Узбекистан увеличивает импорт продовольствия и мороженого в 2025-2026 годах

В Узбекистане наблюдается значительный рост зависимости от импорта продовольствия. В 2025 году страна потратила на закупку продуктов питания 4,5 миллиарда долларов, что на 23,5% больше, чем в 2024 году. Наибольшее увеличение произошло в сегментах мяса, яиц и молочной продукции. Согласно данным, закупки мяса возросли на 70,6%, яиц — на 40%, а молочной продукции — на 40%. Также отмечен рост импорта кофе, чая и специй на 21,5%, а зерновых культур — на 15,2%. В частности, в первом квартале 2026 года Узбекистан импортировал мороженое на сумму 3,3 миллиона долларов, что на 1,9 миллиона долларов больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Основными странами-поставщиками мороженого стали Россия, Казахстан и Китай. Рост импорта продовольствия в Узбекистане может свидетельствовать о недостаточной способности страны удовлетворять внутренние потребности в продуктах питания. Увеличение объемов закупок может привести к повышению цен на продовольственные товары и усилению зависимости от внешних поставок. Кроме того, это может повлиять на развитие местного сельского хозяйства и продовольственной безопасности. В условиях глобальных экономических изменений и нестабильности на продовольственных рынках, Узбекистану необходимо обратить внимание на развитие внутреннего производства и снижение зависимости от импорта.