magmag_news

Общепит 2025 продажи выросли на 13 В Чек Индексе подвели итоги 2025 года в общепите продажи выросли на 13 год к году средний чек по стране прибавил 11 до 1 498 руб 11 при том что число покупок особо не увеличилось 2 Так что продажи и средний чек подскочили как обычно из за роста цен ну этим нас уже не удивишь Что по форматам В ресторанах и барах средний чек вообще улетел к 2 830 руб 13 и народ предсказуемо начал беречь кошелек и заходить туда реже 3 покупок но продажи выросли на 10 Само собой потребитель не бросил есть вне дома он просто пошел в фаст фуд продажи там взлетели на 17 а число покупок на 7 И да красиво жить не запретишь поэтому в прошлом году был отмечен рост спроса на премиальные позиции в меню так что элитные бургеры помогли разогнать средний чек в фаст фуде до 540 руб 10 Еда retail Ритейл Общепит Рестораны Аналитика Знание сила Подписка кнопка

Трансграничная торговля рынок вырос на 30 Трансграничная торговля за 2025 год сделала мощный рывок по данным СДЭК Shopping количество зарубежных онлайн заказов подскочило на 33 а вот средний чек просел на 20 до 16 5 тыс рублей теперь заказывают чаще но по чуть чуть Что реально двигает рынок Крепкий рубль товар оттуда внезапно стали доступнее чем многое внутри страны Логистика AliExpress Ozon и WB так разогнали логистику что посылка из Китая теперь летит быстрее чем мы успеваем найти аналог у себя дома Ценовой демпинг отсутствие НДС более низкие комиссии поддержка маркетплейсов которые стремятся наращивать долю зарубежных селлеров В целом Китай захватил рынок 98 всех посылок в штуках и 90 в деньгах едут оттуда короче живем почти в эпоху Великого Шелкового пути И самое забавное ну или гениальное что российские селлеры начали массово притворяться иностранными чтобы получить те же льготы Правильно если не можешь победить систему возглавь её ну или хотя бы зарегистрируй в ней зарубежный аккаунт В итоге пазл сложился покупатель хочет дешевле а продавец хочет выжить аналитика ритейл онлайн китай маркетплейсы retail Знание сила Подписка кнопка

Маркетплейсы нарисовали портрет покупателя 2025 Аналитики маркетплейсов выкатили портрет типичного покупателя и почти сюрприз Это снова женщины 25 44 лет в большей степени из регионов и со средним достатком Причем они не ждут того самого момента а живут здесь и сейчас спонтанно ярко с импульсивными чеками до 3 000 А вот спрос на дорогостоящие товары технику и мебель стабильно снижается В целом же потребители заказывают 2 3 раза в неделю в корзине стабильно по 6 10 позиций А что мужчины А они целеустремленно как на охоту заходят за электроникой и автотоварами Ну и почти не совершают импульсивных покупок Тренд который нельзя игнорировать аудитория 45 стремительно осваивает маркетплейсы Косметика и товары для дома их абсолютные фавориты Если вы до сих пор думаете что онлайн это только для зумеров то ошибаетесь молодежь 18 24 сейчас самая пассивная группа хоть и растет быстрее всех Так что будем следить в этом году за тем как быстро зумеры перейдут от просмотров к оплатам а пока обратим внимание на серебряную экономику retail ритейл маркетплейсы онлайн аналитика Знание сила Подписка кнопка

Аптечная сеть 36 6 понижает градус репутации Арбитражный суд Москвы наложил арест на счета и активы четырех юрлиц сети аптек 36 6 и ее бывших совладельцев Владимира Кинцурашвили и Ивана Саганелидзе которые сейчас признаны банкротами Общая сумма требований 3 7 млрд рублей Некая ростовская компания Агро Строй та самая о которой мало кто слышал решила вспомнить старые грехи долги дистрибьютора Alliance Healthcare Russia которого 36 6 выкупила еще в 2016 м В итоге в списке пострадавших ПАО Аптечная сеть 36 6 дистрибьютор Гуд Дистрибьюшн Партнерс Аптека А в е и Аптека А в е 1 При этом аптечная сеть без труда продолжает работать в прежнем режиме и ей вряд ли грозят финансовые трудности масштаб не тот А вот репутация дело тонкое фарма ритейл retail аптеки Знание сила Подписка кнопка

Inventive Retail Group 85 8 млрд 7 за 2025 IRG restore Street Beat Мир Кубиков AMAZING RED и др выкатили итоги 2025 года Если смотреть только на фасад то выручка просела на 7 до 85 8 млрд рублей Но дьявол в деталях группа явно завязала с агрессивным захватом площадей и занялась внутренней сушкой Сеть подрезали с 468 до 433 магазинов площади похудели до 80 8 тыс кв м Чистый долг сократился сразу на 35 до 7 4 млрд рублей Финансовая устойчивость сейчас в приоритете Онлайн Доля в продажах выросла до 22 При этом трафик в интернет магазинах 80 млн уже почти вдвое выше чем в офлайне 42 млн Цель к 2028 году треть всех продаж IRG отчетность Знание сила Подписка кнопка

