В России обсуждается новый ГОСТ для шоколадных конфет

В России планируется ввести новый ГОСТ который уравняет качественные конфеты и их дешёвые аналоги В Росстандарте обсуждается проект нового стандарта который может позволить производителям называть шоколадными конфеты содержащие всего 9 какао продуктов Сейчас по действующему ГОСТу настоящего шоколада в составах должно быть не менее 25 Если документ утвердят под определение шоколадных будут подпадать и изделия покрытые дешёвой глазурью на основе пальмового масла При этом отдельной маркировки для этого не планируется покупатели не смогут отличить по упаковке качественные сладости от их более дешёвых аналогов

В России могут принять новый ГОСТ уравнивающий шоколадные конфеты и их аналоги Росстандарт внес соответствующее нововведение на рассмотрение Проект предполагает что производителям дадут право называть изделия шоколадными если в их составе содержится 9 какао продуктов Сейчас для этого необходимо иметь в составе не менее 25 какао продуктов Подписаться на нас Telegram I MAX Прислать нам новость Sakhonlinebot

Кондитер раскритиковала проект нового ГОСТа для конфет Крупные производители добиваются чтобы продукцию с содержанием 9 какао считали шоколадом Покупателям будет сложно отличить качественные товары от дешёвых аналогов Такое мнение в эфире радиостанции Говорит Москва выразила вице президент Российской гильдии пекарей и кондитеров основатель шоколадной фабрики Конфаэль Ирина Эльдарханова Я думаю что для покупателей это плохо Это введение в заблуждение покупателя который имеет плохое зрение не имеет времени вычитывать мелкий текст который покупает шоколадные конфеты а на самом деле покупает нечто что на них не похоже Эта новость обоснована только лоббированием крупных фабрик которые используют ненатуральный шоколад и различные заменители с растительными маслами Им выгодно чтобы покупатель не мог отличить их продукцию Смог покупать их продукцию как будто шоколадную не вникая в это Эта продукция будет продолжать быть намного дешевле чем обычная натуральная продукция govoritmoskva ru news 473264

Шоколадный обман ГОСТ готовит россиянам сладкое разочарование В Росстандарте обсуждают новый стандарт который позволит называть шоколадными конфеты с содержанием какао всего 9 вместо нынешних 25 Покупатели не смогут отличить по упаковке качественные сладости от дешёвых аналогов с пальмовым маслом Маркировки для этого не предусмотрено выбирать придётся вслепую Tick45

Снизить требования к шоколаду хотят в России Росстандарт обсудил проект ГОСТа который позволит производителям называть шоколадными конфеты с содержанием всего 9 какао Сейчас стандарт требует минимум 25 Если нововведение утвердят под определение шоколадные попадут и изделия с глазурью на основе пальмового масла при этом отдельной маркировки для таких продуктов не будет Нормальный шоколад ВСЁ Подпишись на Ленту дня MAX ТГ Участвуй в розыгрыше