Сеть кофеен Шоколадница закрывает 18 заведений в Москве в рамках оптимизации

В уходящем году сеть кофеен Шоколадница закрыла 18 столичных заведений или почти 12 от всех точек в Москве retailНовости

Шоколадница закрыла каждую десятую кофейню в Москве Сеть кофеен Шоколадница в этом году закрыла 18 своих заведений в Москве что составляет почти 12 от всех столичных точек По данным Ведомостей такой шаг связан с общим трендом ресторанный бизнес вынужден сокращать расходы из за снижения числа посетителей и высокой конкуренции На пике своего развития сеть насчитывала более 380 кофеен но сейчас их количество сократилось вдвое Хотя в Telegram каналах появлялись слухи о полном закрытии Шоколадницы к 2026 году эксперты рынка считают что сеть продолжит работу хотя и в более скромных масштабах kvadratnymaster Фото Ведомости

Шоколадница в этом году закрыла 18 заведений сети в Москве что составляет почти 12 от общего количества а открыла всего два пишут Ведомости По мнению экспертов хотя тенденция к сокращению может сохраниться полного ухода бренда с рынка не произойдет Компания скорее проходит через оптимизацию и закрывает убыточные заведения

Сеть Шоколадница в 2025 году закрыла в Москве более 10 своих кофеен говориься в исследовании консалтинговой компании Commonwealth Partnership В столице прекратили работу 18 заведений почти 12 от общего числа открылись только две новые точки теперь в Москве осталось 153 кофейни из 224 Эксперты отмечают что на пике развития сеть насчитывала 380 420 точек в России и странах СНГ а сейчас их количество сократилось более чем в 1 5 раза По их мнению бренд проходит оптимизацию закрывая убыточные заведения и полного ухода с рынка не ожидается хотя тенденция к сокращению может сохраниться Причины закрытий связаны с восстановлением выездного туризма охлаждением рынка труда ростом арендных ставок и изношенностью части кофеен moscowlenta

Шоколадница в 2025 году закрыла 18 своих заведений в Москве подсчитала консалтинговая компания Commonwealth Partnership Судя по информации с сайта первой это почти 12 от всех точек в столице Компания скорее проходит через оптимизацию и закрывает убыточные заведения считает руководитель департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева Ее точку зрения разделяет и генеральный директор Infoline аналитики Михаил Бурмистров Он обращает внимание на то что сеть больше не открывает собственные точки и делает ставку на франчайзинг Кроме того часть Шоколадниц по его мнению не обновлялась более пяти лет поэтому сеть проигрывает новым современным форматам Telegram Max

Шоколадница начала массово закрывать свои кофейни только в 2025 году компания избавилась от 12 всех московских заведений Если в лучшие времена у сети было 380 420 кофеен то кризис на рынке сделал своё дело и их осталось всего 224 Некоторые телеграм каналы распространяли слухи об уходе бренда с рынка но эксперты не видят для этого причин и называют происходящее обычной оптимизацией Многие кофейни сети застыли в прошлом десятилетии и больше не могут соперничать с современными форматами Закрывать то что не работает единственный способ выживания Рынок общепита трясёт сильнее чем нас утром последнего рабочего дня

Шоколадница закрыла 18 кофеен В этом году одна из первых российских сетевых кофеен закрыла 18 заведений сообщили Ведомости Это часть плана по оптимизации о котором в мае этого года Коммерсанту рассказывал управляющий директор ГК Шоколадница Олег Подгорный Тогда он говорил что компания временно приостанавливает открытие новых кофеен чтобы сместить фокус на обновление большего количества существующих заведений На пике роста в сети было 380 420 точек в России и СНГ но теперь их более чем в 1 5 раза меньше Сейчас у Шоколадницы в Москве 153 из 224 кофеен остальные расположены в Московской области и в Санкт Петербурге В этом году открылось всего два новых заведения