Россия увеличивает надои молока при сокращении поголовья коров

В России выросло производство товарного молока За январь сентябрь 2025 года производство товарного молока в России увеличилось на 2 1 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 20 5 млн тонн Основную часть объёма обеспечили сельхозорганизации 15 8 млн тонн что на 631 тыс тонн больше чем годом ранее Сильнее всего прирост зафиксирован в Татарстане 92 тыс т Удмуртии 60 тыс Пензенской 50 тыс и Кировской 35 тыс областях В то же время в ряде регионов включая Ростовскую Курскую и Мурманскую области наблюдалось небольшое снижение Общее валовое производство молока всех категорий хозяйств выросло на 0 27 до 26 2 млн тонн Прогноз на год остаётся в пределах 33 34 млн тонн Подписаться на новости Вступить в чат фермеров

Татарстан удерживает первое место по производству молока По данным Минсельхоза России самые большие объемы реализации молока сельскохозяйственными предприятиями зафиксировали в Татарстане более 2 тыс т в сутки Республика в последние несколько лет занимает 1 е место по производству молока 6 7 от общего объема в РФ За последние пять лет наши аграрии увеличили производство на 30 7 ТатарстанРеспубликаДостижений

Производство сливочного масла в России выросло а спрос снизился За январь сентябрь 2025 года производство сливочного масла в России выросло на 2 и составило 255 6 тыс тонн сообщает Milknews При этом потребление за январь август упало на 8 8 до 276 2 тыс тонн Это привело к росту складских запасов почти вдвое до 30 тыс тонн на начало октября Производство маргаринов и спредов за тот же период увеличилось на 0 4 до 438 5 тыс тонн а их потребление выросло на 4 6 Запасы сократились на 45 до 7 9 тыс тонн Подписаться на новости Вступить в чат фермеров

Производство сливочного масла в Узбекистане выросло на 13 6 За первые девять месяцев 2025 года крупные предприятия Узбекистана произвели 1 8 тыс тонн сливочного масла English O zbek tilida Ўзбек тилида На русском iOS Android

Производство сливочного масла в Узбекистане выросло на 13 6 За первые девять месяцев 2025 года крупные предприятия Узбекистана произвели 1 8 тыс тонн сливочного масла Об этом сообщает Национальный комитет по статистике По сравнению с аналогичным периодом 2024 года выпуск продукта увеличился на 13 6 Для сравнения в январе сентябре 2023 года производственные объёмы составляли 0 9 тыс тонн в 2024 году 1 6 тыс тонн что демонстрирует стабильный рост отрасли в последние годы ТГ канал uzbekCTM

Татарстан лидирует по производству молока в России занимая первое место в последние годы Сельскохозяйственные предприятия республики реализуют свыше 2 тыс тонн молока ежедневно За пять лет производство увеличилось на 30 7 составляя 6 7 от общего объема в РФ

Почему при сокращении поголовья молочных коров Россия увеличивает надои молока Ответ в росте надоев Да это тот самый рост производительности труда очень показательный который мог бы быть примером для других отраслей экономики России Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях в январе сентябре 2025 года выросли по сравнению с январем сентябрем 2024 го в на 4 5 291 кг до 6716 кг за этот период по данным Milknews При этом поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу октября 2025 года снизилось на 3 6 год к году и составило 7 19 млн голов В сельхозорганизациях поголовье снизилось за год на 1 7 до 3 млн голов По итогам всего года средний надой на корову должен превысить 8 тыс кг в 2024 году 7 9 тыс кг По данным Союзмолоко в 2024 году Россия вошла ТОП 20 по этому показателю поднявшись на 18 место в мире по продуктивности коров Россия потеснила в этом рейтинге в частности Аргентину Польшу и Словакию Как не раз писал взлёт российского сельского хозяйства связан с тесной кооперацией с западными компаниями и технологиями В том же молочном животноводстве это западные продуктивные породы коров ветеринарные препараты витаминные добавки технологии вплоть до того что в ряде регионов например израильские или итальянские компании строили крупные молочные фермы под ключ

Надои молока в России выросли на 4 5 за девять месяцев В январе сентябре 2025 года надои на одну корову в сельхозорганизациях России увеличились на 291 кг до 6 716 кг Лидирует Карачаево Черкесия 2 63 тыс кг за ней Иркутская 1 008 кг Пензенская 930 кг Ростовская 926 кг и Калининградская область 742 кг В Ленинградской области напротив зафиксировано снижение надоев на 1 Общее поголовье коров на начало октября составило 7 19 млн голов 3 6 в сельхозорганизациях 3 млн 1 7 Несмотря на сокращение стада рост продуктивности поддерживает объёмы молочного производства Прогнозы на год сохраняются в диапазоне 33 34 млн тонн Подписаться на новости Вступить в чат фермеров

Производство товарного молока выросло до 20 5 млн т в январе сентябре 2025 года к аналогичному периоду 2024 года В сельхозорганизациях производство выросло на 4 2 631 тыс т до 15 8 млн т Основной прирост отмечен в следующих регионах Республика Татарстан 92 тыс т Республика Удмуртия 60 тыс т Пензенская область 50 тыс т Кировская область 35 тыс т Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось по итогам девяти месяцев 2025 года на 0 27 к уровню того же периода 2024 года до 26 2 млн т Приросту товарного производства во многом способствуют благоприятные погодные условия благодаря чему сохраняется рост продуктивности животных в организованном секторе Вместе с тем снижение производства в хозяйствах населения К Ф Х и ИП сдерживает общую динамику отмечает директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин Подробнее

Надои молока на одну корову выросли в среднем до 6716 кг в январе сентябре 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года Наибольший прирост средней продуктивности коров отмечен в регионах Карачаево Черкесская республика 2630 кг Иркутская область 1008 кг Пензенская область 930 кг Ростовская область 926 кг Калининградская область 742 кг Саратовская область 622 кг Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу октября 2025 года по прежнему оставалось ниже уровня начала октября 2024 года на 3 6 и составило 7 19 млн голов В СХО поголовье снизилось за год на 1 7 до 3 млн голов Подробнее