Владивостокские школьники столкнулись с проблемами питания в пришкольных лагерях

Школьников в Приморье кормят котлетами из «фарша мехобвалки». Такой же фарш используют изготовители кормов для животных. Это вообще законно? Часть настоящего клюва курицы попалась «на обед» одному из учеников в пришкольном лагере 18-й школы Владивостока. По словам отца ребёнка, сын ел котлету и «уколол язык чем-то острым». Оказалось, что это часть настоящего клюва. Удивлённый такой «добавкой» отец, когда вечером приехал забирать сына, решил задать вопрос о качестве еды поварам школы и заодно сфотографировал упаковку фарша, из которого были сделаны котлеты. Фарш мехобвалки или мясо механической обвалки, ММО обычно изготавливается из остатков мяса, которые остаются после первичной обвалки туш. В него могут входить костные обломки, жир, кожа, сухожилия и другие соединительные ткани, а также небольшое количество мышечной ткани. Именно такой фарш часто используют производители кормов для животных: вот, например. Вопрос, насколько законно использовать такой фарш и в детском питании, родитель задал и в Роспотребнадзор по Приморскому краю. В ответе руководитель службы Татьяна Детковская пишет, что проверку качества еды в школе провести возможно, но только если кому-то был причинён вред. Буквально «Когда кто-то отравится или подавится куском клюва - вот тогда и приходите». Питанием в пришкольных лагерях Владивостока сейчас занимается компания МКК из Мордовии. В 2024 году она была отстранена от организации питания детей в детских садах Владивостока, А уже летом 2025 года управление образования города без конкурса допустило МКК к организации питания в пришкольных лагерях.

В котлетах школьной столовой во Владивостоке нашли добавки корма для животных Во Владивостоке в пришкольном лагере были обнаружены добавки корма для животных. Ребенок нашел в своем обеде куриный клюв. Подробнее на ura.ru

Прокуратура проводит проверку по факту нарушений при организации питания в пришкольном лагере школы № 18 Владивостока. Поводом стали сообщения в соцсетях о том, что одному из детей подали котлету с фрагментом птичьего клюва. Особое внимание в ходе проверки будет уделено обстоятельствам появления постороннего предмета в школьной пище. Как сообщается, котлеты были приготовлены из фарша механической обвалки ММО — продукта, содержащего кости, кожу, сухожилия и минимальное количество мяса. Такой фарш чаще используется в производстве кормов для животных. Подробнее - в материале. Подписаться

Закажите всё для дома и кухни онлайн и получайте выгоду с каждой покупки.

Котлета с клювом: школьников Приморья перевели на собачий рацион В школьной столовой Владивостока ребёнок уколол язык об «ингредиент» котлеты — оказалось, это куриный клюв. Родитель изучил упаковку: котлеты приготовлены из фарша мехобвалки — сырья, которое обычно отправляется в корма для животных. Там могут быть сухожилия, кожа, кости и «немного мышечной ткани». В Роспотребнадзоре объяснили: проверка возможна только если будет вред здоровью. Пока не отравились — значит, приятного аппетита. Интересно, что компанию МКК, организующую питание, в прошлом году уже отстраняли за косяки. Но в 2025-м её снова допустили — без конкурса. / Реклама

В Приморье ученику в пришкольном лагере в котлете попался куриный клюв Во время обеда в пришкольном лагере 18-й школы Владивостока мальчик уколол язык чем-то острым. При внимательном рассмотрении оказалось, что это - часть птичьего клюва. Получается, детей там решили кормить фаршем мехобвалки, который годится только на корм животным. А потом удивляемся, почему дети выбирают вегетерианство.

В Приморье ученику в пришкольном лагере в котлете попался куриный клюв Во время обеда в пришкольном лагере 18-й школы Владивостока мальчик уколол язык чем-то острым. При внимательном рассмотрении оказалось, что это - часть птичьего клюва. Получается, детей там решили кормить фаршем мехобвалки, который годится только на корм животным.