Рост производства молочной продукции в Сибири и Северо-Кавказском федеральном округе

О тенденциях развития молочной отрасли Сибири изданию «Сектор медиа» рассказал Союзмолоко. В СФО производится: 9% российской кисломолочной продукции, кроме творога 241,2 тыс. т, +3,2% к 2022 г. , 15% сухого молока и сливок 30,5 тыс. т, +3,1% к 2022 г. , 9% сухой сыворотки 20,2 тыс. т, +4,4% к 2022 г. , 15% сливочного масла 48,7 тыс. т., -10% к 2022 г. . Заметный рост производства отмечен в сегменте сыров – 88,5 тыс. т в 2023 г., что на 16,2% больше, чем годом ранее. По итогам 2023 года объем производства молока в хозяйствах всех категорий составил 4,4 млн т -0,9% , из них в сельскохозяйственных организациях– 2,4 млн т. Средняя продуктивность коров в сельхозорганизациях в 2023 г. составила 6,5 т молока в год, что на 4% выше уровня 2022 г.ъ

Дагестан производит 5% от всего объема молочной продукции в России Доля дагестанской молочной продукции в общероссийском разрезе составляет 5%, сообщили в ЦРПТ оператор государственной системы маркировки «Честный знак» . Наибольшее количество «молочки» выпускается в Ставропольском крае — 84% от общего объема. Также выпуск налажен в Карачаево-Черкесии 8% . В целом производство сухого молока и сливок в регионах Северо-Кавказского федерального округа СКФО за первые три месяца текущего года увеличилось более чем в 10 раз. В январе-марте 2023 года в СКФО было произведено 1,2 тыс кг сухого молока и сливок, в первом квартале 2024 года — 12,1 тыс. кг. - Экономика Дагестана

Власти Ростовской области на 59% увеличат поддержку молочного животноводства в 2024 году. По итогам 2023 года в области произвела 1,1 млн тонн молока

Власти Ростовской области на 59% увеличат поддержку молочного животноводства в 2024 году Ростовский производитель молока «СКВО» планирует удвоить производственные мощности Сенаторы предлагают перенести на год начало обязательной маркировки ветпрепаратов Главой секретариата Дмитрия Патрушева назначен Николай Кругликов ГК «Прогресс Агро» заменила айрширскую породу коров на высокопродуктивную голштинскую

Производство мороженого на Северном Кавказе выросло на 18% в январе-апреле 2024 года В этот период произвели 2,9 тысячи тонн мороженого. Об этом РБК Кавказ сообщили в ЦРПТ оператор государственной системы маркировки «Честный знак» . На фоне роста производства мороженого растет и спрос. В регионах СКФО розничные продажи мороженого выросли за год на 46%. По данным Союза мороженщиков России, самыми крупными производителями мороженого на Северном Кавказе являются ООО «Иней», АО «Молочный комбинат «Ставропольский» и ЗАО «Холод».

Производство сухого молока в Северо-Кавказском федеральном округе выросло в 10 раз 2024 году В январе-марте 2023 года в СКФО было произведено 1,2 тысяч кг сухого молока и сливок, в первом квартале 2024 года — 12,1 тысяча кг. Кроме сухого молока, выросло производство йогурта, почти в 2 раза. Об этом РБК Кавказ сообщили в в ЦРПТ оператор государственной системы маркировки «Честный знак» . Наибольшее количество «молочки» выпускается в Ставропольском крае — 84% от общего объема. «Прирост производства молочной продукции в стране объясняется несколькими факторами. Растет спрос на молочную продукцию, а за ним и объемы производства. Добросовестный бизнес занимает освободившиеся ниши», — рассказала Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ оператор государственной системы маркировки «Честный знак» . #PROюгАгро

ЦРПТ: производство сухого молока в СКФО выросло в 10 раз в I квартале 2024 года Башкирия выставила на торги МТС «Зауралье» за 349 млн рублей ФАС вынесла предостережение из-за прогноза главы Infoline о росте цен «Вологодский молочный комбинат» начал разливать продукцию в ПЭТ-тару СМИ: прибыль белорусских молочных производителей падает

Костромская область за первые три месяца 2024 года увеличила производство питьевого молока на 31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Лидером в производстве стал ООО «Космол», а крупными производителями также являются кооперативы «Воскресенское молоко», «Родина» и «Мир».

В Ростовской области фермеры получат господдержку В Ростовской области фермеры начнут получать господдержку. Подробности предоставила Ольга Горбанева, занимающая должность замглавы Минсельхоза. Правительство делает ставку на развитие молочного производства. В этом году поддержку получили 37 компаний. Выплаты предоставлялись за проданное молоко. Проводимая работа позволила региону занять пятое место в РФ по выпуску молока. Горбанева отметила, что перед регионом стоит задача по увеличению объемов выпускаемой продукции. Добиться цели планируется за счет модернизации хозяйств и перевода ЛПХ в фермерские хозяйства. В год на оказание помощи предприятиям молочного животноводства закладывается 500 млн рублей. Регион покрывает 300 млн рублей из этой суммы. #фермер #поддержка #бюджет #АПК #грант

В январе-апреле 2024 года предприятия Северного Кавказа произвели 2,9 тыс. тонн мороженого, что на 18% больше, чем годом ранее. Розничные продажи мороженого в регионах СКФО выросли на 46%, а продажи в IV квартале 2023 года увеличились на 10%. Крупнейшие производители мороженого на Северном Кавказе - ООО "Иней", АО "Молочный комбинат "Ставропольский" и ЗАО "Холод". Также мороженое производят в Дагестане, Северной Осетии и Чечне.