Уровень оплаты труда в рыболовстве вырос на 17 по итогам 2025 года сохранив второе место по экономике Средняя оплата труда в рыболовстве по итогам 2025 года выросла на 17 по сравнению с 2024 годом и составила 205 130 тыс руб что более чем в два раза превышает средний уровень заработных плат по российской экономике в целом 100 360 тыс руб и почти в три раза выше средней оплаты труда по укрупненному направлению Сельское лесное хозяйство охота рыболовство и рыбоводство 75 284 тыс руб Это следует из данных Росстата по среднемесячной номинальной начисленной заработной плате проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота АСРФ Направление Рыболовство по уровню оплаты труда уступает только Финансам и страхованию среди укрупненных отраслей экономики Оплата труда в рыбопереработке существенно превышает заработную плату в переработке мяса и овощей Так средняя зарплата занятых в направлении Переработка и консервирование рыбы ракообразных и моллюсков в 2025 году составила 106 279 тыс руб в направлении Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции 79 500 тыс руб Переработка и консервирование фруктов и овощей 76 079 тыс руб Рыболовство остается драйвером роста доходов работающих в прибрежных регионах Во всех Топ 10 регионов оплата труда в рыболовстве заметно превышает среднюю до 3 4 раза Самый высокий уровень оплаты труда по итогам 2025 года в Магаданской области 292 6 тыс руб В первой десятке по этому показателю также Мурманская область республика Карелия Хабаровский край Ненецкий автономный округ Камчатский край Сахалинская область Архангельская область кроме НАО Приморский край Калининградская область Оплата труда в рыболовстве стабильно одна из самых высоких среди отраслей российской экономики на протяжении всего периода по которому отражены данные в Росстате с 2017 года Это обусловлено экспедиционным вахтовым характером работы в сложных условиях морского рыболовства В структуре расходов на производство рыбной продукции оплата труда занимает более четверти
Без труда не вытащишь рыбку То что наши рыбаки работают больше всех подтвердила статистика в РИА Новости выяснили что в 2025 году самый длинный рабочий день был в сфере рыболовства и рыбоводства 8 26 часа при том что россияне в прошлом году в среднем в день работали 7 16 часа От АСРФ добавим что дело не только и не столько в количестве рабочих часов сколько в том что в промышленном рыболовстве они проходят в сложнейших условиях открытого моря и зимой и летом Поэтому не случайно уровень оплаты труда в отрасли один из самых высоких в российской экономике а в структуре себестоимости рыбной продукции это основная статья на которую приходится более четверти затрат
В Совете Федерации обсудили проблемы развития рыбной отрасли На совещании под руководством первого заместителя Председателя Совета Федерации Андрея Яцкина обсудили актуальные проблемы развития рыбохозяйственного комплекса и предложения по их решению На опасения регионов в связи с введением вывозных пошлин в ходе совещания указал первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно продовольственной политике Игорь Зубарев Риски ведения этой меры видит Минфин а также Минэкономразвития Дополняя высказанные позиции против вывозных пошлин на рыбную продукцию президент АСРФ Станислав Аксёнов обратил внимание на их нецелесообразность в том числе как стимула переработки что обозначено в поручениях Президента Он указал что в этом качестве уже работает механизм инвестквот обеспечивший развитие глубокой переработки в стране Опыт введения вывозных пошлин в прошлом показал их негативное влияние на финансовые показатели отрасли и как следствие на доходы бюджета В 2024 году при пошлинах экспортная выручка отрасли снизилась на 16 Введение пошлин оставит отраслевых инвесторов без источников погашения кредитов ставки по которым уже два года превышают 20 Станислав Аксёнов также поддержал высказанные отраслевыми объединениями позиции о неготовности отрасли к обязательной регистрации на бирже сделок с рыбной продукцией с 1 марта и напомнил что ответы от ФАС на направленные АСРФ в декабре прошлого года вопросы по процедуре были получены только в феврале Ассоциация присоединилась к предложению ВАРПЭ ввести мораторий на административную ответственность за нарушения при предоставлении отчетов Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в частности озвучил консолидированную позицию Минсельхоза и ФАР против введения аукционов на исторические квоты что может дестабилизировать отрасль а также позицию ведомств в поддержку продления срока пользования инвестквотой АСРФ ранее в том числе на совещаниях в регионах при подготовке к сегодняшнему обсуждению обозначала высокую востребованность в текущих условиях нефинансовой меры поддержки в виде предоставления инвестквоты на 20 лет вместо 15 летнего срока закрепленного текущим законодательством Это позволит банкам кредиторам переоценить окупаемость нового флота что даст возможность рыбакам рефинансировать кредиты и избежать невыплат Задержки постройки флота и влияние санкций увеличили затраты рыбаков более чем в два раза По результатам совещания готовится протокол куда войдут все озвученные вопросы а также доклад на имя Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко Далее будет принято решение о направлении предложений в Правительство РФ Ожидается что протокол будет подготовлен в течение недели
