Рост популярности съедобных букетов среди россиян в августе

Пермская ученая рассказала как правильно крутить заготовки на зиму По данным Роспотребнадзора почти у половины российских детей и у каждого четвертого взрослого наблюдается дефицит трех и более витаминов Для эффективного восполнения нехватки необходимых веществ в зимний период специалисты рекомендуют правильно консервировать овощи ягоды грибы и фрукты Ученая Пермского Политеха проанализировала методы заготовки и рассказала URA RU какие из них способствуют максимальному сохране Подробнее на ura ru

Домашние заготовки урожая на зиму делают большинство россиян 75 в основном начинают в августе и чаще всего запасаются вареньем говорится в исследовании Россельхозбанка Больше половины тех кто делает заготовки используют овощи и фрукты со своего огорода Остальные покупают продукты в магазинах или заказывают у фермеров moscow on air

Согласно исследованию проведенному Россельхозбанком большая доля россиян 75 активно готовится к зиме зачастую начиная свои заготовки уже с августа при этом особенно внимание уделяется консервированию варенья Большинство людей занимающихся заготовками используют овощи и фрукты которые они вырастили на своих дачных участках Тем не менее некоторые предпочитают закупать продукты в магазинах или заказывать у фермеров

Россияне стали в три раза чаще покупать съедобные букеты в конце августа Зачастую составляющими изделия являются конфеты зефир фрукты ягоды овощи и даже мясные изделия рассказала руководитель Центра устойчивого развития Россельхозбанка Наталья Худякова

Отечественные цветы к концу года займут четверть рынка РФ Общий объем продаваемых бутонов по итогам года превысит 2 млрд единиц из которых собственное производство составит до 480 млн Таким образом доля российских производителей свежесрезанных цветов на отечественном рынке может вырасти до 25 В первом полугодии 2025 года она составляла 22 от общего объема рынка Суммарная площадь комплексов выращивающих цветы под срез в России выросла за последние три года в 1 6 раза до 320 га подсчитали аналитики Россельхозбанка Всего в стране ввели в эксплуатацию 135 таких центров В среднем в России на человека приходится три букета в год А в Москве Санкт Петербурге в Татарстане Тюмени в Краснодаре и других городах миллионниках пять букетов Московская агломерация является крупнейшим цветочным рынком страны ее доля превышает 30 в РФ добавляют эксперты Они отмечают тренд на увеличение доли онлайн продаж в крупных городах и мегаполисах она уже превышает 50 agroexpert Наши каналы

Заготовки на зиму делают 75 россиян причем больше половины используют для консервации собственный урожай рассказали РИА Новости в Россельхозбанке Для 44 россиян это возможность питаться натуральными продуктами круглый год еще 25 призналась что нравится сам процесс Для 16 консервы позволяют сохранить урожай для 15 возможность сэкономить Чаще всего россияне заготавливают варенье джемы и повидло из фруктов и ягод Следом идет консервирование помидоров и огурцов квашеной капусты компотов и маринованных грибов Подписаться на РИА Новости экономика Все наши каналы

Россельхозбанк россияне стали в три раза чаще покупать съедобные букеты 30 августа ТАСС Спрос на съедобные букеты в России вырос в три раза в последнюю неделю лета сообщили ТАСС в пресс службе Россельхозбанка РСХБ В этом году также сохраняется высокий спрос на съедобные букеты По данным аналитических платформ маркетплейсов продажи таких букетов уже выросли в 3 раза на последней неделе августа рассказала руководитель Центра устойчивого развития РСХБ Наталья Худякова Она также отметила что подобные композиции создают из разных продуктов питания Зачастую составляющими изделия являются конфеты зефир фрукты ягоды овощи и даже мясные изделия При этом в преддверии Дня знаний не меньшим спросом пользуются и традиционные цветы Лидером среди них остаются розы на втором месте хризантемы ромашки и герберы на третьем сезонные цветы В 2025 году также стали пользоваться спросом осенние цветы гладиолусы георгины пионы и астры Букеты в садовом стиле характерны для регионов средней полосы где россияне могут самостоятельно собрать букет из цветов которые растут в саду

Суммарная площадь комплексов выращивающих цветы под срез в России выросла в 1 6 раз за последние 3 года до 320 га Всего в стране введено в эксплуатацию 135 таких комплексов retailНовости