Рост цен на картофель и другие продукты в России: инфляция достигает 166,5%

Прошлых цен можно не ждать С начала 2025 года особенно ярко проявилась овощная инфляция. И одним из лидеров по росту цен оказалась картошка — с января стоимость скаканула на 55% и продолжает расти. Наряду с картофелем также подорожали капуста, лук, свёкла и лимоны. Снизить же цены удалось на огурцы -8,4% к стоимости . По картошке ударила совокупность факторов. Во-первых, ещё не подоспел собственный молодой урожай. Соберут его лишь к концу июня — началу июля. Во-вторых, в Белоруссии, одном из крупнейших поставщиков картофеля в РФ, фиксируется дефицит. При этом сам Лукашенко объясняет сформировавшуюся обстановку продажей картошки в РФ и разницей в ценах. В-третьих, внутри России растёт спрос на картофель как среди граждан, так и со стороны пищевой промышленности. Если люди примерно в 2024 году ринулись переходить на картошку из-за её дешевизны, надеясь сократить расходы бюджета на еду, на которую в среднем уходит до 40%, то производителям картофель необходим для наращивания товаров его переработки. Цены ещё упадут, особенно после сбора урожая. Вероятно, снижение будет существенным, но в первую очередь на старые партии картофеля. Тем не менее прежние цены вряд ли вернутся, ведь одновременно с проблемами экспорта аграрии сталкиваются с растущими издержками по семенам и зарплатам, поэтому рост в районе 10-15% будет сохраняться. Пока же государство наращивает закупку продуктов из соседних стран. Например, в апреле картошку на рекордную сумму приобрели в Грузии. Тбилиси увеличила поставки до 16,3 тонн продукции на 6,8 миллионов долларов.

Прошлых цен можно не ждать С начала 2025 года особенно ярко проявилась овощная инфляция. И одним из лидеров по росту цен оказалась картошка — с января стоимость скаканула на 55% и продолжает расти. Наряду с картофелем также подорожали капуста, лук, свёкла и лимоны. Снизить же цены удалось на огурцы -8,4% к стоимости . По картошке ударила совокупность факторов. Во-первых, ещё не подоспел собственный молодой урожай. Соберут его лишь к концу июня — началу июля. Во-вторых, в Белоруссии, одном из крупнейших поставщиков картофеля в РФ, фиксируется дефицит. При этом сам Лукашенко объясняет сформировавшуюся обстановку продажей картошки в РФ и разницей в ценах. В-третьих, внутри России растёт спрос на картофель как среди граждан, так и со стороны пищевой промышленности. Если люди примерно в 2024 году ринулись переходить на картошку из-за её дешевизны, надеясь сократить расходы бюджета на еду, на которую в среднем уходит до 40%, то производителям картофель необходим для наращивания товаров его переработки. Цены ещё упадут, особенно после сбора урожая. Вероятно, снижение будет существенным, но в первую очередь на старые партии картофеля. Тем не менее прежние цены вряд ли вернутся, ведь одновременно с проблемами экспорта аграрии сталкиваются с растущими издержками по семенам и зарплатам, поэтому рост в районе 10-15% будет сохраняться. Пока же государство наращивает закупку продуктов из соседних стран. Например, в апреле картошку на рекордную сумму приобрели в Грузии. Тбилиси увеличила поставки до 16,3 тонн продукции на 6,8 миллионов долларов.

Не только проблемы с ценами на продовольствие в России, проблемы с ценой на картофель есть и в Беларусь. Казалось бы откуда? Белорусы при этом постят цены на картошку в Европе и в самой Беларусь и спрашивают откуда такое - картошка в ЕС стоит дешевле картошки в Беларусь ? Но Лукашенко может спать спокойно еще большие проблемы обнаружились в Японии с рисом . Вот казалось бы ... Власти Японии попытаются вдвое сбить цену рекордно подорожавшего риса. Таков план у нового министра сельского хозяйства предыдущий ушел в отставку как раз из-за риса . Рис - основа рациона японцев - за год подорожал почти вдвое. И сейчас пять килограммов в магазинах обходятся в среднем в 4,7 тысячи иен. В пересчете это порядка 500 рублей за килограмм. Японцы смели рис с прилавков прошлым летом после предупреждения, что возможно крупное землетрясение. Потом острый дефицит прошел, но стала резко расти цена. Власти полагают, что мелкооптовые торговцы придерживают рис в ожидании еще большего подорожания. Снизить цену до 2-3 тысяч иен за пять килограммов новый министр планирует уже в июне - за счет выпуска риса из госрезервов. И это будут не первые продажи госзапасов в этом году, тогда как раньше власти Японии это делали только в случае стихийных бедствий или войны. Это к вопросу об инфляции в мировом масштабе .... вот точно не очень спокойно. Перекосы мировой экономики - что мешает привести рис из других стран ? Видимо проблема цен на яйца США является уже системной. Увлекаясь ИИ и роботами экономика забывает о базовых потребностях человека. В России есть подобная проблема, на что указал Путин совсем недавно : Можем рассчитывать на стабилизацию цен, да? — президент России Владимир Путин на встрече с главой Минсельхоза России Оксаной Лут. Как-бы весна на дворе и посевная. Но есть более глобальная проблема чем цены на картофель в РБ и рис в Японии ...

Спроси что угодно — умный ИИ уже готов ответить

Картофель бьет рекорды по цены: рост на 166,5% за год. Эта тревожная тенденция наблюдается и у других основных продуктов. Многие из них подорожали быстрее общего уровня инфляции, который уже превышает 10%. В аналогичной ситуации находятся белокочанная капуста, рыба, растительное масло, молочные изделия и хлеб. Это явление порождает так называемую «инфляцию для бедных», когда уязвимые слои населения страдают от значительного скачка цен на базовые продукты. К сожалению, такая ситуация сложилась в целом по рынку.

В России всё как всегда - повысились цены на картошку - на следующий год посадим её больше... НО что будет после этого, мозгов в министра не хватает... А будет падение цены и в результате разорение производителей, которые уйдут в небытие, а значит ещё через год ничего не посадят, что приведёт опять к взрывному росту цены продуктов... И так идёт уже не один десяток лет! Но при этом давать деньги на строительство новых овощехранилищ так и не стали, на выведение более качественных сортов тоже, на механизацию тем более. Так что ежегодно и дальше нам будут подкидывать новости - то сахар, то макарошки, то гречка, то картошка - всегда что-то будет резко дорожать раз в 2-3 года...

ЩИпануло по кошельку: овощная инфляция Купила вчера 1 кг картофеля за… 100 рублей! В начале года только еще за 30-40 рублей брала. С другими овощами ситуация не лучше по данным Росстата : капуста — +57% лук — +87% с начала года картофель — +166% ! В качестве причин эксперты называют неурожай 2024 года, рост себестоимости для фермеров, сезонное уменьшение запасов и… сокращение количества огородов Исполнительный директор союза участников рынка овощей Алексей Красильников: Данные всероссийских переписей 2006 и 2016 годов, а также микросельхозпереписи 2021 года показывают, что в последние годы жители практически перестали выращивать картофель. От переписи к переписи из статистики уходит по 1 миллиону тонн картофеля, производимого на частных огородах. А вот среди факторов, которые должны снизить цены, отмечают: импорт — из Ирана, Узбекистана, Китая новый урожай с июля месяца Но это будет не одномоментно, конечно же. Так что, мотаем на ус совет от Лукашенко и идем высаживать картофель. Признавайтесь, разгоняете инфляцию? В пятницу как раз на дачу Не сажал и не собираюсь #личные_финансы