Глава Роскачества сообщил о 4% подделок на рынке вин в России

В России доля поддельных вин составляет около 4%. Эти данные были озвучены Максимом Протасовым, главой Роскачества, в интервью РИА Новости. Под фальсификатом подразумеваются напитки, в которые добавлены не предусмотренные рецептурой ингредиенты или использовано другое сырьё, что не позволяет маркировать их как вино. По словам Протасова, в 2025 году было проверено 782 образца вин, и в 4% из них были обнаружены добавленные ингредиенты или иное сырьё. Он отметил, что существует два основных типа проблем: сознательное изготовление подделок и ухудшение качества настоящего вина из-за нарушений в технологии производства. Также были упомянуты проблемы с некачественными пробками, которые могут привести к попаданию кислорода в напиток, что негативно сказывается на его вкусе. Эти данные подчеркивают важность контроля качества на рынке алкогольной продукции. Высокая доля подделок может негативно сказаться на репутации российских виноделов и снизить доверие потребителей к продукции. В условиях растущей конкуренции на рынке важно обеспечить прозрачность и качество, чтобы защитить интересы как производителей, так и потребителей. Учитывая, что вино является важной частью культурного и гастрономического наследия, борьба с фальсификатом может способствовать развитию отрасли и повышению стандартов качества.