Продажи кофе в России снизились на 20% в марте из-за роста цен

Россияне стали реже заказывать кофе в общепите. Как сообщили РИА Новости в компании "Контур.Маркет", продажи напитка в марте упали на 20% в годовом выражении. Одна из причин - рост цен. В частности, капучино подорожал на 8%, латте на 6%, эспрессо на 4%, а американо на 16%. В Санкт-Петербурге, например, стали меньше всего пить именно американо - его продажи за год снизились на 39%. В Москве в марте реже покупали капучино и латте.

Продажи кофе в российских заведениях общепита снизились на 20% в марте, говорится в исследовании «Контур.Маркета». Средний чек на кофе в марте вырос на 15%. Вот что происходит с ценами: Американо — 224 руб. +16% Капучино — 261 руб. +8% Латте — 262 руб. +6% Эспрессо — 226 руб. +4% Продажи кофе снижаются по всей России. Особенно заметное падение наблюдается в Красноярском и Пермском краях 35% и 33% соответственно . В Санкт-Петербурге продажи американо упали на 39%. Москвичи стали реже заказывать капучино и латте — снижение составило 34%. Стоимость кофе в мире достигла максимума за 47 лет. За 2024 г. цены на робусту подскочили более чем в два раза, арабика подорожала на 80%. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

Текущий курс криптовалюты и не только

Россияне стали реже покупать кофе в заведениях общепита, продажи в марте упали на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в исследовании системы сервисов для автоматизации бизнеса "Контур.Маркет", которое имеется в распоряжении РИА Новости.

Кофе подорожал в Новосибирске Сильнее всего в цене вырос американо — до 156 рублей. На втором месте — капучино, который вырос в цене на 29%, — до 218 руб. На 17%, до 246 руб., подорожал латте. Другие напитки в среднем подорожали только на 10%.

Россияне пьют больше кофе, несмотря на рост цен Продажи кофе в России за год выросли на 4% в объемах и на 15% в деньгах. Главный тренд — рост популярности зернового кофе +15,6% , тогда как растворимый теряет позиции -3,2% . Специалисты сходиться во мнении, что так происходит по причине развития кофейной культуры рост числа кофеен и восприятие зернового кофе как более качественного. Биржевые цены на кофе выросли в 2 раза за год, но пока россияне не готовы отказываться от любимого напитка, но в будущем высокие цены могут замедлить рост потребления.

В марте продажи кофе в российских кафе упали на 20%, при этом средний чек увеличился на 15%. Наибольшее падение продаж зафиксировано в Красноярском 35% и Пермском краях 33% , а также в Петербурге, где спрос на американо снизился на 39%. В Москве на 34% реже стали заказывать капучино и латте.

В марте российские кафе зафиксировали спад продаж кофе на 20%, хотя средний чек вырос на 15%. Сильнее всего спрос упал в Красноярском 35% и Пермском краях 33% , а также в Санкт-Петербурге, где американо стали брать на 39% реже. В Москве капучино и латте заказывали на 34% меньше. The Экономист

В марте российские кафе отметили снижение продаж кофе на 20%. Несмотря на это, средний чек увеличился на 15%. В Красноярском крае спрос упал на 35%, в Пермском — на 33%, а в Санкт-Петербурге заказы на американо сократились на 39%. В Москве капучино и латте покупали на 34% реже.