kremgalya

В России заметили двукратное падение производства слабоалкогольных коктейлей, даёт сводку Росалкогольтабакконтроль. Всего в январе-ноябре 2024 года в стране произведено 9,57 млн дал слабоалкогольных напитков против 20,29 млн дал за 11 месяцев 2023 года. Причину эксперты называют в выросших акцизах на эти напитки - от которых и их стоимость выросла вдвое. А рост стоимости - меньше спрос, а меньше спрос - меньше и производство.

Стоимость продуктов к «Оливье» за год выросла на 9%, «Селёдка под шубой» прибавила 13%, подсчитали «Известия», пошуршав данными Росстата. Больше всех подорожал картофель - аж на 65%, на втором месте лук 26% , бронза у свеклы 23% . Правда, как-то криво считали сами данные - брали стоимость ингредиентов на килограмм и из этого выводили количество порции на одного человека. Итого получили стоимость оливьехи в 529 руб. на четверых на колбасе и селёдка по 263 руб. на такую же семью. По картофелю объяснение такое: у нас был рекорд по урожаю картошки к прошлогоднему сезону, поэтому на новый сезон не засеили меньше. Интересно, что годом ранее «Известия» также исследовали подобные цены, и тогда оливье подорожал на 6%, а селёдка в свеколовых мехах - на 4%. В лидерах роста были морковь +27% , яйца и свекла по 24% . Картофель тогда из-за переизбытка подешевел на 7%. Причем что интересно в этом году - цены на многие продукты в крупных розничных магазинах на ходовые продукты меньше - из-за сдерживания цен. Так что выгоднее будет закупаться в крупных сетевиках. В то же время, те цены, которые мы видим в магазинах сегодня, ещё не факт, что будут с нами и на 31 декабря. Ближе к делу обязательно посмотрим

ФАС начала проверку производителей сливочного масла из-за жалоб на повышение цен, грозно сообщил регулятор в своем релизе. В ФАС пожаловались обеспокоенные покупатели, и антимонопольщики, намазав масло на хлеб, выехали на выездные проверки. За грудки трясут семь компаний в Москве, Омске, Ижевске, Барнауле, Вологодской и Свердловской областях, гордо отметили в ФАС, отчего-то предпочтя не называть сами компании. А зря, мы бы посмотрели! Хотелось бы убедиться, что ФАС проверяет не какие-то хозяйства, выпускающие по пачке масла в день, а реально крупный бизнес!

В законопроект о платформенной экономике попросили внести изменения, уравновесив права и обязанности офлан-ритейла и маркетплейсов, пишет «Коммерсантъ». Ритейлеры просят Минпромторг ввести солидарную ответственность интернет-площадок за реализацию некачественного, контрафактного или поддельного товара, а также обязать маркетплейсы участвовать в системах мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке. Потому как сейчас, отмечает офлайн-ритейл, как-то несправедливо, по факту маркетплейсы работают как магазины - продают свои товары наряду с размещением других, имеют торговые точки в виде пунктов выдачи и др., но правовой статус у них совершенно другой, с меньшим числом издержек. Ещё и на штрафах контрагентам зарабатывают. Сейчас законопроект о платформенной экономике, говорят участники рынка, конечно, наводит порядок в ряде положений, но кардинальных изменений этого неравномерного распределения обязанностей не несёт. Что ж, посмотрим, что ответит на это Минпромторг

В России решили получше проверять рыбу, которая попадает на наши прилавки, пишут «Известия». Конкретно будут проверять на наличие живых и мертвых личинок. Сейчас, насколько мы поняли витиеватый язык газеты, такая проверка предусмотрена для рыбы, которую специально вырастили, а не выловили в дикой воде. Также сейчас можно продавать рыбу, даже если в мясе заметили мертвых паразитов. Если они прошли заморозку в -20, то такие "подарки" считаются безвредными для человека. А предлагаемые нормы запрещают такую продажу. Написана заметка весьма витиевато, посмотрите первоисточник. Видно, что нормы долго кочевали по кабинетам, и одним из основных вопросов было, разрешать ли продажу рыбы с мертвыми паразитами или нет. Да и вообще, не попадет ли под запрет едва ли не вся рыбная продукция, которая есть в обороте. Но в любом случае, рыбу лучше основательно прожарить, проварить и протушить.