X5 в 2025 году выросла на 18 8 Чистая выручка достигла 4 64 трлн рублей те самые 18 8 год к году Пятёрочка работает на всю компанию выручка выросла на 16 до 3 61 трлн рублей Но если Пятёрочка это стабильная база то Чижик это ракета выручка которого взлетела в космос на 67 3 до 417 5 млрд рублей Перекресток показал аккуратные 8 2 531 1 млрд руб Кстати о масштабах К концу года у всей группы насчитали 29 700 торговых точек и это 40 за год LFL продажи выросли на 11 4 причём не только за счет чека но и за счет трафика А цифровой бизнес прибавил 42 8 такие сервисы принесли группе 285 7 млрд рублей Так что Х5 уверенно заходит в 2026 й X5Group Retail ритейл продукты FMCG Пятерочка Перекресток Знание сила Подписка кнопка

Яндекс Лавка закрыла офлайн магазин Прилетела новость что первый физический магазин Лавки в Пресненском районе открытый всего лишь в августе 2024 года на прошлой неделе прекратил работу Если в этом месте вы успели ехидно улыбнуться и подумать Ну вот поигрались айтишники в настоящий ритейл и хватит нечего лезть в офлайн когда у вас всё в облаке и дарксторах то придержите свой сарказм В штаб квартире Яндекса ситуацию видят под диаметрально противоположным углом и настроение там вовсе не пораженческое Представители сервиса заявили что закрытие это не бегство а плановое завершение пилота Точка изначально задумывалась как временный шоурум чтобы люди могли физически потрогать товары и убедиться в качестве private label В компании утверждают что эксперимент оказался крайне удачным гипотезы проверены данные собраны Более того этот опыт не уйдет в стол сейчас команда рассматривает варианты новых офлайн проектов где будут применены знания полученные на Пресне Так что это было не фиаско а разведка боем ЯндексЛавка офлайн тренды маркетплейс Знание сила Подписка кнопка

Алкомаркеты сокращаются По итогам 2025 года количество алкомаркетов в городах миллионниках просело на 7 до 14 3 тыс точек данные 2ГИС Почему Потеря уникальности Раньше в алкобутики шли за эксклюзивом Сейчас ассортимент сузился а федеральные сети научились возить популярный импорт огромными объемами да ещё и предлагать его дешевле Регионы закручивают гайки законодательные ограничения на продажу алкоголя часто выглядят для маленькой точки как приговор Дорожают расходы на аренду и логистику держать специализированную точку становится не выгодно если у тебя нет потока как в столичном метро Так что похоже лавочка под градусом потихоньку может закрываться хотя говорить об этом пока ещё рано retail алкомаркеты аналитика ритейл Знание сила Подписка кнопка

Общепит на новогодних каникулах когда погода в помощь Чек Индекс поделился цифрами за 1 12 января по всей России общепит вырос и по чеку 1513 руб 4 и по количеству заказов тоже 4 год к году рестораны и бары всех приютили народ прятался от морозов и шёл греться красиво чек 7 до 3015 руб рост покупок на 6 фастфуд прибавил чуток средний чек 5 число покупок 3 к прошлому году А теперь самое интересное пока Москва пустовала москвичи разъехались на каникулы кто куда регионы ели и пили В столице в целом в заведениях число покупок упало на 7 В ресторанах и барах вообще минус 13 Единственное что устояло это точки быстрого питания всего 1 по покупкам Туристы которые в основном обеспечивали продажи в Москве в мороз и метель выбирали понятное и быстрое А ещё после заметного роста в прошлом году в начале этого года чек показал лишь небольшое увеличение и это не может не радовать retail ритейл общепит аналитика рестораны Знание сила Подписка кнопка

Продуктовая сеть Гулливер может быть продана Владельцы ульяновской FMCG сети Гулливер а это на минуточку 20 лет истории и 100 магазинов в Ульяновской и Саратовской областях решили что пора с этим делом завязывать Ритейлер выставил свою сеть на продажу рыночную стоимость оценивают примерно в 3 5 млрд рублей Сам Гулливер пока официально помалкивает но источники знакомые с ситуацией утверждают что ритейлер уже вовсю рассылает свои предложения потенциальным покупателям Но ребята не просто выходят из игры это скорее тонкая стратегия ведь в портфеле компании ещё две сети дискауетеров Победа и Народный амбар И пока классическая розница в лице Гулливера растет на скромные 9 до 20 3 млрд рублей дискаунтер Победа несётся на всех парах с ростом оборота в 32 до 114 млрд руб за 2024 год а общее количество точек Победы перевалило за 670 в 31 регионе РФ Так что такой шаг выглядит вполне разумным а нам остаётся следить за дальнейшей судьбой Гулливера ТорговыеСети Ритейл новостиритейла FMCG retail Знание сила Подписка кнопка