Яндекс Лавка анонсировала новые стандарты контроля качества готовой еды на конференции

Яндекс Лавка провела ежегодную отраслевую конференцию В чём соль посвящённую трендам фудтех ретейла Один из главных итогов заявление об усовершенствовании процедуры контроля качества готовой еды Сервис будет дополнительно проверять остаточный уровень кислорода в упаковках что является передовой практикой в онлайн ретейле Нововведение гарантирует безопасность и сохранность продукции для покупателей Яндекс Лавка продолжает укреплять стандарты качества на рынке итоги конференции тому подтверждение Подробнее о тезисах конференции можно узнать здесь

Яндекс Лавка разработала новый метод контроля готовой еды компания будет дополнительно проверять уровень кислорода в упаковках Предварительные измерения остаточного уровня кислорода позволят на 20 снизить количество списаний товара из за качества Продукция которая имеет остаточный уровень кислорода выше нормы не выдержит заявленный срок годности и будет списана Теперь уровень остаточного кислорода температуру маркировку и другие характеристики будут проверять во время приема поставок Поставщики получат рекомендации по использованию газоанализаторов а позже проверки станут обязательными в распределительных центрах

Яндекс Лавка внедрила новую технологию контроля качества готовой продукции На конференции В чём соль сервис анонсировал нововведение контроль остаточного уровня кислорода в упаковках Это позволит на 20 сократить объём списаний качественной продукции отметили спикеры Партнёры сервиса смогут сокращать финансовые потери а покупатели получать товар с идеальными потребительскими свойствами Яндекс Лавка планирует сделать такие замеры обязательными и сотрудничать с разработчиками газоанализаторов чтобы методология стала отраслевым стандартом качества retailrus

Яндекс Лавка выводит контроль качества на новый уровень Сервис начнёт проверять остаточный кислород в упаковках готовой еды чтобы продукция дольше оставалась свежей По оценкам компании такая мера на 20 сократит списания и снизит издержки как для поставщиков так и для самой Яндекс Лавки Специалисты уже готовят рекомендации по использованию газоанализаторов а в перспективе такие проверки могут стать обязательными banki oil