Масленицу провожаем рыбу и икру поедаем Рыба на Масленицу это не только укоренившаяся с давних времен традиция в нашей стране но и отличный вариант дополнения к блинам Так по мнению врача гастроэнтеролога Елены Пехотиной нежирная рыба входит в перечень идеальных для здоровья вариантов начинки для блина От АСРФ напомним что настоящим суперфудом и для взрослых и для детей является икра минтая которая стала одним из гастрономических масленичных трендов последних лет На предстоящих выходных сразу несколько мероприятий будут посвящены этому продукту 22 февраля воскресенье в 12 00 во Владивостоке в Национальном центре Россия ул Батарейная 4 пройдет фестиваль Рыбацкая Масленица Помимо традиционной ухи из дикого минтая РРПК участник АСРФ будет угощать гостей события блинами с икрой минтая В этот же день в Москве Масленицу отметят в Доме Российской Кухни ВДНХ В программе праздника рекомендуем обратить внимание на мероприятие от РРПК и компании Путина которые в 15 00 представят икряники из икры минтая Отдельная фестивальная программа до 22 февраля проходит на рыбных рынках Москва на волне Здесь продают блины с рыбой и морепродуктами по выгодной цене а 21 февраля в 16 00 начнутся состязания шеф поваров Посетители увидят как профессионалы создают блины с рыбными деликатесами попробуют их и выберут победителя В планах у поваров овсяные ржаные и гречневые блины с семгой сельдью камбалой и треской Кроме того на масленичной неделе в кулинарных студиях рынков ежедневно проводят тематические мастер классы для детей РыбаРоссиянам
Законопроект разрешающий выпуск консервов из печени трески в прибрежном рыболовстве единогласно принят Госдумой в первом чтении Напомним что ранее АСРФ выступила с инициативой разрешить переработку на борту прибрежных судов с выпуском печени трески чтобы сохранить ценный ресурс в условиях существенно снижающихся запасов вида в последние годы Судовой выпуск в прибрежном рыболовстве позволит избежать утилизации печени трески из за короткого срока годности не позволяющего доставить ее на берег для переработки как требуется текущим законодательством Это даст возможность удвоить объемы которые сегодня обеспечивают береговые фабрики и увеличить предложение востребованного продукта внутреннему рынку что послужит замедлению роста цен который отмечается в условиях дефицита из за снижения добычи
В США определили источник финансирования и стимулы развития судостроения Белый дом США в пятницу опубликовал план развития судостроительных мощностей ключевым элементом которого стал сбор за тоннаж грузов прибывающих в порты США на судах иностранной постройки Таким образом получила развитие идея ранее временно введенного налога на китайские суда Предполагается что сбор в размере 1 цента за килограмм принесет доход в размере 66 миллиардов долларов за 10 лет а сбор в размере 25 центов около 1 5 триллиона долларов для финансирования предлагаемого Фонда морской безопасности В числе стимулов развития судостроения предлагается в том числе развитие частных инвестиций через создание специальных зон развития морской инфраструктуры Maritime Prosperity Zones расширение федерального финансирования и налоговых льгот для снижения затрат на строительство судов специальные кредитные программы для капитальных проектов верфей Четкое гибкое долгосрочное финансирование и предсказуемый налоговый режим улучшат денежный поток и сделают судостроение и модернизацию верфей в США финансово жизнеспособными Налоговые льготы привязанные к объему производства морских судов могут стать самым сильным сигналом для производителей говорится в плане От АСРФ напомним что к планам по поддержке судостроения с оптимизмом отнеслись американские рыбаки отмечающие опережающие темпы обновления промыслового флота в России Подчеркнем также что пока отраслевые инвесторы в нашей стране реализуют эту задачу без господдержки на собственные и заемные средства При этом поддержка государства особенно востребована в текущих условиях растущей финансовой нагрузки на рыбаков мировоесудостроение
Рост рынка рыболовных судов прогнозируют в два раза выше чем по судостроению в целом Согласно прогнозу The Business Market Research объем рынка рыболовных судов до 2030 года будет расти со среднегодовым темпом в 8 Это почти в два раза выше прогнозируемого темпа роста в судостроении в целом который по оценкам Maximize Market Research составит 4 4 в год К основным тенденциям рынка рыболовных судов исследователи относят в частности Модернизацию коммерческих рыболовных флотов как известно такая программа реализуется в нашей стране за ключевыми событиями АСРФ следит в рубрике флот инвестквоты Внедрение энергоэффективных судов российский опыт подтверждает что благодаря высокой энергоэффективности новые промысловые суда обеспечивают снижение выбросов СО2 до двух раз на тонну улова Рост числа крупных судов в российском промысле средне и крупнотоннажными судами обеспечивается 80 уловов Как ранее отмечала АСРФ в гонку судостроителей сегодня включается все больше стран в том числе развивая программы строительства судов для рыбной отрасли Об этом мы рассказываем в рубрике мировоесудостроение
