В Тульской области изъято более 554 кг продуктов из детских учреждений

В 2024 году тульский Роспотребнадзор снял с реализации в детских организациях почти 554 кг продуктов В Управлении Роспотребнадзора по Тульской области подвели итоги надзора за детскими учреждениями в 2024 году. Подробнее Подписаться

В 2024 году в тульских школах и детских садах из-за нарушений изъяли более 553 кг пищевой продукции Управление Роспотребнадзора по Тульской области представило итоги надзора за детскими учреждениями в 2024 году. ↗ Прислать новость Подписаться

Роспотребнадзор напомнил тульским бизнесменам об изменениях в СанПиН в отношении общепита С 1 марта 2025 года вступает в силу постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.08.2024 № 9 «О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Подробнее Тульские Известия

Подарок, который растёт в цене! Криптосертификат BTC Card на 23 февраля

Меньше соли и подача в течение двух часов: в Туле вводят новые требования для общепитов Правила вступают в силу с 1 марта 2025 года. Какие изменения произошли? уменьшилась суточная норма потребления соли для детей в возрасте от 3 до 7 лет с 5 до 3 граммов ; еду в детских учреждениях теперь необходимо будет подавать в течение двух часов с момента ее приготовления; термометры для контроля температуры пищи на линии раздачи обязательны только в тех учреждениях, где предоставляется питание детям; зоны, где образуется много тепла, пыли или газа, должны быть оснащены автономными системами вентиляции; Кроме того, теперь организации питания могут размещать меню на своих официальных сайтах.