Нелегальный рынок просроченных продуктов активно развивается в соцсетях

В России наблюдается рост нелегального рынка продуктов с истекшим сроком годности, который активно развивается через интернет. В специализированных Telegram-каналах создаются закрытые группы, где оптовики предлагают крупные партии просроченных товаров по ценам, значительно ниже рыночных. Это явление вызывает обеспокоенность, так как такие продукты могут попадать в торговлю и заведения общественного питания. По данным различных источников, объемы продаж просроченных продуктов достигают значительных масштабов. Например, в одной из групп можно приобрести замороженные куриные тушки по цене 75 рублей за килограмм, тогда как рыночная цена составляет 200-220 рублей. Аналогично, сыр бри предлагается за 50 рублей за килограмм, а безымянный сыр — за 170 рублей. В некоторых случаях партии просроченных товаров могут достигать десятков тонн, что подчеркивает серьезность проблемы. Россельхознадзор фиксирует рекордные объемы изъятой небезопасной продукции, особенно в таких регионах, как Приморский край и Кубань. Эксперты связывают рост теневого рынка с ухудшением финансового положения населения и стремлением бизнеса сократить издержки. Продукция с истекшим сроком часто оказывается на кухнях небольших заведений, где ее качество маскируется с помощью специй и добавок. Это создает дополнительные риски для здоровья потребителей и подрывает доверие к продуктам, предлагающимся на рынке. В связи с этим, важно обратить внимание на необходимость усиления контроля за качеством продуктов и борьбу с нелегальной торговлей.