Профильный комитет Госдумы поддержал законопроект о прибрежном выпуске консервов из печени трески По итогам совещания Комитета Госдумы по аграрным вопросам 11 февраля в котором участвовал представитель АСРФ принято решение поддержать проект закона разрешающего выпуск консервов из печени трески на судах прибрежного промысла Как ранее поясняла АСРФ выступая с инициативой обеспечить возможность судового производства консервов из печени трески на прибрежных судах возможность переработки на борту позволяет избежать потерь ценного продукта Печень трески в силу коротких сроков зачастую не может быть доставлена на берег и потому утилизируется Судовой выпуск позволит удвоить объемы которые сегодня обеспечивают береговые фабрики и увеличить предложение внутреннему рынку Это послужит замедлению роста цен на продукт который отмечается в условиях дефицита из за снижения добычи Добавим что предлагаемая возможность выпуска продукции на прибрежных судах не абсолютное нововведение так как такое производство было нормой в советское время и последующие годы Запрет на судовую переработку в прибрежном рыболовстве был введен с 2019 года чтобы поддержать производство продукции на берегу Сегодня в условиях ежегодного существенного сокращения запасов атлантической трески важно использовать все возможные резервы сырьевой базы ОДУ трески на 2026 год стал самым низким за последние 35 лет и отраслевая наука не прогнозирует рост запаса североатлантической трески в ближайшие годы Участники совещания в профильном комитете Госдумы согласились с необходимостью сохранения ценного ресурса и увеличения объемов производства продукции для внутреннего рынка что также послужит росту отчислений в бюджет Законопроект рекомендован к рассмотрению в первом чтении
Полуфабрикаты из минтая драйвер рыбных продаж Минтай занимает четверть рынка по числу покупок каждый 4 й рыбный чек содержит в себе минтай или его производные и пятую часть продаж в рыбной корзине показал проведенный ЧекИндекс анализ продаж рыбы в последнем квартале 2025 года При этом самой быстрорастущей категорией стали замороженные полуфабрикаты из минтая число покупок которых выросло на 26 год к году Почти такими же темпами выросли продажи икры минтая белой икры на 21 Как отмечают эксперты благодаря доступной цене минтай в 2025 году обеспечил прирост спроса во всей рыбной категории при этом драйверами индустрии стало развитие кулинарии в торговых сетях и сервиса доставки Отдельно отмечается рост спроса на продукты из сурими пасты из филе белой рыбы Натуральность и честный состав крабовых палочек отсутствие прироста ценника придали высокий импульс продажам крабовых палочек в основе которых также лежит минтаевая масса Как ранее отмечала АСРФ рост предложения полуфабрикатов из минтая и других видов рыбы обеспечивает развитие глубокой переработки как на новых судах так и на береговых заводах которые строятся в рамках инвестквот В частности как показал анализ операционных показателей одного из лидеров на рынке продукции из минтая РРПК участник АСРФ оснащение флота новыми судами процессорами позволило существенно увеличить выпуск продукции глубокой переработки В 2025 году РРПК нарастила выпуск филе минтая на 71 год к году сурими на 49 Доля уловов РРПК направляемых на производство этих видов продукции превысила 80 Это подтверждает возможность обеспечить на уровне конкурентов в США показатели по глубокой переработке минтая от которых российская минтаевая отрасль существенно отстает Напомним что в целом по стране этот показатель заметно вырос за последние годы но пока составляет 37 5 В РРПК также делают особый акцент на развитие потребления икры минтая Все супертраулеры компании вошли в десятку сильнейших судов на бассейне по выпуску икры минтая ее произведено 7 тыс тонн Рост продаж икры минтая РРПК на внутреннем рынке в 2025 году составил 250 БольшеМинтая РыбаРоссиянам
Что курс на переработку и обновление флота дает потребителю Годовые результаты РРПК одного из участников АСРФ наглядно продемонстрировали как работает ставка на развитие глубокой переработки рыбы и обновление промысловых мощностей Как показала динамика продаж продукции из минтая на внутренний рынок рыбная полка становится разнообразнее и больше отвечает современным запросам покупателей на удобную и интересную еду По сравнению с 2024 годом поставки РРПК филе минтая российским потребителям выросли на 30 сурими на 21 Растущий интерес к белой икре подтверждает кратное в 2 5 раза увеличение продаж икры минтая Внешний рынок также получает больше переработанной продукции РРПК На рынке Китая основном экспортном направлении сегмент сурими вырос на 60 за год по экспоненте растут продажи икры минтая ранее не известной китайскому рынку Продажи сурими в другие азиатские страны выросли более чем в два раза а филе минтая на 30 Отметим что фундаментом для этих результатов стало обновление флота Новые супертраулеры которые построены и строятся для РРПК в рамках инвестквот не только обеспечивают высокие показатели уловов но и позволяют перерабатывать до 100 улова прямо на борту и предлагать потребителю продукты из рыбных филе фарша и сурими однократной морской заморозки максимально сохраняющей питательные свойства дикой рыбы
