Шринкфляция затрагивает пирожные и мясные продукты в 2025 году

Шринкфляция мощнее всего в 2025 году ударила по пирожным пельменям и шоколадным плиткам выяснили аналитики NTech Эти категории потеряли в среднем от 5 до 11 от веса продукта в сравнении с 2024 годом Причём в 2026 году упаковки продолжат уменьшаться в среднем на 5 15 По мнению экспертов шринкфляция в первую очередь коснётся колбас и мясных полуфабрикатов в том числе фарша сосисок и ветчины bankrollo

Пирожные пельмени и шоколад пострадали от шринкфляции сильнее всего в 2025 году их вес сократился на 5 11 В 2026 году упаковки продолжат уменьшаться на 5 15 особенно это коснётся колбас сосисок и мясного фарша сообщили аналитики NTech bezposhady

В 2025 году в России сохранилась тенденция к шринкфляции практике уменьшения веса или объема товара при сохранении его прежней цены Согласно данным аналитической компании NTech опубликованным RTVI пирожные возглавили антирейтинг потеряв в среднем 11 веса за первые девять месяцев 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 го Шоколадные плитки стали легче в среднем на 6 Производители идут на уменьшение веса из за подорожания какао бобов сохраняя при этом прежний внешний размер плитки Пельмени потеряли около 5 веса в упаковке Пачка сливочного масла в среднем стала легче на 4 а упаковки оригинальных сыров до 3 К тому же покупатель достаточно плохо ориентируется в весе визуально пирожное то же самое все похожее поэтому его берут И производители уменьшают вес порции на 10 15 делают более воздушную структуру снижают слой крема В этом продукте поднять цену напрямую сложно потому что пирожные быстро выпадают из спроса люди ориентируются именно по цене пояснил эксперт по защите капитала Иван Орлов В 2026 году если давление на себестоимость сохранится тренд на шринкфляцию продолжится Эксперты прогнозируют возможное уменьшение упаковок молочных продуктов на 3 7 а также колбас и мясных полуфабрикатов на 5 10 В меньшей степени изменения могут затронуть крупы макароны и замороженные овощи где производители могут варьировать состав например меняя соотношение льда и продукта Подписаться на amic ru Мы в Max

Пирожные пельмени и шоколад стали лидерами шринкфляции в России Эти товары в 2025 году заметнее других потеряли в весе при прежних ценах Пирожные за девять месяцев похудели в среднем на 11 шоколадные плитки на 6 пельмени на 5 сливочное масло на 4 фасованные сыры до 3 Производители объясняют это ростом цен на сырье логистику и энергию а также нежеланием покупателей видеть прямое подорожание Вес уменьшают незаметно делая продукт тоньше воздушнее или сокращая порцию В 2026 году тренд скорее всего продолжится Под риском молочные продукты колбасы и мясные полуфабрикаты с сокращением упаковок на 3 10 Менее всего шринкфляция затронет хлеб муку сахар и крупы так как с ними подобные манипуляции проводить сложнее

В 2026 году покупатели могут столкнуться с уменьшением объема продуктов при прежней цене на упаковке Этот процесс называют шринкфляцией стоимость килограмма или литра растет хотя дизайн и размер упаковки остаются прежними Аналитики предупреждают что среднее сокращение веса товаров может достигать 15 особенно в категориях где производителям сложно повышать цену напрямую В зоне риска оказались колбасы мясные полуфабрикаты и молочная продукция наиболее часто приобретаемые продукты В 2025 году подобная практика затронула сладости готовую еду и сыры уменьшались порции пирожных пельменей шоколадных плиток и фасованных сыров Эксперты объясняют что производители стремятся сохранить психологически комфортную цену и стабильность продаж а покупателям рекомендуется сравнивать товары по цене за килограмм или литр Подпишитесь на нас в ТГ MAX ВК Прислать материала

Пирожные пельмени шоколад в плитках и сыры больше всего пострадали от шринкфляции в 2025 году В среднем эти продукты похудели на 5 11 по сравнению с 2024 годом Объясняется это явление ростом цен на сырье и попытками производителей не напугать покупателей и не получить по шее от ФАС и прокуратуры которые требуют держать цены без оглядки на рост себестоимости В 2026 году шринкфляция никуда не денется эксперты ожидают уменьшения веса продаваемых продуктов в среднем на 5 15 В первую очередь это коснется колбас и мясных полуфабрикатов а также молочки neoreshkins

Шринкфляция в России по итогам 2025 года сильнее всего затронула пельмени шоколадки и пирожные Средний вес товара в этих категориях при сохранении цены сократился на 5 11 В 2026м ожидается продолжение тренда аналитики ждут уменьшения упаковок еще на 15 На этот раз и в мясных продуктах

Шринкфляция в 2025 году сильнее всего затронула пирожные пельмени и шоколадные плитки подсчитали аналитики NTech В этих категориях средний вес продукции сократился на 5 11 по сравнению с 2024 годом При этом в 2026 году уменьшение упаковок продолжится в среднем на 5 15 По оценкам экспертов в первую очередь шринкфляция затронет колбасы и мясные полуфабрикаты включая фарш сосиски и ветчину

Шринкфляция в 2025 году сильнее всего затронула пирожные пельмени и шоколадные плитки подсчитали аналитики NTech В этих категориях средний вес продукции сократился на 5 11 по сравнению с 2024 годом При этом в 2026 году уменьшение упаковок продолжится в среднем на 5 15 По оценкам экспертов в первую очередь шринкфляция затронет колбасы и мясные полуфабрикаты включая фарш сосиски и ветчину

Шринкфляция символ 2025 года Аналитики NTech назвали топ 5 продуктов которые сильнее всего похудели в 2025 году Рейтинг возглавили пирожные потерявшие в среднем 11 от веса продукта На втором месте оказались шоколадные плитки 6 а на третьем пельмени 5 Замкнули рейтинг сливочное масло 4 и сыры 3 Эксперты отмечают что как правило шринкфляцию используют на товарах с дорогими ингредиентами например шоколад и сыр или на продуктах по которым сложно визуально определить обман пирожные Всего же в 2025 году средний размер упаковки сократился на 1 9 год к году В 2026 году тенденция продолжится так как повышение налогов и инфляция неминуемо побудят производителей идти на ухищрения Россияне все чаще смотрят на ценники и быстро отмечают изменения На граммовки пока обращают внимание не все И зря По данным Союза потребителей в 2025 году адепты шринкфляции обманули россиян на 1 трлн рублей Появилась даже инициатива писать на ценниках стоимость не за единицу товара а за 1 кг или 1 л продукта А пока чиновники думают народ привычно отшучивается Мем про бутылку пива 0 45 и банку молока 950 миллилитров бороздит интернет Перед Новым годом шринкфляция ополовинила елки Но у этого приема есть очень неприятная глобальная проблема Шринкфляция не отражается в экономической статистике и искажает данные о финансовом состоянии россиян и их покупательской способности Подпишись