Проблемы с школьным питанием в Башкирии

С главами городов и районов обсудили качество школьного питания. Отмечу, что за 4 месяца проведено 275 проверок, из них 7% – после обращений родителей. Положительная динамика, в целом, есть: реже нарушается технология приготовления блюд, меньше случаев использования не предназначенной для детского питания продукции. За январь-апрель по итогам исследования более 1400 образцов пищевой продукции и готовых блюд выявлено 20,6% случаев отклонения от требований, что меньше на 5,3%, чем годом ранее. Школьные повара повышают свое мастерство. В марте на базе Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса прошел конкурс по приготовлению рациона из специализированного меню для детей с сахарным диабетом. Победители регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2024» представят Башкортостан на федеральном уровне в сентябре. Перед началом сезона летних лагерей обучены работники, которые оказывают услуги общественного питания, производства, поставки и реализации продуктов и питьевой воды. Напомню, от того, как питаются наши дети, зависит их здоровье и самочувствие. И здесь компромиссов быть не может. С января по май текущего года система «Инцидент менеджмент» зафиксировала 29 обращений по питанию в школах. Почти половина из них – в феврале. Больше всего обращений поступило от родителей Белорецкого, Дуванского и Бурзянского районов. Жалобы на то, что еда невкусная и холодная, а посуда грязная. Поручил Министерству торговли и услуг с муниципалитетами обеспечить устранение выявленных нарушений и принять меры по их дальнейшему исключению, а также с начала учебного года обеспечить вариативность школьного питания.

Печальная статистика от минторговли Башкирии: 20% блюд в школьных столовых - бракованные. Накануне по инициативе ведомства была проведена проверка в школьных столовых из-за массовых жалоб учеников и их родителей на качество еды, блюда характеризовали холодными и невкусными. О вкусах, конечно, не спорят, но невысокое качество питания теперь подтверждено – комиссия проверила 1454 образца в разных образовательных учреждениях республики, доля отклонений в блюдах составила около 20%. Отметим, что в прошлом году аналогичная инспекция выявила брак в 25% блюд. Хотелось бы, чтобы доля качественной еды в образовательных учреждениях Башкирии росла быстрее, а то некоторые школьники так и не успеют попробовать вкусные блюда в столовой.

20% школьного питания в Башкирии — брак В Минторге сообщили об итогах исследований в школьных столовых региона. Доля образцов с отклонениями от нормы за январь — апрель этого года составила 20,6%. По результатам предыдущего исследования, этот показатель был равен 25,9%. Всего было проверено 1454 образца школьных блюд

Печальная статистика от минторговли Башкирии: 20% блюд в школьных столовых - бракованные. Накануне по инициативе ведомства была проведена проверка в школьных столовых из-за массовых жалоб учеников и их родителей на качество еды, блюда характеризовали холодными и невкусными. О вкусах, конечно, не спорят, но невысокое качество питания теперь подтверждено – комиссия проверила 1454 образца в разных образовательных учреждениях республики, доля отклонений в блюдах составила около 20%. Отметим, что в прошлом году аналогичная инспекция выявила брак в 25% блюд. Хотелось бы, чтобы доля качественной еды в образовательных учреждениях Башкирии росла быстрее, а то некоторые школьники так и не успеют попробовать вкусные блюда в столовой.

20% школьного питания в Башкирии — брак В Минторге сообщили об итогах исследований в школьных столовых региона. Доля образцов с отклонениями от нормы за январь — апрель этого года составила 20,6%. По результатам предыдущего исследования, этот показатель был равен 25,9%. Всего было проверено 1454 образца школьных блюд.

В московских родительских чатах всё больше появляется вопросов и опасений об ухудшений качества питания в школах, на фоне слухах о смене компаний поставщиков. Так, есть информация, что новый исполнитель контракта для удешевления продукции будет привлекать труд приезжих из стран Средней Азии. Уже сейчас в чатах различных школ реакция родителей вполне предсказуемая, а именно — массовое недовольство. Никому не хочется, что бы их детей кормили непонятно чем, с большим количеством вопросов к качеству. Так, у старшего поколения все ещё стойкая ассоциация, что мигранты, работающие в сфере питания, часто пренебрегают санитарными нормами из-за культурных особенностей, имеют поддельные документы и пр. Так же родителей беспокоят слухи о повышении в будущем учебном году стоимости питания в школьных столовых на 30%. Дети получат не только еду хуже качеством, но и существенно дороже.

Башкирский домовой Печальная статистика от минторговли Башкирии: 20% блюд в школьных столовых - бракованные. Накануне по инициативе ведомства была проведена проверка в школьных столовых из-за массовых жалоб учеников и их родителей на качество еды, блюда характеризовали холодными и невкусными. О вкусах, конечно, не спорят, но невысокое качество питания теперь подтверждено – комиссия проверила 1454 образца в разных образовательных учреждениях республики, доля отклонений в блюдах составила около 20%. Отметим, что в прошлом году аналогичная инспекция выявила брак в 25% блюд. Хотелось бы, чтобы доля качественной еды в образовательных учреждениях Башкирии росла быстрее, а то некоторые школьники так и не успеют попробовать вкусные блюда в столовой. @

«Положительная динамика есть»: Назаров высказался о школьном питании, которое не прошло проверку Рассказываем, кому он поручил устранить выявленные нарушения. В школах Башкирии доля образцов с отклонениями от нормы с января по апрель 2024 года оказалась 20,6%. А это ниже на 5,3%, чем в прошлом году. Было исследовано 1400 образцов продукции и уже готовых блюд. Об этом сообщил Андрей Назаров, премьер-министр РБ, в своем телеграм-канале.

Новости. Уфа Башкортостан 20% школьного питания в Башкирии — брак В Минторге сообщили об итогах исследований в школьных столовых региона. Доля образцов с отклонениями от нормы за январь — апрель этого года составила 20,6%. По результатам предыдущего исследования, этот показатель был равен 25,9%. Всего было проверено 1454 образца школьных блюд. mkset.ru @