресторан Tapio лишившийся российских туристов в Хельсинки элитные заведения The Room и Villa Angelica Ален констатирует что финны теперь посещают рестораны только по выходным а безработица достигла 9 9 худшего показателя с 2009 года Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики заявил руководитель Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми Рестораторы требуют от правительства срочных мер снижения налогов на еду и алкоголь а также упрощения условий вхождения молодежи в ресторанный бизнес

Ресторанный апокалипсис финский общепит на грани исчезновения из за разрыва с Россией Гастрономическая отрасль Финляндии переживает худший кризис в своей истории Количество банкротств заведений общепита в 2024 году выросло на 80 а в 2025 м ситуация лишь усугубилась пишут местные СМИ Из за разрыва экономических связей с Москвой и самодурства на границе в стране опустели туристические регионы Закрылись знаменитые рестораны в том числе Tapio в Лапландии и элитные The Room и Villa Angelica в Хельсинки Финны экономят и ходят в кафе только по выходным а состоятельные российские туристы остались лишь в мечтах рестораторов Уцелевший бизнес бьет тревогу Владельцы заведений общепита требуют от правительства снижения налогов и поддержки Финны доказали можно пережить русскую зиму но не отсутствие русского туриста Подпишитесь на Абзац TG VK Дзен MAX Rutube

Разрыв экономических связей с Россией лишает Финляндию ресторанов количество банкротств заведений общепита в 2024 году выросло на 80 Финский шеф повар Анри Ален назвал нынешнюю ситуацию худшей в истории отрасли отметив что мировой финансовый кризис 2008 года в сравнении с текущим положением кажется детской игрой Особенно пострадали туристические регионы в Лапландии закрылся знаменитый ресторан Tapio лишившийся российских туристов в Хельсинки элитные заведения The Room и Villa Angelica Ален констатирует что финны теперь посещают рестораны только по выходным а безработица достигла 9 9 худшего показателя с 2009 года Именно отказ от взаимодействия с Россией обусловил стагнацию финской экономики заявил руководитель Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми Рестораторы требуют от правительства срочных мер снижения налогов на еду и алкоголь а также упрощения условий вхождения молодежи в ресторанный бизнес NewsEconomics