Поставки красной икры в России увеличились на 18% за летний период

В России на 18 выросло производство красной икры что будет с ценой любимого деликатеса www kp ru daily 27749 5140498 Профессор Надежда Капустина спрогнозировала что будет с ценами на красную икру

Поставки красной икры на рынок РФ с 1 мая по 1 сентября выросли на 18 Рост вылова тихоокеанских лососей в этом году привел к увеличению поставок красной икры на рынок РФ Как сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников ВАРПЭ со ссылкой на данные ЦРПТ оператор маркировки Честный знак с 1 мая с начала лососевой путины по 1 сентября этого года для реализации на внутреннем рынке было промаркировано свыше 7 31 тыс

Поставки красной икры выросли на 18 благодаря удачной путине и маркировке В России увеличились поставки красной икры с начала путины 2025 для внутреннего рынка промаркировано свыше 7 3 тыс тонн соленой икры лососевых что на 18 больше чем годом ранее А всего в 2025 году было промаркировано около 8 3 тыс тонн икры Такие данные приводит Центр развития перспективных технологий ЦРПТ оператор системы Честный знак Рост обеспечен в первую очередь удачным промысловым сезоном По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий ВАРПЭ вылов тихоокеанских лососей из которых получают более 90 красной икры превысил прогнозы ученых На 1 сентября добыто почти 313 тыс тонн а к завершению путины ожидается около 330 тыс тонн на треть больше чем в 2024 м В нечетные годы вылов лососей превышает показатели четных годов поэтому в этом году ожидаемо путина оказалась удачнее говорит президент ВАРПЭ Герман Зверев Подписаться на Российскую газету в Читать нас в MAX

Поставки красной икры на российский рынок выросли на 18 С 1 мая по 1 сентября 2025 года с целью реализации на российском рынке было промаркировано свыше 7 31 тыс тонн соленой икры лососевых что на 18 больше аналогичного показателя 2024 года Суммарный объем промаркированной в 2025 году красной икры превысил 8 34 тыс тонн Такими данными с ВАРПЭ поделился ЦРПТ оператор маркировки Честный знак Рост выпуска готовой к потреблению лососевой икры связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей из которых производится свыше 90 красной икры в стране В нечетные годы вылов лососей превышает показатели четных годов поэтому в этом году ожидаемо путина оказалась удачнее На 1 сентября добыто 312 7 тыс тонн что выше первоначального научного прогноза По нашим оценкам итоговый вылов по итогам путины составит около 330 тыс тонн на треть больше чем в 2024 году но вдвое меньше чем 2023 м Прогнозируемый объем икры 21 тыс тонн Этого более чем достаточно для внутреннего потребления прокомментировал динамику президент ВАРПЭ Герман Зверев По его словам путина подходит к концу и уже можно говорить о формировании устойчивого ценового тренда на внутреннем рынке По оценкам ЦРПТ на рост официального производства красной икры также повлияло обеление рынка вследствие введения маркировки из тени вышли 93 компании о которых ранее не было известно государству Сейчас в системе Честный знак зарегистрировано свыше полутора тысяч производителей икры Обязательная маркировка красной и черной икры введена в России в 2024 году С 1 мая минувшего года реализация этой продукции стала возможной только при наличии на упаковке Data Matrix кода зарегистрированного в системе Честный знак В 2024 году в России было промаркировано 12 47 тыс тонн красной и черной икры аналитика

Выпуск красной икры по итогам лососевой путины 2025 может составить 21 тыс тонн Год к году показатель вырастет на 31 3 следует из данных ВАРПЭ Однако это значение окажется на 30 ниже чем в 2023 м когда уловы лососевых оказались почти рекордными 609 тыс тонн В этом году добыча лососевых может достичь 330 тыс тонн что выше изначальных прогнозов На 1 сентября объем вылова уже составил 312 7 тыс тонн По данным ЦРПТ с начала путины в этом году было промаркировано более 7 3 тонн соленой красной икры 18 При этом на снижении цен это не сказалось по данным Платформы ОФД средняя стоимость красной икры выросла на 13 до 9 07 тыс рублей за кг По этой причине в июне августе число покупок лососевой икры сократилось на 12 год к году Рыбхоз Всё о рыбе

Поставки красной икры на рынок России с 1 мая по 1 сентября выросли на 18 Как отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев рост выпуска готовой к потреблению лососевой икры связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей из которых производится свыше 90 красной икры в стране

Поставки красной икры на рынок РФ выросли на 18 в мае августе www vedomosti ru economics news 2025 09 10 1138101 postavki krasnoi ikri

Российские рыбопромышленники на 18 увеличили поставки красной икры на внутренний рынок center business magazine online fn 1721766 html В России с 1 мая по 1 сентября 2025 года поставки красной икры на внутренний рынок превысили 7 31 тыс тонн В годовом выражении объем поставок вырос на 18 Подписаться Обратная связь

В России добыча красной икры увеличилась на 18 В России с мая по сентябрь увеличился вылов тихоокеанских лососей что привело к росту добычи красной икры Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников За 4 месяца путины рыбоперерабатывающие предприятия успели засолить 7 31 тыс тонн икры что на 18 больше прошлогодних показателей Рост выпуска готовой к потреблению лососёвой икры связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей из которых производится свыше 90 красной икры в стране В нечётные годы вылов лососей превышает показатели чётных годов поэтому в этом году ожидаемо путина оказалась удачнее рассказал президент ассоциации Герман Зверев Ожидается что общий объём добытой в 2025 году красной икры составит 21 тыс тонн этого по словам Зверева более чем достаточно для внутреннего потребления

В России растет выпуск красной икры на фоне удачной лососевой путины Так с начала начала лососевой путины с 1 мая объем промаркированной красной икры вырос на 18 до 7 31 тыс тонн сообщили в ВАРПЭ Рост выпуска готовой к потреблению красной икры связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей из которых производится свыше 90 красной икры в стране В этом году путина оказалась удачнее добавили там До этого глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью РИА Новости заявил что вылов лососевых в 2025 году ожидается на уровне 340 350 тыс тонн основная путина закончилась поймано уже 311 тыс тонн Подписаться на РИА Новости экономика Все наши каналы