Сочинское предприятие «Победа» развивает аквапонику для выращивания рыбы и салатной зелени

На одном из сочинских предприятий практикуют аквапонику – способ ведения сельского хозяйства, который сочетает в себе выращивание рыбы и растений. Об этом в своем Telegram-канале пишет глава курорта Алексей Копайгородский. На предприятии шесть лет выращивают африканского сома. Здесь производят до 15 тонн рыбы в год. Продукцию доставляют в сочинские санатории и рестораны. Помимо этого технологи организовали линию салатной зелени, идет процесс сертификации. Вода, в которой выращивают сомов, стала питательной средой для растений. Такой процесс производства позволяет сократить издержки и обеспечить безопасность продукции. Сейчас прорабатывается вопрос о поставках товаров на ярмарки.

Рыбоводы займутся салатом. Сочинское сельхозпредприятие "Победа", специализирующееся на разведении африканского клариевого сома по 10-15 тонн рыбы в год , запускает новую линию по выращиванию салатной зелени. На первом этапе планируется собирать 50 кг продукции в сутки, но в перспективе мощность увеличится до 100 кг в сутки. Выращивать салатную зелень будут, используя "прогрессивный способ", сочетающий аквакультуру и гидропонику – аквапонику. То есть питаться зелень будет водой, в которой ранее жила рыба, а значит содержащей полезные микроэлементы. От себя добавим, что этому способу несколько тысяч лет. Его придумали жители Древнего Китая, которые начали запускать мальков карпа на заливные поля во время посадки риса. Поедая водоросли, карпы препятствовали цветению водоемов и гниению корней риса, а образующийся в рыбоводных прудах плодородный ил служил отличным удобрением.

Сельхозпредприятие Сочи для выращивания салата использует воду, в которой жили рыбы В Сочи предприятие "Победа" уже 6 лет занимается разведением африканского клариевого сома, достигающего веса до 1,5 кг. Однако предприятие выращивает теперь и салат. Здесь технологи внедрили инновационный метод. Он предполагает использование воды, в которой ранее обитала рыба. Такая технология создает питательную среду, не требующую добавления удобрений. В настоящее время завершается процесс сертификации линии по выращиванию салатной зелени на предприятии. Ожидается получение около 50 кг зелени в день. Фото: администрация Сочи

Предприятие по разведению рыбы «Победа» начнет выращивать салатную зелень в Сочи, сообщает пресс-служба администрации города-курорта На первом этапе планируется собирать 50 кг продукции в сутки. В перспективе мощность увеличится до 100 кг в сутки. Для выращивания зелени используется вода, в которой ранее жили рыбы. «Технологи предприятия организовали линию по выращиванию салатной зелени, применив прогрессивный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру и гидропонику — аквапонику», — говорится в сообщении. пресс-служба мэрии Сочи #PROюгАгро

Сочинский рыбопромышленник взялся выращивать салатную зелень Бизнесмены сочинского агропромышленного приятия «Победа», специализирующееся на разведении африканского клариевого сома, начали выращивать салатную зелень. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Сочи. Предприниматели планируют собирать около 50 кг зелени в сутки, а в недалеком будущем ожидают, что урожай будет в два раза больше. На такой успех они рассчитывают, исходя из технологии полива растений...

Рыбоводы займутся салатом. Сочинское сельхозпредприятие "Победа", специализирующееся на разведении африканского клариевого сома по 10-15 тонн рыбы в год , запускает новую линию по выращиванию салатной зелени. На первом этапе планируется собирать 50 кг продукции в сутки, но в перспективе мощность увеличится до 100 кг в сутки. Выращивать салатную зелень будут, используя "прогрессивный способ", сочетающий аквакультуру и гидропонику – аквапонику. То есть питаться зелень будет водой, в которой ранее жила рыба, а значит содержащей полезные микроэлементы. От себя добавим, что этому способу несколько тысяч лет. Его придумали жители Древнего Китая, которые начали запускать мальков карпа на заливные поля во время посадки риса. Поедая водоросли, карпы препятствовали цветению водоемов и гниению корней риса, а образующийся в рыбоводных прудах плодородный ил служил отличным удобрением.