Проблемы с качеством питания в школах Ейского района и закрытие ресторана Оригами в Березниках

В Тульской области наказали более 80 человек за некачественное питание в школах Прокуратура Тульской области внесла 69 представлений директорам школ по итогам мониторинга качества питания В отношении сотрудников возбуждено более 30 административных дел а один иск уже направлен в суд для рассмотрения С начала учебного года Роспотребнадзор провел 237 проверок в ходе которых с реализации было снято 160 килограммов некачественной продукции Основные претензии коснулись состава блюд качества сырья и соблюдения санитарных норм в столовых Детский омбудсмен Наталия Зыкова предложила ужесточить требования к поставщикам и усилить общественный контроль 1 2 Подпишись на новости Мы в MАХ

ООО Ваша сервисная компания кормила детей в 16 школах Ейского района с нарушениями несоблюдение температурного режима хранения пищевой продукции использовании при приготовлении пищи продукции без маркировки неисправности санитарно технического оборудования использовании для приготовления пищи алюминиевой посуды А потом удивляемся видео в социальных сетях где вместо еды на столах у детей какая то бурда Кажется что скоро в Ейском районе будет новый поставщик еды для школ Югополис ТГ МАХ ВК ОК Дзен

В 2025 году Россельхознадзор выявил некачественную пищу в социальных учреждениях Среднего Урала особенно в медицинских стационарах По словам замруководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Евгении Косаревой из 28 отобранных образцов 8 не соответствовали требованиям законодательства чаще всего по показателям качества встречались и фальсификаты в 2024 году 12 из 40 проверенных образцов 30 оказались некачественными или фальсифицированными Кроме того при проверке 32 школьных дневных лагерей нашли нарушения не соблюдался температурный режим и срок хранения продуктов отсутствовал должный контроль поступающего сырья Присылать новости можно сюда

В Калининграде временно закрыли кафе Завтра К 7 45 расположенное на улице Молодой Гвардии Причиной стали многочисленные нарушения санитарного законодательства зафиксированные в ходе эпидемиологического расследования Проверка началась после обращений посетителей заведения за медпомощью Специалисты выявили что к приготовлению блюд допускались сотрудники без медкнижек не проводился обязательный осмотр персонала на наличие кожных и инфекционных заболеваний отсутствовало бактерицидное оборудование и маркировка технологического инвентаря Кроме того в кафе не обеспечена поточность технологических процессов нарушены условия хранения продуктов а система контроля безопасности по принципам ХАССП вовсе не разработана Отобраны пробы готовых блюд и сырья лабораторные исследования продолжаются Важные события и интересные факты ждут вас на канале Клопс в MAX

Кафе Завтра К 7 45 в ЖК Русская Европа временно закрыли после обращения посетителей за медпомощью Роспотребнадзор выяснил что к приготовлению пищи допускались лица без медкнижек отсутствовало бактерицидное оборудование а продукты хранились с нарушениями Кафе Завтра К 7 45 юрлицом которого является ООО Балтийские завтраки открылось недавно на ул Молодой Гвардии 34 Расследование выявило что не проводился ежедневный осмотр поваров на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела а также признаков инфекционных заболеваний В самом кафе не обеспечивалась поточность техпроцессов Не проводился производственный контроль Отсутствовала маркировка техоборудования Были отобраны пробы готовой продукции и сырья Лабораторные исследования еще продолжаются Материалы дела об административном правонарушении направлены на рассмотрение в суд Учредителями юрлица общепита Балтийские завтраки являются Наталья Хэ Лузганова и Александр Савельев из Москвы Компания работает с ноября 2025 года У Натальи Хэ есть еще одна компания в сфере общепита Про Винность которая зарегистрирована в центре Калининграда на ул Больничной 24 У Александра Савельева с 2021 года в столице зарегистрировано ИП по консультированию по вопросам коммерческой деятельности и управления Еще больше новостей в Telegram канале RUGRAD

Из за сальмонеллы и кишечной палочки кафе Завтра К 7 45 в ЖК Русская Европа закрыли на 3 0 суток В смывах с кухонного инвентаря рук и одежды персонала также обнаружены бактерии группы кишечной палочки К приготовлению пищи допускались лица без медкнижек Ленинградский районный суд Калининграда согласился с позицией регионального управления Роспотребнадзора и привлек к административной ответственности ООО Балтийские завтраки за нарушения санитарного законодательства Ранее Роспотребнадзор установил временный запрет на деятельность указанного кафе недавно открывшегося на ул Молодой Гвардии 34 на первом этаже ЖК Русская Европа Поводом стало обращение за медпомощью посетителей этого заведения Эпидрасследование Роспотребнадзора также выявило многочисленные нарушения обязательных требований законодательства представляющие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан Дальнейшие лабораторные исследования продукции и обследование сотрудников кафе еще продолжаются Еще больше новостей в Telegram канале RUGRAD

Ейской межрайонной прокуратурой проведена проверка организации питания образовательных учреждений Ейской межрайонной прокуратурой на основании обращения граждан о некачественном питании проведена проверка исполнения законодательства при организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Ейского района По результатам проверки в деятельности организатора питания ООО Ваша сервисная компания выявлены нарушения требований санитарно эпидемиологического законодательства технических регламентов выразившиеся в несоблюдении температурного режима хранения пищевой продукции использовании при приготовлении пищи продукции без маркировки неисправности санитарно технического оборудования использовании для приготовления пищи алюминиевой посуды В целях устранения указанных нарушений в адрес организатора питания и 16 директоров школ внесены представления об устранении нарушений закона устранение нарушений контролируется прокуратурой Кроме того в отношении организатора питания ООО Ваша сервисная компания и его директора инициирована процедура привлечения к административной ответственности по ст 6 6 КоАП РФ Нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения и ч 1 ст 14 43 КоАП РФ Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов

Сотрудники краевого Роспотребнадзора свернули Оригами В Березниках проверка Роспотребнадзора выявила нарушения санитарно эпидемиологических требований в деятельности сервиса по доставке японской кухни Оригами по адресу Пятилетки д 25 сообщает ведомство В частности работники не маркировали оборудование и инвентарь не было вытяжек бактерицидной техники всю посуду мыли в одной раковине Также у предприятия не заключен договор на уборку мусора а персонал работает без медкнижек Так как все это представляло угрозу здоровью и жизни покупателей сотрудники надзорного органа составили в отношении владелицы ИП Гулнары Артюшевской протоколы о временном запрете деятельности по организации общественного питания В итоге Березниковский городской суд закрыл заведение на 30 суток Подписаться на Properm ru

В Казани временно закрыли суши бар после кишечной инфекции у посетителей Сотрудники Роспотребнадзора нагрянули в Цезарь на улице Зорге и обнаружили букет серьезных нарушений недостаточно техоборудования для готовки у сотрудников не было медкнижек использовались продукты без маркировок и не только Кроме того в смыве с предметов внешней среды обнаружили бактерии группы кишечной палочки В результате суши бар закрыли на 60 суток а на владельца составили административку Подписаться в MAX на случай блокировки Telegram

В Казани на 45 суток закрыли кафе Халяль Сотрудники Роспотребнадзора проверили заведение на улице Гагарина и обнаружили многочисленные нарушения норм СанПиНа не организован лабораторный контроль сотрудники работали без медкнижек не было моющих средств и не только Кроме того в пробах блюд была найдена кишечная палочка На владельца кафе составили административный протокол здание опечатали а материалы передали в суд Подписаться в MAX на случай блокировки Telegram