Эксперты предупреждают о рисках пищевых отравлений из-за новогодних салатов

О смертельной опасности новогодних салатов предупредили эксперты в Новосибирске Любой салат может стать источником пищевого отравления будь то оливье селедка под шубой или мимоза В салатах перемешано множество продуктов с разной стойкостью хранения и поэтому бактерии быстрее в нем размножаются К тому же салаты чаще всего заправляют майонезом а это благоприятная среда для размножения микробов напоминают эксперты новосибирского Роспотребнадзора Салаты оливье сельдь под шубой хранятся не более 12 часов после приготовления Винегрет может продержаться до 18 часов масло лучше добавлять сразу перед подачей на стол Холодец можно хранить максимум 12 часов Жареная или запеченная курица будет пригодна в пищу не более 36 часов Красную икру нельзя хранить в открытой банке больше 5 6 дней Подписаться на наш канал в MAX

Главный диетолог Москвы рассказала сколько можно хранить оливье По ее словам срок двое суток а заправленный салат не более трех часов Подписаться на РИА Новости

Безопасный срок хранения оливье составляет двое суток заправленный салат должен храниться не более трех часов рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова Она отметила что обязательное правило заправлять оливье только перед подачей на стол и только тот размер порции который будет съеден в ближайшее время moscow on air

Оливье можно хранить не более трёх часов отмечают диетологи При этом салат без заправок рекомендуется хранить двое суток Необходимо заправлять оливье только перед подачей на стол и только тот размер порции который будет съеден в ближайшее время Будь с нами Хайли Лайкли

Диетолог рассказала сколько можно хранить оливье Срок хранения незаправленного салата оливье не должен превышать двух суток заправленного трех часов Обязательное правило заправлять оливье только перед подачей на стол и только тот размер порции который будет съеден в ближайшее время рассказала Антонина Стародубова Подписаться на нас Telegram I MAX Прислать нам новость Sakhonlinebot