Спрос на доставку еды в России вырос на 60% за год, лидируют фастфуд и домашняя кухня

Россияне стали в четыре раза чаще заказывать готовую еду рассказали в Ozon fresh В III квартале количество заказов готовых блюд в сервисе выросло в 4 2 раза Наиболее популярные позиции фастфуд и традиционная домашняя кухня которые конкурируют на равных Но однозначным лидером по количеству заказов стал круассан с ветчиной и сыром На втором месте оказался борщ с говядиной При этом вкусы россиян меняются по сезонам летом они чаще выбирают фастфуд а зимой возвращаются к супам и классическим горячим блюдам

По данным аналитиков за первые две недели сентября число онлайн заказов в ресторанах фастфуда выросло на 60 относительно аналогичного периода 2024 года Оборот в этом сегменте увеличился ещё существеннее на 74 а средний чек стал на 8 больше и составил 1 162 рубля retailНовости

Осенью вырос спрос на доставку фастфуда За первые две недели сентября онлайн заказы в ресторанах быстрого питания показали рост на 60 по сравнению с аналогичным периодом 2024 года Оборот сегмента увеличился на 74 а средний чек достиг 1 162 рублей Рост связан не только с сезонным фактором но и с развитием инфраструктуры доставки в регионах Аналитики отмечают смещение потребительских привычек в пользу скорости и удобства ofd ru

Россияне кинулись заказывать доставки фастфуда В начале осени спрос на доставку вырос на 60 год к году а оборот сегмента увеличился на 74 сообщили в ЮKassa При этом средний чек также увеличился на 8 и составил 1162 рубля bankrollo

В России резко вырос спрос на доставку фастфуда с начала осени он увеличился на 60 по сравнению с прошлым годом Средний чек поднялся на 8 то есть до 1 162 рублей что соответствует уровню инфляции yozhiktoo

Спрос на доставку фастфуда вырос на 60 в первые две недели осени Оборот в этом сегменте увеличился ещё более ощутимо на 74 а средний чек вырос на 8 и составил 1162 На стремительный рост повлияло несколько факторов и не только сезон В условиях быстрого ритма жизни скорость и удобство получения заказа выходят на первый план Также на росте сказывается развитие служб доставки еды и охватывает новые территории создавая спрос там где раньше его не существовало Спрос в кафе и ресторанах тоже вырос Число онлайн заказов год к году выросло на 12 а оборот на 23 Особенно показательно увеличение среднего чека на 10 до 2300 Москва и Бизнес

Как осень изменила гастрономические привычки россиян С приходом осени спрос на доставку еды заметно растёт По данным аналитиков ЮKassa за первые две недели сентября число онлайн заказов в ресторанах фастфуда выросло на 9 по сравнению с августом Другие выводы аналитиков Доставка фастфуда показывает взрывной рост год к году В начале осени спрос на заказы из заведений быстрого питания увеличился на 60 а оборот сегмента на 74 по сравнению с 2024 годом Растёт спрос на кафе и рестораны Заказов стало на 12 больше а средний чек вырос на 10 до 2 300 рублей Главный драйвер развития удобство и скорость доставки То что раньше было доступно в основном в мегаполисах теперь становится привычкой и в малых городах Читайте подробнее в журнале ЮKassa

Популярность фастфуда стремительно выросла в начале этой осени спрос на доставку за год увеличился на 60 а оборот сегмента на 74 При этом средний чек стал больше на 8 и достиг 1 2 тыс руб Эксперты увидели в такой динамике не просто сезонный рост а изменение привычек в принципе скорость и удобство вышли на передний план Также повлияло развитие служб доставки по стране что еще недавно было привилегией мегаполисов стало обыденностью для жителей небольших городов Вместе со сферой фастфуда аналитики заметили подобную динамику у кафе и ресторанов число онлайн заказов за год выросло на 12 а оборот на 23 Средний чек увеличился на 10 до 2 3 тыс руб