Диетолог рекомендует рыбу для улучшения памяти школьников перед ЕГЭ

В преддверии экзаменов ЕГЭ диетологи рекомендуют школьникам включить в свой рацион сардины, печень трески и минтай. Эти продукты, по словам врача-диетолога Натальи Мизиновой, способны улучшить память, скорость мышления и устойчивость к стрессу, что может быть особенно полезно для выпускников, которые готовятся к испытаниям. Мизинова объяснила, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в сардинах, способствуют обновлению оболочек нервных клеток в течение 6-8 недель, что ускоряет передачу сигналов между нейронами. Витамин D из печени трески помогает организму удерживать информацию, накапливаясь в крови до необходимого уровня. Кроме того, минтай, благодаря сбалансированному содержанию селена и йода, помогает снизить уровень кортизола, гормона стресса, что также может положительно сказаться на подготовке к экзаменам. Для достижения наилучших результатов диетолог рекомендует употреблять 30-40 граммов печени трески раз в неделю, а также 100-150 граммов отварного или запеченного минтая через день. Сардины следует есть три раза в неделю, по 80-100 граммов, что можно сочетать с цельнозерновым хлебом или салатами. Учитывая приближающиеся экзамены, такие рекомендации могут помочь школьникам не только улучшить свои когнитивные функции, но и справиться с волнением, что в свою очередь может повлиять на результаты их экзаменационных испытаний.