Новые реалии рынка: производители игристого осваивают формат алюминиевых банок. На барочном параде уже «Абрау-Дюрсо», «Фанагория» и «Союз-Вино», пишет «Коммерсантъ». Причем это не блажь только российских производителей, а общемировой тренд. В его основе не только общий рост цен на алкоголь, но и тенденция одинокого проживания, роста числа домохозяйств из одного человека. Согласно, например, последней Всероссийской переписи населения от 2021 г., 27,6 млн домохозяйств в стране состоят из одного человека, что вдвое больше по сравнению с 2002 годом. Игристое же оно такое, если его открыли, его надо тут же выпить, оно практическине хранится. С другой стороны, тем же дистрибьюторам импортировать игристое в банках менее выгодно, чем в бутылках. Так что всё же есть надежда... Как вам сама идея игристого в банках? , , или ?

Cервис по поиску работы Superjob зачем-то решил поспрашивать россиян о покупках подарков. Среди прочего аналитики выяснили, что так или иначе покупают подарки на Новый год две трети россиян. 24% наших с вами соотечественников делают это спонтанно, 22% – за 2-3недели, 15% – за месяц до Нового года и каждый двадцатый 5% за несколько месяцев до предстоящего праздника. Из тех 22%, кто вообще ничего не покупает на НГ, народ в основном привык одаривать близких деньгами, но есть и те, кто честно сказал, что им претит эта традиция. Признавайтесь, купили уже подарки близким?

«Черная пятница» утратила взрывной эффект для шмоточного рынка, ажиотажа прошлых лет сейчас нет, констатирует «Коммерсантъ» верхом на данных магазинов. Причин у этого явления как минимум три. 1 У людей в принципе сейчас денег не особо много, и тратить их по мановению распродаж у людей просто нет возможности; 2 Продавцы так громко зазывали народ на распродажи, что люди уже просто перестали реагировать на эти крики. Если раньше «Черная пятница» была одна, а тут решили сделать их аж три десятка штук на весь ноябрь. «Ну распродажа и распродажа»; 3 Ранее «Черная пятница» была днём выброса сладких остатков со складов. А сейчас эти оставки не копятся в закромах, их в течение всего года неспеша сливают на маркетплейсы. Поэтому вауэффект и тут оказался потерян. Такие дела, круассаны, рынок перестраивается, за ним как никогда интересно наблюдать ‍

Ну, здрасти, зарубежные вина дешевле 1 тыс. рублей могут исчезнуть с полок магазинов, прогнозируют дистрибьюторы на страницах РИА Новостей. Впору открывать красную книгу красного. При этом эксперты подчёркивают, что сейчас российские вина в категории до 700 рублей часто оказываются лучше импортных. Но не стоит обольщаться: этих вин на рынке довольно мало, и производители не в силах удовлетворить наш с вами спрос, поэтому и они тоже вскоре могут исчезнуть. Так что будем с вами пить или соки, или армянский коньяк. А проморзглыми зимами вместо глинтвейна всех будет согревать медовуха

Ого, это было скоро: Carlsberg Group объявила о продаже своих акций в российской «Балтике». Только вчера в ночи «Ведомости» анонсировали продажу до конца года, и вот. Сделка, отмечается в заявлении на сайте Carlsberg Group, будет закрыта в течение нескольких дней. А дальше самое интересное для нас, кто же тайный покупатель? Имя его скрылось в густой пене нефильтрованного. Отмечается только, что «контролирующим акционером компании "Балтика" станет компания, которой в равных долях владеют два давних сотрудника «Балтики», в настоящее время занимающие руководящие должности в компании». Эти два человека, пишут датчане, возьмут на себя управление компанией «Балтика» в качестве генерального директора и заместителя генерального директора соответственно. Также в рамках сделки российская компания передаст датчанам бизнесы «Балтики» в Казахстане и Азербайджане. На этом, пишут датчане, период неопределенности в РФ для них закончен, сделку согласовали все российские и датские регуляторы, все юридические споры улажены. Что ж, посмотрим, насколько это будет так