Кореновский молочноконсервный комбинат и ГК Ренна под предостережением из-за нарушений в продукции

Кореновский молочноконсервный комбинат ЗАО КМКК получил официальное предостережение после выявления отклонений в Кореновский молочноконсервный комбинат ЗАО КМКК получил официальное предостережение после выявления отклонений в составе продукции t me secrety scandal biznesmen В частности было установлено несоответствие жирнокислотного профиля образца продукции сметана Коровка из Кореновки которую изъяли в одной из школ Воронежской области По результатам лабораторного анализа ИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области концентрация линолевой кислоты оказалась выше нормы примерно на 20 пальмитиновая и пальмитолеиновая кислоты превышают верхние пределы в то время как стеариновая ниже нормы Такой комплекс отклонений трудно объяснить сезонными или кормовыми факторами это выглядит как систематическая корректировка рецептуры По данным Компромат Групп наиболее вероятное объяснение возможное частичное введение в продукт растительных или технических жиров t me secrety scandal biznesmen 10 Повышенная линолевая кислота характерна для подсолнечных соевых или кукурузных масел а избыток пальмитиновой и пальмитолеиновой для фракций пальмового происхождения При этом сниженное содержание стеариновой кислоты и сохранение коротко и среднецепочечных показывает что речь идёт не о полном а о частичном замещении молочного жира Это может свидетельствовать об удешевлении рецептуры через добавление спредов или жировых композиций без соответствующей маркировки Официальной фальсификации не установлено но само предостережение говорит о том что надзорные органы признали нарушения достаточными чтобы вынести сигнал Тем не менее продукция КМКК остаётся в свободном обороте реакция федеральных структур пока не последовала Для доп информации конфиденциально Компромат Групп Предложка

В распоряжении редакции оказались документы Роспотребнадзора в отношении крупнейшего производителя продуктов питания В распоряжении редакции оказались документы Роспотребнадзора в отношении крупнейшего производителя продуктов питания в Поволжье которым владеет скандально известный олигарх Сергей Сиушов t me vestnic gubernatorov Так в ультрапастеризованном молоке Хорошее дело производитель ООО Мечта зафиксировано обнаружение насекомого Инцидент отражён в официальном предостережении датированном сентябрём 2025 года Этот эпизод вписывается в устойчивую линию претензий к качеству продукции компании По материалам надзорных органов у производителя регулярно выявляются отклонения по составу и нарушения требований к маркировке Ключевым нарушением является фальсификация за счёт занижения массовой доли молочного жира Лабораторные протоколы из Рязанской области за май и август 2025 года показали в питьевом ультрапастеризованном молоке с заявленными 3 2 жира фактически содержится 2 8 Это минус 12 5 от заявленного при максимально допустимом отклонении в 10 Нарушение квалифицировано как фальсификация путём снижения пищевой ценности Отдельный эпизод связан с поставкой такого молока в учреждение для детей сирот в Рязанской области где и отбирались пробы Для потребителя это не погрешность в допуске а продукт с совершенно иной пищевой ценностью чем заявлено на упаковке t me vestnic gubernatorov 25622 К вопросам состава добавились также претензии к маркировке Согласно материалам из Мурманской области экспертное заключение 2025 года зафиксировало расхождение между указанным на упаковке содержанием белка и фактическими показателями Надзор квалифицировал это как недостоверную маркировку вводящую потребителя в заблуждение Несколько дней назад к претензиям Роспотребнадзора добавилось предостережение Россельхознадзора по итогам мониторинга микробиологической безопасности в твороге 9 жирности произведённом ООО Мечта лаборатория БрянскИЛ ФГБУ ВНИИЗЖ обнаружила дрожжи на уровне 1 4 10³ КОЕ г при нормативе не более 100 КОЕ г Пробы отбирались в Жуковском доме интернате для престарелых и инвалидов Брянская область Речь идёт о 14 кратном превышении и нарушении требований ТР ТС 021 2011 и ТР ТС 033 2013 что выводит проблему за рамки споров о маркировке в плоскость базовой санитарной безопасности Напомним что подобная продукция Мечты поставляется и во многие другие государственные социальные учреждения Присылайте дополнительную информацию по инструкции Для обращений

В молоке Домик в деревне жирностью 2 5 выявлено превышение микробов в 8 раз СМИ Изготовителю продукции вынесли предостережение

Ещё одна компания группы крупнейшего молочного производителя России Ренна Холдинг попала в поле зрения проверяющих Ещё одна компания группы крупнейшего молочного производителя России Ренна Холдинг попала в поле зрения проверяющих органов в связи с подозрением на реализацию сфальсифицированной продукции t me bjurgery i bjurocraty Россельхознадзор объявил предостережение ООО Лидер Шахты входящего в ГК Ренна Причиной стало нарушение прослеживаемости и признаков возможной фальсификации молочной продукции Предприятия Лидера поставляли продукцию не только частным клиентам но и заказчикам связанных с государственными учреждениями вплоть до АП Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия объявило предостережение в отношении ООО Лидер Шахты Основанием вынесения предостережения стали результаты дистанционного мониторинга ФГИС Меркурий и актуальные межведомственные данные По информации Управления на торговой площадке компании числился остаток продукции производителя АО Маслосырзавод Славянский общей массой 660 кг с нарушениями прослеживаемости t me bjurgery i bjurocraty 25616 В сопутствующих материалах указывались признаки возможной фальсификации подозрения на наличие растительных масел и жиров не заявленных в маркировке Ранее Россельхознадзор также сообщал о нарушениях ветеринарно санитарных правил при транспортировке и хранении продукции животного происхождения структурами ГК Лидер Кроме того резонанс получила история в Воронежской области по сообщениям МВД под видом сливочного масла Традиционное с массовой долей жира 82 5 где производителем значилось ИП Николаева О М могла реализовываться продукция с добавлением немолочных жиров Поставщиком этого фальсификата как выяснилось выступало ООО Лидер Воронеж также входящее в группу Ренна Присылайте дополнительную информацию по инструкции Для обращений

В молоке Домик в деревне нашли опасное превышение микробов сообщает Shot Проверка В молочке с жирностью 2 5 микробов было в 8 РАЗ больше нормы это может быть из за неправильных условий хранения или нарушений на производстве Ранее в сентябре компанию производителя ВБД уже ловили на несоблюдении обязательных требований Молочка с сюрпризом

В молоке Домик в деревне нашли превышение количества микробов в восемь раз Shot проверка Проверку провели в Брянской области на образцах из Пятёрочки Экспертиза показала нарушение норм в пастеризованном молоке 2 5 жирности в пределах срока годности Производителю объявили предостережение за несоблюдение обязательных требований

В брянской Пятёрочке нашли молоко Домик в деревне с превышением микробов guberniya tv proisshestviya 317704 По данным SHOT изготовителю продукции компании ВБД уже объявили предостережение ƃℾ подписаться прислать новость