Исследование связывает ультраобработанные продукты с риском деменции

Российские ученые проследили связь риска неврологических заболеваний с переизбытком некоторых продуктов Для этого они проанализировали исследования с участием 70 тыс человек Выяснилось что увлечение ультраобработанными продуктами чипсами газировкой фастфудом лапшой быстрого приготовления сосисками сладкими йогуртами и замороженными полуфабрикатами связано с высоким риском деменции И наоборот для снижения вероятности патологий необходимо использовать принципы нейронутрициологии и питаться богатой особыми веществами едой Подробнее о том что есть а от чего стоит отказаться чтобы сохранить здравый ум и стабильное эмоциональное состояние в материале Известий Больше новостей IZ RU в MAX

Колбаса сосиски и сладкие йогурты могут повышать риск деменции Врачи объясняют это тем что ультрапереработанные продукты содержат много сахара соли жиров и добавок вызывающих хроническое воспаление и ухудшающих состояние сосудов мозга Обработанное мясо связано с окислительным стрессом а сладкие йогурты нередко содержат сахара не меньше чем десерты что ускоряет возрастные изменения мозга Прямой эфир Наш MAX

Употребление ультраобработанных продуктов в их числе чипсы газировка фастфуд лапша быстрого приготовления сосиски увеличивает риск появления деменции считают ученые Сеченовского университета Все дело в том что такие продукты нарушают работу митохондрий органелл отвечающих за производство энергии В результате этого сбоя выделяются активные формы кислорода и азота которые повреждают клетки в том числе нейроны ускоряя их износ и старение То же касается депрессии у молодежи с не самыми полезными пищевыми привычками она развивается чаще Неправильное питание может способствовать и тому что мигрень станет хронической Подписаться на РИА Новости экономика Все наши каналы