Рост цен на минтай на Дальнем Востоке: экспортный спрос из Китая и дефицит продовольствия

К концу марта оптовые цены на минтай в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составили 175 руб за 1 кг показав наиболее заметную динамику среди прочих видов рыб Год к году рост цен составил почти 35 Основным драйвером роста выступает экспортный спрос прежде всего со стороны Китая Эксперт назвал текущий рост цен на минтай аномальным в марте апреле высокий сезон лова на рынок обычно выходит большой объем предложения и цены снижаются В этом году после китайского Нового года продукция напротив начала дорожать Он не исключает что Китай увеличивает объем закупок минтая из за событий на Ближнем Востоке рассматривая дефицит продовольствия как один из возможных рисков Ъузнал

Всего за год цены на минтай взлетели на 34 6 К началу апреля оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 руб за 1 кг увеличившись на 34 6 по сравнению с прошлым годом С начала года минтай в оптовой закупке подорожал на 22 4 Это самый выраженный рост цен среди всех основных промысловых видов рыбы пишет kommersant ru telegra ph Vsego za god ceny na mintaj vzleteli na 346 04 07

К началу апреля оптовая цена на минтай на Дальнем Востоке выросла до 175 рублей за килограмм это на 34 6 выше чем год назад и на 22 4 больше чем в начале года Аналитики связывают скачок прежде всего с ростом экспорта в Китай а участники рынка предупреждают подорожание на опте может ударить и по внутренним ценам хотя минтай остаётся самой популярной рыбой у россиян На этом фоне вновь звучат призывы ограничить экспорт наладить логистику и сделать рыбу доступнее для покупателей

К концу марта оптовые цены на минтай в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составили 175 за 1 кг показав наиболее заметную динамику среди прочих видов рыб Год к году рост цен составил 34 6 Основным драйвером роста выступает экспортный спрос прежде всего со стороны Китая Китай вообще главный мировой потребитель данной рыбы достаточно вспомнить как во времена ковидобесия в партии минтая из России нашли следы вируса после чего КНР временно прекратила закупки в РФ и наша рыбная промышленность Дальнего Востока была на грани паралича так как российский рынок просто не в состоянии был переварить такое количество минтая Более того под такой улов попросту не было холодильников рыбу было некуда девать и она стремительно дешевела Теперь же судя по всему на фоне событий на Ближнем Востоке китайцы запасаются продовольствием поставки российского мороженого филе минтая в Китай выросли втрое в натуральном выражении и в 4 раза в денежном до 1 7 тыс тонн на сумму 4 7 млн В январе марте общий объем поставок российской продукции из минтая на экспорт увеличился на 10 15 год к году в натуральном выражении Все это толкает цены вверх цены на потрошеный без головы минтай достигли 2 за 1 кг Но не Китаем единым Евросоюз и Великобритания тоже весьма зависимы от российского рыбного промысла Российская Федерация сохраняет за собой статус ключевого поставщика на европейский рынок обеспечивая 43 4 всего объема импорта филе минтая В 2024 году британцы упорно делали вид что российский минтай им не нужен и покупали его через Китай отчего цены на национальный британский фастфуд фиш энд чипс резко выросли Поэтому минтай стали закупать напрямую у РФ в результате в прошлом году импорт российского минтая вырос год к году аж в полтора раза а доля КНР соответственно упала Добавим сюда рост цен на треску из за снижения квот на ее вылов снижение вылова минтая в этом году на 7 год к году и станет очевидно уважаемые читатели что минтай временно переезжает в категорию благородных рыб с соответствующей ценой при этом ещё больший процент улова уйдет на экспорт

Китай скупает минтай дальневосточная рыба подорожала на треть за год Оптовая цена на минтай на Дальнем Востоке к началу апреля достигла 175 рублей за килограмм рост на 34 6 к прошлому году и на 22 4 с начала 2026 го Это рекордный темп подорожания среди всех основных промысловых видов рыбы в России Главная причина резкий скачок экспортного спроса со стороны Китая По данным Рыбного союза за год импорт российского минтая в КНР вырос в полтора раза в натуральном выражении и более чем вдвое в денежном Аналитики ФГУП Нацрыбресурс связывают это с тем что Пекин наращивает продовольственные запасы на фоне нестабильной ситуации на Ближнем Востоке и рисков глобального дефицита продовольствия В Росрыболовстве подтверждают волатильность цен объясняя ее конъюнктурой азиатских рынков пишет DVHUB Для дальневосточных рыбаков ситуация выгодная экспортные цены делают поставки в Китай значительно привлекательнее внутреннего рынка Эксперты не исключают что при сохранении тренда на экспорт может уходить практически весь российский минтай Для российских потребителей картина обратная Минтай самая популярная рыба в стране с долей 31 в общем потреблении Высокие оптовые цены неизбежно давят на розницу продажи рыбы в целом в 2025 году уже упали на 8 в натуральном выражении хотя в деньгах выросли на 14 dalnevostochnyi

