Роскачество выявило нарушения в качестве растительных котлет девяти марок

Роскачество исследовало растительные котлеты 9 торговых марок по 460 показателям безопасности качества и достоверности маркировки Лидер исследования Наивысший балл получили растительные котлеты Hi Продукт соответствует обязательным и опережающим требованиям Стандарта Роскачества что дает производителю право претендовать на присвоение российского Знака качества Отметим что котлеты Hi имеют официальную веганскую сертификацию гарантирующую отсутствие ингредиентов животного происхождения на всех этапах производства Результаты исследования это подтверждают Нарушения обязательных требований Котлеты 5 торговых марок CreativePea НЕМЯСО Не Чикен Awake Power Vego нарушают обязательные требования технических регламентов в части маркировки и микробиологических показателей Несоответствие Стандарту Роскачества До требований опережающего Стандарта Роскачества не дотянулись товары Green Meat Green Wise Горячая штучка Системная проблема рынка Основная проблема исследованных товаров невозможность их идентификации по техническому регламенту и отсутствие технических требований ГОСТ к данной категории продукции Эксперты столкнулись с правовой ловушкой большинство растительных котлет юридически не относятся к полуфабрикатам а значит обязательные требования к безопасности для них фактически отсутствуют Именно поэтому Роскачеством был разработан опережающий Стандарт который в дальнейшем может лечь в основу ГОСТа на растительные котлеты Коротко о выявленных нарушениях превышение допустимого уровня микроорганизмов Awake Power Vego наличие бактерий группы кишечной палочки Awake Power Vego Green Wise дрожжи Awake Power Vego и плесени Awake Power Vego НЕМЯСО в одном из товаров Awake Power общее число микроорганизмов превышает безопасный уровень в 24 раза также обнаружены дрожжи плесень и кишечная палочка консерванты не заявленные в составе Не Чикен Vego без превышения допустимых норм масса нетто ниже заявленной НЕМЯСО расхождения фактической и заявленной пищевой ценности Awake Power Vego Не Чикен недостаточное содержание белка Горячая штучка замечания к цвету вкусу и или запаху Не Чикен НЕМЯСО Awake Power Vego Green Meat Кроме того несмотря на заявленный растительный состав в котлетах двух торговых марок НЕМЯСО и Awake Power была обнаружена ДНК курицы По мнению экспертов причиной стала контаминация на производстве исследование Подписаться на Роскачество Роскачество в MAX

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах марок НЕМЯСО и Awake Power Такое могло произойти из за того что мясные и растительные продукты производили на одном оборудовании У пяти торговых марок вегетарианских котлет обнаружили превышение по общему количеству микроорганизмов бактерий группы кишечной палочки дрожжей и плесени Больше новостей в Daily News

В веганских котлетах НЕМЯСО и Awake Power нашли ДНК курицы пишут Ведомости Такое могло произойти из за производства растительных и мясных продуктов на одном оборудовании А что ещё случилось

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах НЕМЯСО и Awake Power В ходе проверки девяти торговых марок по 460 показателям у 5 выявлены превышения по микроорганизмам кишечной палочке дрожжам и плесени а в одном образце их количество превысило норму в 24 раза Подписаться Написать нам

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах Исследование рынка вегетарианских котлет выявило в продукции марок НЕМЯСО и Awake Power следы ДНК курицы Эксперты предположили что это является следствием производства мясной и растительной продукции на одном оборудовании Всего Роскачество проверило девять торговых марок по 460 показателям безопасности качества и достоверности маркировки У пяти торговых марок найдены превышения по общему количеству микроорганизмов бактерий группы кишечной палочки дрожжей и плесени В одном из образцов количество микроорганизмов превысило безопасный уровень в 24 раза Unsplash Telegram Max

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах Роскачество провело исследование рынка вегетарианских котлет В продукции марок НЕМЯСО и Awake Power были обнаружены следы ДНК курицы Эксперты связывают наличие животного происхождения с перекрестной контаминацией из за производства мясной и растительной продукции на одном оборудовании

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах НЕМЯСО и Awake Power Эксперты связывают это с производством мясной и растительной продукции на одном оборудовании Роскачество проверило девять торговых марок по 460 показателям У пяти из них выявлены превышения по микроорганизмам кишечной палочке дрожжам и плесени а в одном образце количество микроорганизмов превысило норму в 24 раза

Роскачество обнаружило ДНК курицы в вегетарианских котлетах Немясо и Awake power сообщает Shopper s Курица могла попасть в растительные котлеты если они производились на одном оборудовании с мясными сообщил председатель правления Союза производителей продукции на растительной основе Андрей Волков По его словам специально добавлять мясо в растительные котлеты экономически невыгодно В котлетах брендов Awake power Vego Creativepea Немясо и Green wise выявили превышения по общему количеству микроорганизмов бактерий группы кишечной палочки дрожжей и плесени

Роскачество выявило ДНК курицы в вегетарианских котлетах брендов Немясо и Awake Power В продукции Awake Power Vego Creativepea Немясо и Green Wise нашли кишечную палочку дрожжи и плесень investingcorp

В вегетарианских котлетах нашли следы курицы Роскачество проверило растительные котлеты и обнаружило в продукции марок НЕМЯСО и Awake Power признаки животного белка Ведомство предполагает что мясные и растительные продукты создают на одном оборудовании Кроме того у CreativePea НЕМЯСО Не Чикен Awake Power и Vego нашли превышения по микроорганизмам кишечной палочке дрожжам и плесени а в одном образце количество микроорганизмов превысило норму в 24 раза НЕМЯСО Подпишись на Ленту дня MAX ТГ Участвуй в розыгрыше iPhone 17 Pro Max