Снижение продаж сливочного масла в России на 12% в 2025 году

Россияне стали реже покупать сливочное масло с января по сентябрь 2025 года розничные продажи сократились на 12 сообщают Ведомости Эксперты связывают такую динамику с изменением потребительского поведения из за роста цен часть покупателей полностью отказывается от сливочного масла другие сокращают объемы таких покупок

Продажи сливочного масла в натуральном выражении сократились за девять месяцев 2025 года на 12 по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года до 210 400 т Такие данные приводит аналитическая компания NTech Снижение физического спроса участники рынка связывают прежде всего с изменением потребительского поведения По словам генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова граждане стали чаще экономить либо отказываясь от покупки масла совсем либо сокращая объемы покупок Повлиял на сокращение продаж и рост цен на данную продукцию уверяют эксперты По данным Росстата средняя розничная стоимость сливочного масла по итогам января сентября 2025 года составила 1213 руб за 1 кг Годом ранее показатель находился на уровне 927 руб таким образом товар за этот период подорожал почти на треть Telegram Max

В 2025 году продажи сливочного масла в России упали на 12 из за роста цен сообщают аналитики Средняя цена за кг увеличилась с 927 до 1213 рублей что заставило россиян экономить многие отказываются от масла или покупают его в меньших объёмах

Розничные продажи сливочного масла в натуральном выражении за девять месяцев 2025 года сократились на 12 по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года до 210 400 тонн Специалисты объясняют это изменениями в потребительском поведении Генеральный директор Национального союза производителей молока Союзмолоко Артем Белов указал что россияне стали заметно больше экономить часть потребителей полностью отказывается от покупки сливочного масла другая часть уменьшает привычные объемы потребления NewRetail

Россияне стали реже покупать сливочное масло С января по сентябрь 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года на 12 сократились продажи следует из данных аналитической компании Ntech Эксперты связывают снижение спроса на этот продукт с тем что россияне стали чаще экономить Руководитель Национального союза производителей молока Союзмолоко Артем Белов отмечает что одни граждане вовсе отказались от сливочного масла другие просто стали реже его покупать А независимый консультант Михаил Лачугин добавил что аналогичная ситуация наблюдается на рынке шоколада Он подчеркнул что качественный продукт заметно подорожал потому спрос на него упал а более дешевый шоколад не устраивает потребителей по своим характеристикам А вы покупаете сливочное масло да всегда есть в холодильнике да но редко нет не покупаем Фото Роман Балаев ТАСС Подписаться на Российскую газету в Читать нас в MAX

Продажи сливочного масла упали у россиян не хватает на него денег На 12 снизились продажи за 9 месяцев 2025 года по сравнению с таким же периодом предыдущего года такие данные приводит аналитическая компания NTech Участники рынка говорят об изменении потребительского поведения По словам гендиректора Национального союза производителей молока Артема Белова россияне стали чаще экономить либо отказываясь от покупки масла совсем либо покупая его реже Судя по данным Росстата сливочное масло за год подорожало почти на треть Подорожали практически все продукты в соцсетях новый тренд жители разных городов снимают видео с ценами в магазинах и ужасаются их росту При этом треть россиян сообщили о более сильной нехватке денег чем год назад согласно исследованию Группы Ренессанс Страхование 54 жителей страны хватает только на необходимое От трети до почти половины опрошенных сокращают расходы на отдых и путешествия походы в кафе и кино а также отложили крупные покупки и ремонт