Рост интереса к цикорию в России на фоне повышения цен на кофе

Кофе становится все дороже, и на этом фоне в России растет интерес к разного рода альтернативным горячим напиткам, таким, как цикорий. «Согласно различным экспертным мнениям, объем российского рынка цикория составляет около 2-3 млрд рублей в год, — подсчитал директор департамента управленческого консалтинга группы «Деловой профиль» Владимир Поклад. — Это относительно скромная цифра по сравнению с рынком кофе более 100 млрд рублей , однако динамика роста сегмента выглядит впечатляюще». По словам экспертов, опрошенных Forbes, потребление цикория постепенно входит в моду на волне интереса к здоровому образу жизни, так что дело не только в экономии. Подробнее о том, почему в России растет потребление цикория — рассказываем на сайте : Фото Getty Images

Экспорт цикория из России вырос до рекордного уровня В 2024 году Россия экспортировала 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория — на 27% больше, чем годом ранее. Это рекорд. Выручка от поставок составила $4,4 млн. Рост интереса связан с модой на ЗОЖ и подорожанием кофе. Один из ключевых поставщиков — компания "Мирфудс", которая продала за рубеж более 135 тонн. Основные рынки — СНГ и страны дальнего зарубежья, где напиток начинают пробовать и местные жители. В компании видят перспективы продаж и в сегменте HoReCa, если спрос будет стабильным. Financial Reality Экономика

Россия в 2024 г. увеличила экспорт цикория на 27% на фоне повышения цен на кофе Россия в 2024 году экспортировала 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория, что на 27% больше, чем в 2024 году. Это рекордный показатель, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт". В стоимостном выражении поставки выросли на 21%, до $4,4 млн. В предыдущие годы, с 2021 по 2023-й, поставки российского цикория на зарубежные рынки составляли около 1 тыс. тонн в год.

Россия в 2024 году увеличила экспорт цикория на 27% на фоне повышения цен на кофе В стоимостном выражении поставки выросли на 21%, до 4,4 млн долларов. В предыдущие годы, с 2021-го по 2023-й, поставки российского цикория на зарубежные рынки составляли около 1 тысячи тонн в год. Спрос на цикорий повышается в условиях роста интереса к здоровому образу жизни, а также подорожания кофе. Все больше потребителей ищут полезные и доступные альтернативы.

Экспорт российского цикория в 2024 году вырос на фоне подорожания кофе В 2024 году Россия поставила за рубеж 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория — это на 27% больше, чем годом ранее и является рекордом. По данным "Агроэкспорта", в денежном выражении экспорт увеличился на 21%, достигнув $4,4 млн. Рост интереса к цикорию связан с повышением цен на кофе и стремлением к ЗОЖ. Продукт стал популярной и доступной альтернативой. Основным производителем и экспортером цикория выступает компания "Мирфудс", поставившая 135 тонн продукции в СНГ и дальнее зарубежье. Изначально напиток востребован в русскоязычной среде, но интерес со стороны местного населения за рубежом постепенно растет. По мнению компании, успех зависит от адаптации вкусов и грамотного позиционирования. В перспективе "Мирфудс" планирует развивать продажи в сегменте HoReCa при наличии устойчивого спроса. Что по страхованию? Подпишись

Умный помощник, который всегда под рукой

В прошлом году Россия увеличила экспорт цикория на 27% на фоне повышения цен на кофе Россия в 2024 году достигла рекордного уровня экспорта обжаренного цикория - за рубеж было поставлено 1,3 тыс. тонн продукции, что на 27% превышает показатели предыдущего года. В денежном выражении экспорт также показал уверенный рост: объем продаж составил 4,4 млн долларов, увеличившись на 21% по сравнению с 2023 годом, сообщает корреспондент The Moscow Post. Ранее, в период с 2021 по 2023 годы, объёмы ежегодных поставок стабильно держались на уровне около 1 тыс.

Россия в 2024 году экспортировала 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория, что на 27% больше, чем в 2024 году. Это рекордный показатель, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".

Россия значительно увеличила экспорт цикория в 2024 году. Поставки в другие страны составили экспортировала 1,3 тысячи тонн обжаренного цикория, что на 27% больше, чем в 2023 году, сообщили в федеральном центре "Агроэкспорт" В стоимостном выражении поставки выросли на 21%, до 4,4 млн долларов В 2021-2023 годах поставки российского цикория на зарубежные рынки составляли около одной тысячи тонны в год В "Агроэкспорте" отмечают, спрос на цикорий повышается в условиях роста интереса к здоровому образу жизни, а также подорожания кофе. Все больше потребителей ищут полезные и доступные альтернативы К слову, популярность цикорий в России приобрел с середины XIX века. А по одному из методов его приготовления цикорий называли суздальским кофе

Россияне начали массово переходить на цикорий из-за повышения цен на кофе На вкусы россиян повлияла не только стоимость, но и негативное влияние кофе на организм. Напиток вызывает беспокойство, нарушение сна и другие побочки. В качестве альтернативы выбирают цикорий, который ценится за полезные свойства. Например, он поддерживает здоровье кишечника. Кроме того, его используют в выпечке, салатах и других продуктах. ? Цикорий — Кофе —