В России обсуждается новый ГОСТ для шоколадных конфет

В России планируется ввести новый ГОСТ который уравняет качественные конфеты и их дешёвые аналоги В Росстандарте обсуждается проект нового стандарта который может позволить производителям называть шоколадными конфеты содержащие всего 9 какао продуктов Сейчас по действующему ГОСТу настоящего шоколада в составах должно быть не менее 25 Если документ утвердят под определение шоколадных будут подпадать и изделия покрытые дешёвой глазурью на основе пальмового масла При этом отдельной маркировки для этого не планируется покупатели не смогут отличить по упаковке качественные сладости от их более дешёвых аналогов

Снизить требования к шоколаду хотят в России Росстандарт обсудил проект ГОСТа который позволит производителям называть шоколадными конфеты с содержанием всего 9 какао Сейчас стандарт требует минимум 25 Если нововведение утвердят под определение шоколадные попадут и изделия с глазурью на основе пальмового масла при этом отдельной маркировки для таких продуктов не будет Нормальный шоколад ВСЁ Подпишись на Ленту дня MAX ТГ Участвуй в розыгрыше

Кондитер раскритиковала проект нового ГОСТа для конфет Крупные производители добиваются чтобы продукцию с содержанием 9 какао считали шоколадом Покупателям будет сложно отличить качественные товары от дешёвых аналогов Такое мнение в эфире радиостанции Говорит Москва выразила вице президент Российской гильдии пекарей и кондитеров основатель шоколадной фабрики Конфаэль Ирина Эльдарханова Я думаю что для покупателей это плохо Это введение в заблуждение покупателя который имеет плохое зрение не имеет времени вычитывать мелкий текст который покупает шоколадные конфеты а на самом деле покупает нечто что на них не похоже Эта новость обоснована только лоббированием крупных фабрик которые используют ненатуральный шоколад и различные заменители с растительными маслами Им выгодно чтобы покупатель не мог отличить их продукцию Смог покупать их продукцию как будто шоколадную не вникая в это Эта продукция будет продолжать быть намного дешевле чем обычная натуральная продукция govoritmoskva ru news 473264

Будет не сладко требования к производству шоколада снизят до минимума Свести к минимуму требования к шоколаду планируют в России Об этом сообщили в Росстандарте В Росстандарте обсудили проект ГОСТа который даст возможность производителям называть шоколадом даже тот продукт в котором содержится всего девять процентов какао Сейчас согласно стандарту в шоколаде и шоколадных конфетах должно содержаться минимум двадцать пять процентов какао Если новый ГОСТ будет утвержден то шоколадными конфетами будут называть даже изделия с глазурью на основе пальмового масла причем отдельно маркировать такую продукцию не будут Russia News Подпишись

Шоколадный обман ГОСТ готовит россиянам сладкое разочарование В Росстандарте обсуждают новый стандарт который позволит называть шоколадными конфеты с содержанием какао всего 9 вместо нынешних 25 Покупатели не смогут отличить по упаковке качественные сладости от дешёвых аналогов с пальмовым маслом Маркировки для этого не предусмотрено выбирать придётся вслепую Tick45

Бумба В России может появиться новый ГОСТ на конфеты Производители смогут называть свою продукцию шоколадной даже при содержании какао всего 9 вместо нынешних 25 Это уравняет дорогие конфеты и дешёвые аналоги с глазурью на пальмовом масле Отдельной маркировки для таких продуктов не предусмотрено Калмыкия Калмыкия Элиста Бумба c источник

В России могут принять новый ГОСТ уравнивающий шоколадные конфеты и их аналоги Росстандарт внес соответствующее нововведение на рассмотрение Проект предполагает что производителям дадут право называть изделия шоколадными если в их составе содержится 9 какао продуктов Сейчас для этого необходимо иметь в составе не менее 25 какао продуктов Подписаться на нас Telegram I MAX Прислать нам новость Sakhonlinebot

В России хотят снизить требования к шоколаду Росстандарт обсудил проект ГОСТа теперь шоколадными могут называться конфеты с содержанием всего 9 какао вместо привычных 25 Если нововведение утвердят под это определение попадут даже изделия с глазурью на основе пальмового масла без отдельной маркировки моя любимая сладость он станет ЕЩЕ ХУЖЕ чем сейчас НМШ

С 2026 года в российских магазинах может появиться новый продукт шоколад который с настоящим шоколадом будет иметь общее лишь название В Росстандарте обсуждают проект ГОСТа под определение шоколадной конфеты могут подпасть изделия где не менее 9 общего сухого остатка какао продуктов включая минимум 4 5 масла какао Сейчас по нормам Таможенного союза настоящего шоколада должно быть 25 и более Если документ примут окажется что на одной полке будут стоять два совсем разных по составу и вкусу продукта конфеты из настоящего шоколада и конфеты покрытые глазурью на растительных жирах Даже маркировку аналогичную молочной с заменителем молочного жира вводить не планируют Официальное объяснение растущая цена на какао и себестоимость производства Но получается что вместо поддержки отрасли льготами государство просто снижает планку качества Фактически это новая вариация шринкфляции настоящего шоколада внутри меньше а цена все та же

В шоколадных конфетах будет меньше шоколада Определение шоколадности может измениться согласно проекту нового ГОСТа Так шоколадными хотят назвать все конфеты в которых содержится не менее 9 общего сухого остатка какао продуктов в том числе не менее 4 5 масла какао Для сравнения по нынешнему ГОСТу 4570 2014 в конфетах должно быть не менее 25 шоколада чтобы давать им соответствующее название Новый стандарт если его примут уравняет в глазах сладкоежек по настоящему шоколадные конфеты с более дешевыми аналогами При покупке бюджетной упаковки можно будет наткнуться на изделия с минимальным содержанием какао продуктов сильно уступающие привычному шоколаду по вкусу и текстуре Шоколад видишь А его нет Подписывайся на Голос страны в МАХ