Минтай стал самой подорожавшей рыбой По данным Нацрыбресурса средняя цена минтая в опте с 30 марта по 5 апреля на Дальнем Востоке составила 175 рублей за 1 кг Значение взлетело на 34 6 год к году и на 6 1 к предыдущей неделе С начала года оптовая стоимость минтая увеличилась на 22 4 это самая выраженная динамика среди основных промысловых видов рыбы Основной причиной такой тенденции называют экспортный спрос со стороны Китая который увеличил закупки минтая из за конфликта на Ближнем Востоке опасаясь дефицита продовольствия По данным Рыбного Союза российский экспорт минтая ПБГ на китайский рынок вырос на 55 год к году в натуральном выражении и в 2 1 раза в денежном до 77 тыс тонн на сумму 120 млн Поставки российского мороженого филе минтая в Китай и вовсе увеличились втрое в натуральном выражении и в четыре раза в денежном до 1 7 тыс тонн на сумму 4 7 млн Всего в январе марте общий объем поставок российской продукции из минтая на экспорт увеличился на 10 15 год к году в натуральном выражении По оценке Рыбного союза сейчас цена такой продукция на экспорте достигла рекордных значений минтай ПБГ торгуется по 2 за 1 кг Однако дело не только в Китае но и в ряде других факторов например сокращении вылова минтая с начала этого года и по 30 марта он снизился на 7 год к году Плюс в уловах растет доля мелкой рыбы которая не подходит для производства филе Введение санкций Евросоюза против ряда российских компаний также привело к дефициту такой продукции на европейском рынке добавляют в Рыбном Союзе Дополнительно сказалось снижение выпуска продукции в США вторая страна по объему добычи выпуск филе минтая снизился на 9 до 61 тыс тонн минтая ПБГ на 16 до 18 тыс тонн Управляющий ГК Доброфлот Александр Ефремов не исключает что при сохранении высоких цен на экспорт может идти практически весь российский минтай Дальнейшее же ценообразование зависит от политики Китая если страна продолжит увеличивать закупки рост цен продолжится Рыбная полка в Telegram в MAX

К началу апреля текущего года оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 рублей за килограмм что на 34 6 превышает показатель прошлого года Retail ru в MAX retailНовости

Минтай подорожал на 34 6 из за ажиотажного спроса со стороны Китая Оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 рублей за килограмм что на 34 6 превышает показатель прошлого года Причина резкое увеличение экспортного спроса в первую очередь со стороны Китая tradewithoutborders

Продовольственная безопасность минтай Что произошло к концу марта оптовые цены на минтай в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составили 175 руб за 1 кг показав наиболее заметную динамику среди прочих видов рыб Год к году рост цен составил 34 6 Причины высокий экспортный спрос со стороны азиатских стран сезонный характер промысла Кто основные покупатели Китай Южная Корея Нидерланды Белоруссия Япония Казахстан Нигерия Причины роста спроса сокращение вылова высокая доля мелкой рыбы не подходит для производства филе в уловах рост цен на треску из за снижения квот на ее вылов дефицит такой продукции на европейском рынке из за санкций против ряда российских компаний снижение выпуска продукции в США выпуск филе минтая снизился на 9 до 61 тыс т минтая ПБГ потрошенного без головы на 16 до 18 тыс т Мнение экспертов Управляющий ГК Доброфлот Александр Ефремов называет текущий рост цен на минтай аномальным Он поясняет что в марте апреле высокий сезон лова на рынок обычно выходит большой объем предложения и цены снижаются В этом году после китайского Нового года продукция напротив начала дорожать прибавив 15 20 Ефремов не исключает что Китай увеличивает объем закупок минтая из за событий на Ближнем Востоке рассматривая дефицит продовольствия как один из возможных рисков В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота говорят что рост цен на минтай общерыночная тенденция Параллельно на цену рыбной продукции в целом давит увеличение себестоимости производства в том числе топливо обслуживание судов оплата труда и логистика В Рыбном союзе связывают рост стоимости минтая с сокращением его вылова По данным организации с начала этого года и по 30 марта его вылов снизился на 7 год к году vneplanarus

Цены на минтай подскочили К началу апреля оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 рублей за 1 кг увеличившись на 34 6 по сравнению с прошлым годом С начала года минтай в оптовой закупке подорожал на 22 4 Это самый выраженный рост цен среди всех основных промысловых видов рыбы Высокая стоимость оптовых партий может оказать давление на внутренний рынок так как минтай остается самой популярной рыбой у россиян по подсчетам аналитической компании NTech его доля в потреблении составляет 31 Главным драйвером подорожания стал резкий скачок экспортного спроса прежде всего со стороны Китая заявили аналитики ФГУП Нацрыбресурса По данным Рыбного союза за год импорт продукции в КНР вырос в полтора раза в натуральном выражении и более чем вдвое в денежном Участники рынка полагают что Пекин наращивает закупки рассматривая риски дефицита продовольствия на фоне нестабильной ситуации на Ближнем Востоке Коммерсантъ